💠أم جاسم💠 185 مقالة 8328 تعليق

  كيكة زاكي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة , أم جاسم المقادير مقادير الكيك 4 بيض 1 كوب زيت ذرة او زبدة 1 كوب حليب ثقيل 2م.ص فانيلا 2 كوب طحين ابيض نصف كوب كاكاو بودرة م.ص بيكربونات الصوديوم فستق حلبي للتزيين علبتين قشطة م.ص خل ابيض مقادير كريمة القشطة 4 ملاعق كبار سكر بودرة 2 م.ك كاكاو خام ظرف كريما جافه مقادير الجناش…
اقرأ أكثر...

  بوب كورن الدجاج اطباق فيليه الدجاج 2 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير دجاج فيليه مقطع مكعبات ملح وفلفل خل 2 م.ك لبن يوغرت م.ص بصل بودرة م.ص ثوم بودرة م.ص شطة مطحونة م.ك بابريكا زيت للقلي الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بوب كورن الدجاج طبق محبب خاصة عند الاطفال رح اعطيكم الطريقة كاملة ان شاء الله أولاً/ تجهيز…
اقرأ أكثر...

  برياني , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير دجاجة مقطعه اربع قطع ومنظفة جيدا ارز بسمتي منقوع خضار بهارات كاري وبهارات دجاج فلفل حار ثوم بصل شرائح زنجبيل بندورة بهارات برياني ناعمة او خشنة لبن يوغرت ورق ورد قابل للاكل زبيب خل وزيت زيتون مقادير صلصة الدقوس بندورة حمراء ليمون ثوم الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته تتعدد طرق طبخ البرياني…
اقرأ أكثر...

  الدجاج بالليمون و الدجاج بالكريما اطباق بالدجاج الفيليه 1 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير دجاج فيليه مقطع مكعبات بصل ليمون كريمة طبخ ملح وفلفل بهارات دجاج فلفل حار زيت زيتون الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اخترت هالطبقين اللطاف لانه بينهم قاسم مشترك هوه الدجاج الفيليه ، من اسهل واسرع الاطباق ، وبتفيد وقت الزنقة. أولاً/ الدجاج بالليمون نقطع الدجاج…
اقرأ أكثر...

خروف محشي دوالي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير خروف وزن 10 كيلو او نصف خروف علوي او سفلي مش طولي. خضار بصل ثوم فلفل اخضر او احمر حار بندورة بهارات لحمة كاري فلفل اسود شطة مجروشة بابريكا لبن يوغرت صلصة بندورة ماجي زيت زيتون خل دوالي ملفوفة نية الخطوات خروف محشي دوالي السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وعدتكم انزل وصفة الخروف…
اقرأ أكثر...

  توديعة للصيف ايس كريم ساندويش وايس كريم الاوريو, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير ظرفين كريما بنكهة الفانيليا علبتين قشطة فستق حلبي مجروش باكيت اوريو لصلصة التوفي علبة حليب مكثف محلى الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وصفة البوظة البيتية من اسهل الوصفات وبنفس الوقت شهيه واقتصادية. أولاً/ الكريما بنخفق ظرفين الكريما بكوب حليب سائل بارد جداً والمضرب والجاط يلي بتستخدميهم…
اقرأ أكثر...

  محاشي متنوعة منها خاروف محشي ورق عنب , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير رح اكتب مقادير عامة: كل نصف كيلو دوالي بحاجة كيلو ارز متوسط الحبة كل راس ملفوف كبير او راسين صغار كيلو ارز للدولما بتحتاجي تشكيلة خضار لا تكثري منها بكفي ربع كيلو ورق العنب وراس ملفوف اصغر حجم ، اكمن جزرة عشرة فرضا ، و عشر حبات…
اقرأ أكثر...

  بروستد الدجاج الذهبي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير دجاجة مع الجلد وزن بين 1000 الى 1200 غم 3 كوب طحين للتتبيلة السائلة 3 كوب طحين للتتبيلة الجافة ملعقة كبيرة ممتلئة كزبرة ناشفه مطحونة ملعقة كبيرة بابريكا ملعقة كبيرة فلفل اسود بودرة ملعقة كبيرة بصل بودرة ملعقة كبيرة ثوم بودرة ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون ملعقة صغيرة كركم ملعقة كبيرة ملح…
اقرأ أكثر...

  كرات جوز الهند , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير كاسة حليب بودرة كاسة سكر 3 ملاعق كاكاو خام 3 ملاعق طحين علبة قشطة ملعقة زبدة كاستين ماء 2 باكيت بسكويت سادة مطحون 2-3 كوب جوز هند حسب الحاجة الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اسهل حلويات ممكن تعمليها في يوم هيه كرات جوز الهند أولاً/ صوص الشوكولا امزجي الحليب والسكر…
اقرأ أكثر...

أرز بالحليب بأفضل طريقة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,💠أم جاسم💠 المقادير كوب ونصف أرز متوسط او قصير الحبة 6 أكواب حليب سائل 12 ملعقة كبيرة ممتلئة سكر م.ص فانيلا للزينة: مكسرات جوز الهند قرفة زبيب الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هناك الكثير من الطرق المنتشرة بين ستات البيوت للأرز بحليب وبعد تجربتي لعدة طرق توصلت الى هذه الطريقة الناجحة جدا جدا ،…
اقرأ أكثر...