أم عبدالله الفارس 58 مقالة 3744 تعليق

  أطيب و ألذ سلطة سلطة الشمندر بالطحينة ملكة السلطات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم عبدالله الفارس المقادير 1 خيار مقطعه 1 طماطم مقطعه نصف كوب ذره مسلوقه 2شوَندر مسلوق و مقطع نصف كوب خل التمر ملعقتين طعام زيت زيتون الخطوات مقبلات الشوَندر أو(الشمندر) طبق شهي صحي طريقة العمل/ نخلط كل المكونات و نغطيها و نتركها ربع ساعه بالثلاجه ثم نضيف عليها…
اقرأ أكثر...

  سلطة الشمندر المُشبعه طعمها روووعه ملكة السلطات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم عبدالله الفارس المقادير كوب و نصف مفرومه ملفوف (لهانه) بنفسجيه حبة خيار مخلل حبة طماطم حبة فلفل أخضر حُزمة بقدونس حبة شمندر مبشوره (أو ممكن تُسلق و تُقطع) عصرة نصف ليمونه ٤ ملاعق طعام خل الخطوات يُفرم كل الخضار و يضافله عصرة نصف ليمونه و مقدار ٤ملاعق طعام خل//…
اقرأ أكثر...

  ألذ و أفخم الحلويات البارده بأبسط المكونات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم عبدالله الفارس الخطوات حلويات سهله بمكونات متوفره و الطعم تحفه و التزيين حسب الرغبه و المتوفر... ممكن فواكه او حلقوم (راحه)أو شكولاته
اقرأ أكثر...

الفول بطريقه صحيه جداً (عشق) , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم عبدالله الفارس المقادير نصف كيلو فول يابس(باقلاء) حبة بصل مفرومه ناعم حبة طماطم مفرومه عصير ليمونه نصف ليمونه بقشرها رشة ملح كركم كمون قطعه صغيره زبده بمقدار ملعقة شاي الخطوات المكونات: نصف كيلو فول يابس(باقلاء)نغسله جيداً و نغمره بكميه كبيره من الماء و نضعه على نار هادئة مدة ٧إلى ٨ساعات(حطيته بالليل حتى…
اقرأ أكثر...

  حلى التمر اللذيذه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم عبدالله الفارس تعتبر من الحلويات الصحيه المقادير تمر منزوع النوى مقدار كيلو ٣ملاعق طحين الشوفان او ممكن استخدام طحين القمح الكامل او طحين الذره ملعقة كوب كل من حبة حلوه و هيل مطحون(حبهان) و قرفه مطحونه(دارسين) كوب جوز مجروش خشن نصف كوب راشي(طحينه) ملعقة زبده الخطوات الطريقه: نذوب الزبده بقدر و نضيف عليها…
اقرأ أكثر...

حلاوة الشعريه بالمَهلبيه وصفه سهله و طيبه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم عبدالله الفارس المقادير كوبين شعريه تقريباً ملعقتين طعام زبده سكر حسب الرغبه ملعقه صغيره هيل ملعقه صغيره فانيليا سائله ملعقتين طعام نشأ ماء الخطوات المكونات*كوبين شعريه. تقريباً ملعقتين طعام زبده. سكر حسب الرغبه. ملعقه صغيره هيل. ملعقه صغيره فانيليا سائله. ملعقتين طعام نشأ. ماء//نحمس الشعريه بزيت قليل و نضيف عليها…
اقرأ أكثر...

  وصفة الكفته المشويه مع البصل و الليمون طعم روعه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم عبدالله الفارس المقادير ٢٥٠غرام لحم غنم مفروم ٢٥٠غرام لحم عجل مفروم حبه صغيره كل من: بصله طماطم فلفله بقدونس مفروم بمقدار ملعقتين طعام ملعقه صغيره من سبع بهار ملعقه صغيره من بهارات لحم رشة ملح الخطوات كفته مشويه مع البصل و شرائح الليمون المكونات: ٢٥٠غرام لحم غنم…
اقرأ أكثر...

  وصفة كبسة دايت , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم عبدالله الفارس السلام عليكم أنا مشتركه جديده ب زاكي وجبتلكم معي وصفة الكبسة الدايت المقادير للرز: ٣ أكواب رز بسمتي مغسول و منقوع ملعقة كوب كركم كم حبة هيل(حبهان) ٣ اعواد قرفه(دارسين) حبتين لومي ملح نصف ليمونه للدجاج كيلو صدر دجاج قطع متوسطه كوب ماء ملعقه صغيره زبده او ملعقة طعام زيت بصله…
اقرأ أكثر...