Farah Masoud 276 مقالة 1012 تعليق

  قطايف , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير عجينة القطايف: كاستين طحين منخل تلات كاسات مية دافية نص كاسة سميد ربع كاسة سكر ملعقة صغيرة غير ممتلئة بيكنغ باودر ملعقة صغيرة غير ممتلئة خميرة رشة ملح ملعقة صغيرة ماء زهر او رشة فانيلا بودرة او رشة مستكة او رشة محلب حسب الرغبة ملعقتين كبار حليب باودر لحشوة الجوز: جوز قلب مقطع…
اقرأ أكثر...

  قطايف بحشوة القشطة و قمر الدين ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير عجينة القطايف كاسة طحين منخل ربع كاسة سميد كاسة ونص مية دافية ملعقة كبيرة حليب باودر ملعقتين كبار كاسة سكر نص ملعقة صغيرة غير ممتلئة بيكنغ باودر نص ملعقة صغيرة غير ممتلئة خميرة نص ملعقة صغيرة ماء زهر او رشة فانيلا بودرة او رشة مستكة او…
اقرأ أكثر...

  مندي ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير البهارات الحب: تلات حبات من لومي تلات حبات من ورق غار تلات حبات من عيدان قرفة تلات حبات من نجمة اليانسون عشر حبات من هيل عشر حبات من كبش قرنفل عشر حبات من فلفل اسود عشر حبات من كزبرة البهارات المطحونة: ملعقة كبيرة بهارات مشكلة ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة نص ملعقة…
اقرأ أكثر...

  مهلبية تلات طبقات ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير لطبقة قمر الدين: كاسة عصير قمر الدين ثقيل ملعقة صغيرة سكر حسب الرغبة ملعقة كبيرة نشا لطبقة المهلبية البيضة: كاستين حليب كامل الدسم ملعقتين كبار نشا ملعقتين كبار سكر نص ملعقة صغيرة ماء زهر مهلبية الكركديه: نص كاسة مية نص كاسة عصير كركديه تقيل ملعقة كبيرة نشا ملعقتين كبار…
اقرأ أكثر...

  دحدح#ملكة_رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير كاسة طحين أربع كاسات سميد ملعقة كبيرة غير ممتلئة خميرة فورية ملعقة كبيرة غير ممتلئة بيكنغ باودر خمس ملاعق كبيرة ممتلئة حليب باودر كاسة سكر كاسة زيت نباتي نص كاسة سمنة رشة كركم من نص كاسة لتلات أرباع الكاسة مية دافية للحشوة: كاستين سميد ناعم نص كاسة قطر بارد نص كاسة سكر ملعقتين كبار…
اقرأ أكثر...

  رز الجواهر مع رولات الدجاج #ملكة_رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير البهارات الحب حبة صغيرة لومي نجمة اليانسون عود صغير قرفة حبتين هيل البهارات المطحونة ملعقة صغيرة من الكمون، الكزبرة، قرفة، هيل، كاري، بابريكا نص ملعقة صغيرة كركم صدرين دجاج مسحب بصلة مقطعة لشرائح حبتين جزر مبشور حبة بندورة مفرومة ناعم ملعقة كبيرة صلصة البندورة رشة ملح و فلفل اسود…
اقرأ أكثر...

  قراقيش ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير كاسة طحين منخل رشة ملح و سكر ربع ملعقة صغيرة بيكنغ باودر ربع كاسة زيت نباتي مخلوط مع زيت زيتون مية دافية حسب الحاجة ملعقة صغيرة سمسم قزحة يانسون حب للقطر: كاستين سكر كاسة مية عصرة ليمون الخطوات يفرك الطحين بالزيت و يضاف رشة ملح و سكر وبيكنغ باودر و اليانسون…
اقرأ أكثر...

  برياني الدجاج مع سلطة الرايتا ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير ملعقتين كبار زبدة ملعقتين زيت نباتي حبتين كبار بصلة مقطعة لشرائح خمس سنان تومة مهروسة قرنين فلفل حار مفروم ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور مكعب مرق الدجاج رشة كزبرة خضرة مفرومة ناعم أربع حبات بندورة مفرومة ناعم تلات ملاعق كبيرة صلصة البندورة كاسة لبن زبادي بدرجة حرارة الغرفة…
اقرأ أكثر...

  بلح الشام ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير كاسة الا ملعقة كبيرة طحين ملعقة كبيرة نشا نص كاسة زيت نباتي تلات حبات كبيرة بيض بدرجة حرارة الغرفة او اربع حبات بيض وسط ملعقة وربع كبيرة فانيلا سائلة رشة ملح ملعقة كبيرة سكر نص ملعقة صغيرة خل أبيض زيت للقلي قطر بارد الخطوات يوضع الزيت  و المية و رشة…
اقرأ أكثر...

  سمبوسة بف ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير تلات كاسات طحين منخل رشة ملح و بيكنغ باودر تلات ملاعق نشا تلات ملاعق كبيرة زيت نباتي مية دافية خيارات الحشوة: مسخن فاهيتا بيتزا خضار و لحمة ميكس اجبان الفريدو الدجاج شاورما الخطوات تخلط جميع النواشف مع الزيت يضاف المية بالتدريج مع العجن بتكون متماسكة و طرية تترك لترتاح تفرد…
اقرأ أكثر...