الشيف ايات علي💖 18 مقالة 69 تعليق

  إنا لله وإنا اليه راجعون.. دعاء لجدتي المتوفاه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,الشيف ايات علي ممكن طلب اخواتي العزيزات الدعاء لجدتي المتوفاه ام ياسر لعل دعوة منكم ترفع درجتها .اللهم ارحمها بواسع رحمتك. اللهم اغفر لها وارفع درجتها في المهديين واخلفها في عقبها في الغابرين واغفر لنا ولها يارب العالمين وافسح لها في قبرها ونور لها فيه. اللهم أجعلها ممن يؤتى…
اقرأ أكثر...

  قطايف ازكى من الجاهز ملكه رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,الشيف ايات علي المقادير كوبين طحين نص كوب سميد ملعقتين كبيرتين حليب بودره ملعقتين كبيرتين سكر ملعقتين كبيرتين نشا فانيلا بودره ملعقه كبيره بيكنج باودر نص ملعقه صغيره كربونه رشه ملح ٣ اكواب ماء فاتر الخطوات بسم الله الرحمن الرحيم بالخلاط احط تقريبا كوبين مي فاتر وانزل عليهم جميع المقادير ما عدا…
اقرأ أكثر...

قطايف رمضان واحلى من الجاهز ملكه رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,الشيف ايات علي المقادير نص كوب سميد ملعقتين كبيرتين نشا ملعقتين كبيرتين سكر ملعقتين كبيرتين حليب بودره فانيلا بودره ملعقه كبيره بيكنج باودر نص ملعقه صغيره كربونه رشه ملح كوبين طحين ٣ كوب طحين الخطوات بسم الله الرحمن الرحيم بالخلاط احط كوبين مي فاترة مبدائيا وكل المقادير ما عدا الطحين اخلطحن شوي…
اقرأ أكثر...

  عوامه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,الشيف ايات علي المقادير كوبين طحين نص كوب سميد ملعقتين كبيرتين نشا ملعقه كبيره سكر ملعقه كبيره خميرة ملعقتين كبيرتين حليب بودره رشه ملح تقريبا كوبين مي ..حسب الحاجه لحتى تصير العجينه سائله الخطوات بسم الله الرحمن الرحيم بحط جميع المقادير الجافه مع بعض واخلطهن وبنزل عليهم المي واعجنهم عجينه سائله ...اتركها ترتاح من ربع ساعه لثلث…
اقرأ أكثر...

  بسكويت بحشوة المربى, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,الشيف ايات علي المقادير كوب ونص طحين نص كوب سكر بودره نص كوب زبده بدرجه حراره الغرفه بيضه فانيلا نص ملعقه صغيره بيكنج باودر ملعقتين كبيرتين نشا مربى للحشوة اي نوع بتحبي الخطوات بسم الله نبدأ اول اشي نخلط الزبدة مع السكر البودره حتى يسير لونها على ابيض ..وانزل عليهم البيضه والفانيلا واخفق مع بعض…
اقرأ أكثر...

  النمورة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,الشيف ايات علي المقادير كوبين ونص سميد نص كوب سمنه كاسه لبن رايب كاسه سكر كاسه مبروش جوز الهند ملعقه صغيره بيكنج باودر ملعقه صغيره كربونه رشه ملح ربع كاسه حليب سائل الخطوات كوبين ونص سميد نص كوب سمنه حاميه مقدوحه نحركهم مع بعض ونخليهم نص ساعه بعدين بضيف عليهم كاسه لبن رايب كاسه سكر كاسه مبروش…
اقرأ أكثر...

  قصة وعبرة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,الشيف ايات علي #قصة_وعبره التجارة مع الله جاءت ليلة العيد،فقالت الزوجة لزوجها: ((العيد غدا يا أبا عبد الله، وليس لدى أطفالنا ملابس جديدة يلبسونها مثل بقية أطفال الجيران، وهذا بسبب إسرافك!)). قال الزوج: ((أنا أنفق أموالي في الخير ومساعدة المحتاجين، وهذا ليس إسرافا يا أم عبد الله)).قالت الزوجة: ((ابعث رسالة إلى أحد أصدقائك المخلصين ليعطينا بضعا…
اقرأ أكثر...

  طبقات الجلي والمهلبيه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,الشيف ايات علي المقادير لطبقه الجلي: ظرقين جلي كاسه سكر ماء لطبقه المهلبيه: حليب سكر نشا الخطوات بسم الله الرحمن الرحيم لعمل طبقه الجلي اتبع التعليمات الموجود ع بكيت الجلي ونضع في صحون التقديم طبقه تقريباً ثلث الصحن ونخليها تبرد في صحون التقديم ونجهز في هذا الوقت المهلبيه نضع الحليب والسكر على النار وطبعا السكر…
اقرأ أكثر...

  كرات الباونتي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,الشيف ايات علي المقادير مبروش جوز الهند حليب مكثف محلى شوكولاته الخطوات بسم الله الرحمن الرحيم نضع مقدار من مبروش جوز الهند حسب الكميه اللي بدك اياها وبعجنها بحليب مكثف محلى بكورها ع شكل كرات وبذوب الشوكولاته وبغطسها فيها وبزينها حسب الرغبه انا زينتها بفارمسي ملون وشوكلاته بيضاء ومبروش جوز الهند
اقرأ أكثر...

  دجاج تركي ملكه رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,الشيف ايات علي المقادير ارز كبسه مصطفى دجاج مقطع حسب الرغبه انا قطعت الدجاج لنصفين جزر مقطع اصابع بطاطا حجم صغير مقطعه نصفين بصل حجم صغير بندورة حبه كامله طبعاً عدد الخضار حسب الرغبه لتتبيله الدجاج التركي: ٣ حبات بندورة بصله ثوم زيت دبس رمان لبن رايب مجموعه بهارات : بهارات كبسه بهارات مدخن…
اقرأ أكثر...