10 فوائد مذهلة لقشر البيض

10 فوائد مذهلة لقشر البيض , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام محمد - يعتبر البيض مفيد جداً في علاج تهيج الجلد وذلك بإضافة مسحوق قشر البيض إلى خل التفاح ووضعه على جلدك وهذه الوصفة يمكن أن تقلل من تهيج الجلد والإحساس بالرغبة في الحك 2- ضع قشر البيض في القهوة وذلك عند غليها وستلاحظ أن مرارة القهوة قد قلت 3- أضف قشر البيض…
اقرأ أكثر...

سمك صحي

  سمك صحي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام محمد اليوم عملت لكم سمك صحي أتمنى انه يعجبكم وسمك له فوائد كثيرة الجسم المقادير اي سمك تحبون بهارات سمك ملح الخطوات اغسلي سمك كويس سوي له لملح وبهاري سمك سوي القصدير على المقلاة خلي سمك على القصدير وقطي عليه على نار شويه هادئة مدت 10 دقيق خليه على طبق وزينيه باي شي تحبيه…
اقرأ أكثر...

قصة حب مؤلمة

  قصة حب مؤلمة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام محمد إذا عجبتكم القصه شجعوني في تعليقات كثيراً ما نسمع عن قصص حب مؤلمة ، والتي نعيش كثيراً منها في حياتنا ، أو يعيشها بعض الأشخاص المقربون منا ، إليكم نموذجاً عن قصة حب مؤلمة: اشتاقت له ولنظراته وكلماته فذهبت لتقول له فرأته لا يبالي لها فتراجعت سريعاً سألته  :"كيف حالك ؟" وكانت…
اقرأ أكثر...

خبز المعطف اليمني

  خبز المعطف اليمني , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام محمد اليوم سويت خبز اليمني الاهل الجنوب احنا نسميه في اليمني المعطف تحسوه اسم غريب كذا اسمه عندنا أن شاء الله تجربوها مره جناااااااان وسهل المقادير نص كيلوا دقيق ابيض ابياله دقيق بر معلقيتن ملح سمسم -اختياري لو ما بتحبه- مويا حسب العجن بياله زيت الخطوات في العجنه نسوي كل المقادير معاد زيت…
اقرأ أكثر...

لحوح اليمني

  لحوح اليمني , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام محمد اللحوح اليافعي وهو من التراث اليمني الأصيل ،ممكن ان يؤكل مفردا او مع العسل او البعض يقوم بحشيه باللحم،او بما تفضله العائلة ، وهو يشبه البان كيك ، او القطايف الشامية وذلك مجرد تشبيه لان هناك بعض الاختلافات المقادير كاسة دقيق كاس من دقيق الأسمر اختياري ٢ ملعقة كبيرة ملح ٢ ملعقة كبيرة…
اقرأ أكثر...

حلوى عماني

  حلوا عماني , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام محمد حلوا لا أروع منه ولا أسهل منه جربوها مره سهل المقادير 3 1/2 كوب سكر 4 كوب ماء 10 ملعقة كبيرة نشا 1 ملعقة كبيرة هيل مطحون 250 غرام زبدة 1 ملعقة كبيرة زعفران 1/2 كوب ماء الورد مكسرات متنوعة انا سويته من دون مكسرات لأن ماعندي كان الخطوات يخلط الزعفران بماء الورد والهيل ويترك جانباً. في قدر على النار،…
اقرأ أكثر...

كيك سويسرول جوز الهند

  كيك سويسرول جوز الهند , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام محمد اتمنى تجربوها مرره سهل والذيذه اتمنى تعجبكم المقادير كوب ونصف دقيق 1 كوب سكر 5 بياض بيض 5 صفار بيض 1 كوب مربى فراولة 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر 1 معلقة صغيرة فانيليا رشة ملح للتزيين: مربى فراولة جوز الهند الخطوات ملاحظة على البيض هن خمس بيضات بس بيض البيض حاله…
اقرأ أكثر...

سندويشات دجاج

  سندويشات دجاج , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام محمد المقادير 500 جرام صدور دجاج مقطعة بصلتين مفرومتين فلفل اخضر بارد مقطع فطر مقطع ذره ملح فلفل اسود كمون بابريكا ثوم صوص صويا معتدل عصير ليمون زيت نباتي خبز الصمون الخطوات نتبل الدجاج بالبهارات والثوم والليمون ونتركه في التتبيله ساعتين على الاقل   نشوح الدجاج في مقلاة مع ملعقتين زيت ونقلبه حتى ينضج…
اقرأ أكثر...

بيزا

  بيزا , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام محمد المقادير ½ كوب دقيق 1 ملعقة كبيرة زيت 1 ملعقة كبيرة لبن "حليب" 1 ملعقة كبيرة سكر رشة ملح ماء للعجن 1 ملعقة كبيرة خميرة طماطم مقطعة شرائح فلفل مقطع شرائح زيتون جبن موزاريلا جبن رومي رشة زعتر الخطوات حضير في اناء يوضع الدقيق والملح السكر والخميرة واللبن والزيت ويقلبو جيدا ضاف الماء ويعجن…
اقرأ أكثر...