maryam 35 مقالة 112 تعليق

  سلطة البطاطس الحارة ملكة السلطات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,maryam المقادير خيار طماطم كرفس ليمون فلفل اخضر بطاطس ملح فلفل اسود شطه كركم الخطوات نقطع الخظار مكعبات نسلق البطاطه نصف سلق ونقطعهة مكعبات بعده في قدر فيه زيت نشوح بصل ونظيف البطاطه والكركم والملح والشطه والفلفل الاسود ونتركه تستوي جيدا ونضيفه على الخضار مع عصرت ليمون وملح والف عافيات
اقرأ أكثر...

طريقة بلح الشام ياسلام , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,maryam المقادير ﻟﺘﺤﻀﻴﺮ ﺍﻟﻘﻄﺮ : ﺳﻜﺮ – 4 ﺃﻛﻮﺍﺏ ﻋﺼﻴﺮ ﻟﻴﻤﻮﻥ ﺣﺎﻣﺾ – ﻣﻠﻌﻘﺘﺎﻥ ﻛﺒﻴﺮﺗﺎﻥ ﻟﺘﺤﻀﻴﺮ ﺍﻟﻌﺠﻴﻨﺔ : ﺩﻗﻴﻖ، ﻣﻨﺨﻮﻝ – 3 ﺃﻛﻮﺍﺏ ﻧﺸﺎﺀ ﺍﻟﺬﺭﺓ، ﻣﻨﺨﻮﻝ – ﻛﻮﺏ ﺣﻠﻴﺐ ﺑﻮﺩﺭﺓ، ﻣﻨﺨﻮﻝ – ﻧﺼﻒ ﻛﻮﺏ ﺯﺑﺪﺓ – 100 ﻏﺮﺍﻡ ﺑﻴﺾ – 4 ﺧﻼﺻﺔ ﻓﺎﻧﻴﻠﻴﺎ – ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﺯﻳﺖ ﻧﺒﺎﺗﻲ – ﺑﺤﺴﺐ ﺍﻟﺤﺎﺟﺔ ﻟﻠﺤﺸﻮﺓ : ﻗﺸﻄﺔ…
اقرأ أكثر...

شوربة الماش تفيدكم في رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,maryam المقادير كوبين ماش ربع كوب رز كركم سبع بهارات كاري فلفل اسود وملح شعريه بصل محموس الخطوات انقع الماش ساعه والرز كمان ساعه وبعده اسلق الماش الى ان تطفو القشور ازيحه تماما واضيف الرز وبعد مايستون زين اضيف الشعريه وجميع التوابل والبصل المحموس واتركه عشر دقائق على نار هاديه وبعده أقدمه بصحتين…
اقرأ أكثر...

مطبك سمك عراقي رهيب , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,maryam مطبك سمك عراقي رهيب احفضي الوصفه لرمضان وابهري العائله بأروع اكله المقادير سمك اي نوع رز كشمش او زبيب شبنت طماطه حبتين مقطعات بصل حبتين مقطعات نومي او لوومي مطحون ملعقه فلفل اسود م.ص كركم م.ص قرفه م.ص الخطوات انضف السمك وانقعه بعصير الليمون وملح واغطيه ساعتين وانقع الرز ساعه اشوح البصل وبعده…
اقرأ أكثر...

  مرق دجاج ماجي صحي ومعلومات خطيره عن الجاهز, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,maryam المقادير 2كوب مرقة دجاج كثيفة ملعقة كبيرة بودرة بصل نصف ملعقة كبيرة بودرة ثوم ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة صغيرة ( حبهان +ورق لورا +قرنفل ) مطحونة جميعا ناعم ربع ملعقة صغيرة كارى نصف ملعقة كبيرة دقيق ملعقة كبيرة زيت نباتى الخطوات مرقة الدجاج منزلية الصنع .. من يديك…
اقرأ أكثر...

  الكليجه العراقيه يمي يمي روعات اضيفي الوصفه على المفضله للعيد , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,maryam المقادير خمسة اكواب طحين واحد ونص سمن ربع قالب زبد نصف ملعقه مطحونه هيل ملعقه خميره كيس فانله حليب فاتر للعجن الكميه حسب نوعية الطحين تمر منزوع النوه ومعجون بزيت وهيل رشة ملح ثلاث ملاعق سكر كيس بكنج باودر الخطوات ونبدي بسم الله نعجن العجينه ننخل…
اقرأ أكثر...

  الدميه المشؤمه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,maryam مى) عنيها بجد كانت غريبة جدا الابيض اللى فب عينها كان اكثر من الاسود بكتير اوى و كل الابيض ده بقا فيه شرايين لونها احمر كده و بتبصلى جامد و كأنها عاوزة تقولى خافى منى قولتلها خلاص خلاص انتى حرة اخرجى برا سيبينى لوحدى خرجت حنين من الاوضة و انا بصيت فـي الساعة لقيتها 3.50…
اقرأ أكثر...

اسيا بنت مزاحم ثاني امرأة يضرب الله بها مثلا بالقران, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,maryam كانت آسية بنت مزاحم زوجة فرعون موسى من خيار النساء المعدودات، وهي ثانية اثنتين ضرب الله بهما مثلاً للذين آمنوا لتكونا قدوة للمؤمنين على مدى التاريخ الإنسانيّ {وَضَرَبَ اللهُ مَثَلاً لِلَّذِينَ آمَنُوا امْرَأَةَ فِرْعَوْنَ إِذْ قَالَتْ رَبِّ ابْنِ لِي عِندَكَ بَيْتاً فِي الْجَنَّةِ وَنَجِّنِي مِنْ فِرْعَوْنَ وَعَمَلِهِ وَنَجِّنِي…
اقرأ أكثر...

  دولمه بالفول الاخضر شي ماينوصف خيااااااال, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,maryam المقادير سلق حزمتين فول اخضر ربع كيلو كاسين رز منقوع لحم ربع كيلو مفروم حبتين بصل مفتوح ملعقه فلفل اسود رشة ملح الليمون ملعقة كاري ملعقة بهارات دولمه او اي ابهارت انت تفضلينه خمس ملاعق معجون طماطم ملح خمس ملاعق زيت الخطوات للحشو الرز المنقوع ومصفى اللحم بصل مفروم المعجون البهارات…
اقرأ أكثر...

  كيكه بارده بمذاق رائع , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,maryam المقادير بسكويت مطحون كريمة شانتي ساده قشطه حليب مكثف شوكولاته سايحه كرميل قالب زبده بحرارة الغرفه الخطوات نطحن البسكويت ونعجنه بقالب الزبده جيدا ونخفق كريمة الشانتي وحليب المكثف والقشطه بالخفاقه انسيح مقدار من الشوكولا ونعمل كرميل( كوب سكر نتركه يتكرمل على النار ونضيف كوب قشطه وكوب حليب سائل ونخفق جيدا لحد ما…
اقرأ أكثر...