am Sara 51 مقالة 343 تعليق

  صينية كفتة بالخضار , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,am Sara المقادير كيلو كفته مفرومه ناعم مع بقدونس وبصل بهارات مشكلا بهارات كباب فلفل اسود رشه ملح زيت زيتون فنجان خضار بطاطا بصل بندورة حمرا فلفل حلو فلفل حار معلقه ماجي معلقه بهارات ناعمه رشه ملح مقدار مي الخطوات اول اشي بعجن الكفته بزيت والبهارات وبعملها حبات وبكون مقطع الخضار وبحط البطاطا والبصل…
اقرأ أكثر...

  طريقة طبخ دوالي يميي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,am Sara المقادير قنية دوالي مكبوسه رز حبه قصيري صحن ونص ملح فلفل اسود بهارات مشكلا ماجي بودر خضار بطاطا فلفل حلو بصل بندورة حسب شو بتحبو معها دجاج او لحمه مفرومه يا شقف الخطوات اول اشي بنقع رز وبفرغ قنية دوالي وبسلقها شوي وبلش تبل برز بعدها بقطع الخضار قاع طنجرة وافضل…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل البروستد سهله وسريعه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,am Sara المقادير دجاج حسب عدد افراد لأسرة منضف ومشرح بسكين بهارات دجاج احمر بهارات مشكلا معلقه لبن روب معلقه خل ابيض بقسماط مع معلقتين طحين راس المعلقه ملح ليمون معلقه صغيري ملح فنجان زيت زيتون الخطوات اول اشي بخلط البهارات والخل والملح وملح ولبن وزيت زيتون مع بعض بعدها بحط قطع…
اقرأ أكثر...

  الملفوف ملك لأكلات شتويه شو رايكم انتو , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,am Sara المقادير راس ملفوف رز حبه قصيري ماجي بودر بهارات مشكلا ثوم زيت زيتون معلقه سمنه لحمه مفرومه يا دجاج حسب رغبه الخطوات اول اشي بنعمل مشكله مع راس الملفوف وبنسلقو بس نسلقو بنقطعو كيف احنا بنحب تكون حجم الورقه بنقع رزوبصفي وبحط لحمه والبهارات والماجي وزيت وسمنه والملح…
اقرأ أكثر...

  كريزة او بلوظه حسب كل بلد وشو تسميه بس بجد سهله وزاكيي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,am Sara المقادير خمس كاسات مي فاترة كاسه سكر كاسه سميد ناعم نص فنجان ماء زهر صبغه لونين اصفر واحمر جوز الهند لتزين الخطوات اول اشي بطنجرة على الغاز بحط خمس كاسات مي وكاسه سكر وماء زهر واول لون صبغه احمر بس يغلو بنزل شوي شوي…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل المخشي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,am Sara المقادير كيلو كوسا حبه صغيري كيلو لحمه مفرومه خشنه بهارات لحمه فلفل اسود راسين بصل زيت زيتون ملح ماجي بودرة لبن رايب رز زيت لتقليت الكوسا الخطوات اول شي بنحفر الكوسا وبعدها بغسلو وبحطو عجنب بهاي الاثناء بقلي لحمه بصل مفروم ناعم وبهارات وزيت زيتون بس تبرد الحمه بعبي الكوسا وبخلص كل…
اقرأ أكثر...

  ليزي كيك و رفيلو , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,am Sara المقادير تنين حبه بسكوت او شكلاته اربعه معالق حليب بودرة تلات بكيت بسكوت سادة اربعه معالق كاكاو خام معلقه قهوة نسكافيه كاسه سكر نص كاسه مي كاسه زبدة سائل فانيلا تنين مقادير حليب نستلى كاسه حليب بودر كاسه سكر بودر نص كاسه مي فاتر تلات معالق زبدة طريه جوز الهند لتزين…
اقرأ أكثر...

مقلوبه على طريقتي زاكيييي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,am Sara المقادير دجاج حسب عدد افراد لأسرة رز حبه طويله صحن رز مصري حبه قصيري صحن الخضار بتنجان حبه بطاطا حبه زهرة صحن مقطع جاهزة حبه ففلفل حلو حمص حب مسلوق قبل بوقت بهارات خشنه لسلق دجاج بصله مقطع بهارات ناعمه مشكلا لا تتبيل رز فلفل اسود وقرفه رشه معلقه ماجي بودر الخطوات…
اقرأ أكثر...

  عجينه القطايف ياويل قلبي علي شو زاكيي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,am Sara المقادير تلات كاسات طحين تلات كاسات ونص مي فاترة نص كاسه سميد ناعم معلفه حليب معلقتين سكر تنين بكنج بودرة ماء زهر نص فنجان الخطوات بخفق كل المقادير مع بعضهن وبريحهن شوي وببلش حمي المقليه بس احط مقدار صغير من العجينة بس يطلع فقاقيع بقيمها وبحطها على فوطت…
اقرأ أكثر...

  كبسة دجاج , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,am Sara المقادير بكيت جزر وبزيلا مفرز جاهز رز بسمته حبه طويله بهارات كبسه دجاج حسب عدد افراد لأسرة زيت زيتون ملح بهارات خشنه فلفل اسود حب ورق غار هيل حب لومي سودا كزبرة حب كركم بودر الخطوات اول شي بنضف دجاج وبغسلو بسلقو مع بصله ورق الغار والفلفل والهيل والكزبرة بس تستوي ساعه بكون…
اقرأ أكثر...