صيادية

    صيادية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير كاستين رز طويل الحبة منقوع وعليه ملعقة خل أبيض و مغسول نص كاسة زيت نباتي خمس حبات كبار بصل مقطع لشرائح بصلة كبيرة مقطعة لشرائح ومقلية للتزين سنين توم مهروس قرن فلفل حار حسب الرغبة حبة بطاطا مقطعة ومقلية حسب الرغبة رشة بهارات مشكلة رشة ملح و فلفل اسود رشة قرفة وهيل…
اقرأ أكثر...

طريقة كيكة الجزر

  طريقة كيكة الجزر , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير كاستين جزر مبشور كاستين ونص طحين رشة ملح ملعقة كبيرة بيكنغ باودر نص ملعقة صغيرة كربونات الصودا كاسة ونص سكر كاسة زيت نباتي أربعة بيض ملعقتين صغار فانيلا سائلة ملعقتين صغار قرفة ربع ملعقة صغيرة هيل ربع ملعقة صغيرة كبش القرنفل تلات أرباع الكاسة زبيب نص كاسة جوز قلب مفروم كاسة…
اقرأ أكثر...

تشيز كيك الزبادي و الليمون ملكة الحلويات الباردة

  تشيز كيك الزبادي و الليمون ملكة الحلويات الباردة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير تلات كاسات حليب باودر كاستين لبن زبادي كاسة سكر نص ملعقة صغيرة برش ليمون 250 غم بسكوت قمح مطحون 100 غم زبدة جيلو ليمون حيواني الخطوات يفرك البسكوت مع الزبدة و يرص بالقالب يخلط الزبادي و السكر و الحليب و برش الليمون بالخلاط و يصب فوق…
اقرأ أكثر...

شاورما بالكريمة

  شاورما بالكريمة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير أربع حبات بطاطا مقشرة و مقطعة لدوائر و مقلية لتستوي ٢٢٥ غم قشطة قيمر غير محلاة أربع ملاعق كبيرة جبنة دهن رشة مرق الدجاج باودر ربع كاسة مخلل خيار بصل أخضر للتزيين نص كاسة جبنة موزاريلا نص كاسة جبنة شيدر نص كيلو صدور دجاج مسحبة مقطعة لشرائح متبلة ب: نص كاسة لبن…
اقرأ أكثر...

بيتزا فاهيتا الدجاج

  بيتزا فاهيتا الدجاج , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير اي عجينة بيتزا بتعتمدوها صلصة بيتزا ٢ صدر دجاج مسحب ومقطع بالطول فليفلة مقطعة لشرائح بصلة مقطعة لشرائح تلات سنان تومة مهروسة نص كاسة ذرة وفطر و زيتون اسود رشة جبنة شيدر و موزاريلا رشة ملح و فلفل اسود رشة بابريكا حارة رشة توم و بصل باودر رشة كمون و كزبرة…
اقرأ أكثر...

دوبيازا الدجاج

  دوبيازا الدجاج , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير كيلو صدور دجاج مسحبة مقطعة علبتين قشطة كاسة حليب مذوب بها ملعقتين كبار طحين كاسة لبن رشة كزبرة خضراء مفرومة ناعم بصلة مفرومة ناعم تلات سنان تومة مهروسة قرن فلفل حار ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور مكعب مرق الدجاج ملعقة كبيرة زبدة مع ملعقتين زيت ذرة البهارات الحب حبة يانسون نجمي ورقتين غار…
اقرأ أكثر...

توزيعتي وقت نجاحي ملكة الإبداع

  ملكة الإبداع، توزيعتي وقت نجاحي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير علب مناكير فوم اسود سيلكون فوم ابيض فوم موف الخطوات غطاية المناكير بتلزقيها بالفوم الاسود بتقصي من الفوم على شكل أسطوانة وبتلزقيها من الأطراف و بتقصي مربع وبتلزقيه على الاسطوانة و بتحطيلها من فوق مجموعة فوم مقصوص بالطول على شكل شرشوبة بتلزقي الطاقية على علبة المناكير بتلفي الأبيض و…
اقرأ أكثر...

فتوتشيني الدجاج و الخضار

  فتوتشيني الدجاج و الخضار , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير باكيت فتوتشيني ملعقة كبيرة زبدة ملعقتين كبار زيت ذرة ست صدور دجاج مسحب ومقطع بالطول بصلة كبيرة مقطعة بالطول أربع سنان تومة مهروسة علبة فطر مقطع نص كاسة ذرة حبتين فليفلة مقطعة لشرائح تلات حبات كوسا مقطع بالطول مكعب مرق الدجاج رشة ملح و فلفل اسود رشة توم و بصل…
اقرأ أكثر...

عجينة السيراميك شغل امي ملكة الإبداع

  ملكة الإبداع، عجينة السيراميك، شغل امي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير كاسة نشا كاسة غرا ابيض ملعقة كبيرة خل أبيض رشة ملح ملعقة كبيرة جليسرسن طبي ورنيش اللوان زجاج او اللوان غذائية بودرة فازلين الخطوات اخلطي النشا و الخل و و رشة ملح و جليسرسن وغرا ادهني ايدك بالفازلين و اعجينيها قوامها بتكون بتمط في حال كانت سائلة ضيفي…
اقرأ أكثر...

كيكة الكريم كراميل

  كيكة الكريم كراميل , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير للكراميل: كاسة سكر للكاسترد: أربعة بيض ملعقة صغيرة فانيلا سائلة ملعقة صغيرة خل أبيض برش برتقالة او ليمون اختياري تلات كاسات حليب بودرة تلات كاسات ماء تلات أرباع الكاسة سكر رشة ملح للكيكة: تلات بيض ملعقة صغيرة خل أبيض ملعقة صغيرة فانيلا سائلة نص كاسة زيت نص كاسة سكر نص كاسة…
اقرأ أكثر...