💠أم جاسم💠 185 مقالة 8328 تعليق

  كيفية تنظيف الدجاج خطوة بخطوة للمبتدئات ولكل عروس جديدة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير دجاج ملح ملح ليمون ليمون خل طحين الخطوات تنظيف الدجاج للمبتدئات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بعد تفكيير طوييل وتردد كبير قررت انزل هالمنشور لإنه اكيد كل ست بيت بتعرف كيف تتعامل مع الدواجن وكيفية تنظيفها ، بس لاحظت انه في كثير من البنات الصغار…
اقرأ أكثر...

  تزيين كيك بسيط للمبتدئات على شكل سلة ورد , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير كيكة فانيلا مستطيلة كريمة زبدة عجينة سكر او كريما الخطوات كيكة سلة ورد السلام عليكم ورحمة الله وبركاته قد ما نجرب انواع كيكات وتزيين ما بنمل لانها عالم وااااسع وجميل وممتع ، اليوم عملت سلة ورد بطريقة مبسطة للمبتدئات ان شاء الله تعجبكم. أولاً/ الكيك بنحتاج…
اقرأ أكثر...

  كشكة على طريقة أم آدم المبدعة شفتها وفوراً طبقتها, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير كوب ونصف برغل ناعم كوب لبن رايب ملعقتين لبنة ملعقتين زيت بصل مفروم ناعم ثوم مفروم ناعم جوز عين جمل مفروم ملح سماق الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم شفت اول وصفة لأم ادم المبدعة وكانت كشكة وعجبتني كثير ولإنها من اكلاتي المفضلة فورا قمت…
اقرأ أكثر...

  كيكة البرتقال بالتوفي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير 6 بيض مفصول كوب ونصف سكر مقسوم لقسمين 2.25 كوب طحين ابيض كوب زيت ذرة م.ك فانيلا م.ك خل م.ك بيكينج باودر كوب عصير برتقال عليه 3م.ك حليب بودرة برش برتقالة للتوفي: علبة حليب مكثف محلى للزينة: مكسرات الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ياسلام لما تندمج وتمتزج نكهة البرتقال الشهية مع…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل اللانشون صدر الدجاج المدخن , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير 3 سن ثوم طازج صدر دجاج مقطع شرائح 8 بيض ربع كوب خل 8 ملاعق كبيرة طحين نصف كوب زيت ذرة م.ص بصل بودرة م.ص ثوم بودرة نصف م.ص هيل مطحون نصف م.ص ملح 3 مكعبات مرق الدجاج نصف م.ص فلفل اسود او ابيض فحم للتدخين الخطوات لانشون…
اقرأ أكثر...

  طريقه عمل هريسه بأسهل وأطيب وأنجح طريقة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير 2 كوب سميد خشن 400 غم كوب سكر كوب حليب سائل ربع م.ص كربونة رشة ملح نصف كوب قطر للعجينة قطر للتشريب مكسرات ملعقتين سمنة ملعقتين طحينية الخطوات هريسة السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مافي بيت بيخلى من الهريسة وقت البرد والشتا خصوصا لانه بتدفي وعدا انها…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل الكباب الهندي بسيط ولذيذ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير كيلو لحمة كفتة كيلو بندورة حمراء 2 حبة بصل بهارات لحمة كزبرة ناشفه ملح فلفل زيت زيتون 5 سن ثوم مهروس الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته من انواع الكباب المشهورة الكباب الهندي بمنظره الحلو ومذاقه الرائع وسهولته. أولاً/ اللحمة بنتبل لحمة الكفتة بملح وفلفل وزيت الزيتون ورشة…
اقرأ أكثر...

  استفتاء لأعضاء زاكي الكرام, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم مافي وصفة اليوم حبيت اعمل استفتاء لأعضاء زاكي بسألكم فيه ايش اكثر نوع وصفات بتحبوا نعملها وننزلهامثلا الطبخ ولا المعجنات ولا الحلويات ولا اصناف ثانيه ممكن ماتكون خطرت على بالنا؟ لإنه مرات بكون حابه اعمل وصفة مخصوص لزاكي فبتحير فيها من اي تصنيف تكون ، ياريت تكتبوا رأيكم واختياركم بالتعليقات وان شاء…
اقرأ أكثر...

  كيكة قلب الرينبو, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير خليط كيكة الفانيلا 4 بيض 2.5 كوب طحين كوب حليب سائل م.ك فانيلا وم.ص خل كوب زيت ذرة كوب ونصف سكر مقادير كيك الشوكولا نفس المقادير السابقة مع استبدال نصف كوب طحين بنصف كوب كاكاو الوان غذائية صوص شوكولا للتزيين الخطوات كيكة قلب الرينبو السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيكة عادية جدا…
اقرأ أكثر...

  طريقة دجاج تندوري مع ارز بالهيل والقرفة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير تتبيلة الدجاج دجاجة مقسومة نصفين ربع كوب لبن ملعقتين ماء ملعقتين زيت زيتون ملعقة ونصف بهارات تندوري ملعقة بابريكا يفضل مدخنة م.ص صلصة حارة م.ص من كل من ثوم وبصل بودرة ملح وفلفل عصير نصف ليمونة بصل شرائح وورق غار للشوي بهارات الارز نصف م.ص قرفة م.ص…
اقرأ أكثر...