💠أم جاسم💠 185 مقالة 8328 تعليق

  دوالي ورق عنب من أطيب ما يكون , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير نصف كيلو دوالي كيلو ارز متوسط الحبة لحمة مفرومة خشنة اختياري للحشوة لحمة بالعظم او دجاج لتحت الدوالي بصل ثوم شرحات بندورة ليمون بهارات دجاج كاري ماجي ملح فلفل زيت ذرة الخطوات دوالي من اطيب ما يكون السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أولاً/ اللحمة او الدجاج اذا…
اقرأ أكثر...

  دجاج مشوي مع ارز مبهر , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير دجاجة كاملة كيلو ارز بسمتي بازيلاء جزر فليفلة حلوة فليفلة حارة لبن رايب بصل ثوم ليمون بهارات كاري بهارات دجاج شطة مجروشة صلصة بندورة زيت زيتون خل الخطوات الدجاج المشوي مع الأرز المبهر السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أولاً/ تتبيل الدجاج بنجهز دجاجة كاملة وبنظفها مزبوط من الداخل والخارج…
اقرأ أكثر...

حلا الورد الشهي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير 2 كوب طحين 1 م.ك سكر 1م.ك خميرة 1 م.ك نشا 1 م.ك سمنة ممتلئة رشة ملح م.ص فانيلا صفار بيضة بياض بيضة خل للصق ماء حسب الحاجة تقريبا كوب نشا للفرد زيت للقلي قطر ثقيل الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته حلا الورود جدا زاكي ومقرمش ومنظره روعة يعني ضيافة مفتخره…
اقرأ أكثر...

  فن رسم ورود ثلاثية الأبعاد بالجيلي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير مقادير الجيلي الشفاف: 2 كوب سفن اب 3 م.ك جيلاتين ربع كوب ماء 4 ملاعق سكر نكهه سائلة شفافة اللون اختياري مثل نكهة الموز او الاناناس شرط شفافة. مقادير خليط الحقن: كوب ونصف حليب سائل نصف كوب حليب مكثف محلى علبة قشطة 3 م.ك جيلاتين ثلث كوب ماء…
اقرأ أكثر...

  مقلوزي!!!! , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير دجاج مقطع ارز بسمتي ارز متوسط الحبة بهارات اوزي كاري وكركم بهارات دجاج ورق غار ملح فلفل ماجي خضار بازيلاء جزر بصل ثوم زيت ذرة للزينة: لوز الخطوات مقلوزي! السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طبعا مستغربين هالاسم ! معكم حق لإنه من اختراعي حبيت اعمل اوزي بس ماكان وقت كفاية اشوي الدجاج بالفرن…
اقرأ أكثر...

  بديل الفانيليا في الكيك بودرة قشور البرتقال , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير قشور برتقال الخطوات بديل الفانيلا بودرة قشر برتقال السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طبعا كلنا بنعرف انه البرتقال موسمه شتوي ونكهته خرافيه خاصة بالكيك وعشان نضمن تتوفر نكهته عنا طول الصيف طلعت منه بودرة وهيه بديله للفانيلا لانه نكهتها اقوى وريحتها كثير قوية بتقضي على زفارة البيض…
اقرأ أكثر...

  شيبس ليز ملح وخل , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير بطاطا بيضاء الخاصة للقلي ماء مثلج معه خل زيت للقلي ملح الخطوات شيبس ليز ملح وخل السلام عليكم ورحمة الله وبركاته استكمالا للوصفات المنزلية الموفرة والصحية بقدملكم شيبس ليز المشهور ولكنه طبيعي مئة بالمئة وبدون مضافات غذائية او مواد حافظة . أولاً/ تجهيز البطاطا بنحتاج بطاطا حجم متوسط شرط من…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل النودلز بيتي أتحدى أي حد يميزها عن الجاهز , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير 3 كوب طحين 2 بيض رشة ملح ماء حسب الحاجة استخدمت ثلث كوب نشا للفرد بهارات شوربة النودلز: 2م.ص بودرة ثوم 2م.ص بودرة بصل 2م.ص كركم 2م.ص بابريكا م.ص كمون مطحون 2م.ص كاري مكعب ماجي الخطوات نودلز بيتي 100% أتحدي أي حد يميزه عن…
اقرأ أكثر...

  طريقة الدونات الكوريه الملتوية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,💠أم جاسم💠 المقادير 2 م.ك زبدة كوب حليب سائل 2 م.ك سكر نصف م.ص ملح 1 م.ك خميرة بيضة 3 كوب طحين الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كالعادة بدور دائما ً على وصفات جديدة ومميزة ولقيت وصفة هالدونتس جذبني منظرها كثير وقررت اجربها . أولاً/العجينة بنذوب ملعقة زبدة عالغاز عنار وسط وبس…
اقرأ أكثر...

  كبسة حائل, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,💠أم جاسم💠 المقادير لحمة قطع بالعظم وبصير بالدجاج ارز بسمتي خضار فليفلة حلوة وحارة باذنجان جزر بصل ثوم بهارات كبسة ناعمة وخشنة صلصة بندورة كزبرة مطحونة ورق غار ولومي زيت ذرة لوز وزبيب للتقديم بندورة الخطوات كبسة حائل السلام عليكم ورحمة الله وبركاته حبيت اجرب انواع جديدة من الطبخ فلفت نظري كبسة حائل لانه اللي بميزها…
اقرأ أكثر...