Farah Masoud 276 مقالة 1012 تعليق

  عصير قمر الدين ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير ٤٠٠ غم قمر الدين مقطع نص كاسة سكر أربع كاسات ماء ساخن الخطوات يوضع الماء و القمر الدين و السكر لينتقع يوضع بالخلاط بالهنا والشفا يارب
اقرأ أكثر...

  ليالي لبنان مع طبقة مهلبية قمر الدين ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير ليالي لبنان: كاستين حليب كامل الدسم ملعقتين كبار سكر نص كاسة سميد ملعقة صغيرة ماء زهر مستكة مدقوقة مع رشة سكر نص علبة قشطة للقمر الدين: كاسة عصير قمر الدين ثقيل ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة نشا لتحضير عصير قمر الدين: ٢٠٠غم قمر الدين مقطع…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل اللازانيا ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير باكيت لازانيا ٥٠٠ غم جبنة موزاريلا لصوص البولونيز نص كيلو لحمة مفرومة بصلة كبيرة مفرومة ناعم تلات سنان تومة مهروسة حبتين جزر مبشور اختياري أربع حبات كبيرة بندورة مفرومة ناعم أو مبشورة ملعقتين كبار صلصة البندورة ملعقتين كبار كاتشب رشة سكر نص كاسة ماء رشة ملح و فلفل اسود…
اقرأ أكثر...

  قطايف عصافيري ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير كاستين طحين نص كاسة سميد تلات كاسات ماء دافئ ملعقتين كبار حليب باودر ربع كاسة سكر ملعقة صغيرة بيكنغ باودر ملعقة صغيرة خميرة محلب مدقوق اختياري مستكة مدقوقة مع رشة سكر اختياري ماء ورد للحشوة: فستق حلبي قشطة طازجة مخلوطة مع ماء زهر او مستكة اختياري الخطوات تخلط مكونات العجينة…
اقرأ أكثر...

  مسخن رول ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير خبز شراك مقطع مثلثات ست صدور دجاج مقطعة بالطول أربع حبات بصل كبيرة مقطعة بالطول رشة ملح فلفل اسود هيل زيت زيتون ملعقتين كبار سماق ملعقتين صغار دبس رمان اختياري ورقتين غار الخطوات يقلى نصف كمية البصل يضاف الدجاج مع ورقتين غار ليقرب يستوي يضاف باقي البصل مع رشة ملح…
اقرأ أكثر...

  سلطة المعكرونة ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير كيس ٣٥٠ غم معكرونة مسلوقة حبتين جزر مبشور حبتين فليفلة مقطعة لشرائح علبة ذرة مايونيز لبن لبنة رشة ملح فلفل اسود بودرة مرق مرق الدجاج رشة توم اختياري نص ملعقة صغيرة خل أبيض مخلل خيار اختياري الخطوات تخلط جميع المكونات وتقدم باردة، بالهنا والشفا يارب
اقرأ أكثر...

  معكرونة الخضار و الكاري ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير ٣٥٠ غم معكرونة مسلوقة كيس بازيلاء وجزر مجمد و مسلوق بماء بتغلي و ملح نص كاسة ذرة مجمدة و مسلوقة حبتين فليفلة قرن فلفل حار بصلة كبيرة مفرومة تلات سنان تومة مهروسة ملعقتين كبار صلصة البندورة رشة ملح و فلفل اسود ملعقة كبيرة كاري رشة سكر نص كاسة…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل ورق الدوالي ، طبيخ امي، ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير دوالي مسلوق نص سلقة كوسا محفور بندورة مقطعة لشرائح لحمة ريش ورق غار صلصة بندورة دبس رمان او عصير ليمون مكعب مرق الدجاج للحشوة: رز قصير الحبة منقوع و مغسول لحمة مفرومة رشة ملح و فلفل اسود رشة قرفة وهيل رشة بهارات مشكلة زيت او…
اقرأ أكثر...

  طريقة الباستا فلورا ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير كاستين ونص طحين 0.5 كاسة طحين إضافي منخل ملعقة ونص صغيرة بايكينغ باودر رشة ملح رشة كربونات الصودا حبتين بيض كبار بدرجة حرارة الغرفة ملعقة كبيرة فانيلا سائلة برش برتقال او ليمون 200 غم زبدة بحرارة الغرفة كاسة سكر ناعم منخل للحشوة: مربى فراولة او مشمش الخطوات تخفق الزبدة…
اقرأ أكثر...

  كرات الليزي كيك محشية ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير بسكوت شاي مكسر ١٠٠ غم زبدة ست ملاعق كبيرة كاكاو خام منخل علبة حليب مكثف محلى مالتيزر او ام اند امز الخطوات تذوب الزبدة و يضاف الكاكاو و يحرك ليذوب ثم يضاف الحليب المكثف المحلى ويحرك ليغلي بس يبرد يضاف البسكوت تحشى كل كرة بالمالتيزر و تكور بالهنا…
اقرأ أكثر...