Farah 16 مقالة 666 تعليق

  أطيب كيكة عيد ميلاد يممممييييييي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah المقادير مقادير الكيكة : 4بيضات كاسة سكر ثلاث رباع الكاسة زيت كاسة حليب سائل كاستين طحين بكيتين بيكنغ باودر فانيلا ثلاث معالق كاكاو مقادير الكريمة : مغلفين كريمة شانتيه على نكهة الكاكاو كاسة حليب سائل بارد الخطوات نخفق البيض مع الفانيلا جيدا ثم نضيف السكر ونخفق إلى ان يصبح مثل الكريمة…
اقرأ أكثر...

  أطيب تشكيلة سلطات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah المقادير مقادير سلطة الجرجير : ثلاث حزم جرجير بصل مقطع جوانح عليه ملح وسماق بندورة كرزية (ممكن بندورة عادية اذا مش متوفر كرزية) رمان اذا توفر الصوص: زيت زيتون عصير ليمون دبس رمان ملح سماق مقادير سلطة الخس والذرة: باقة خس ثلاث حبات خيار كوبين ذرة مسلوقة او معلبة الصوص: فص ثوم مهروس…
اقرأ أكثر...

  أزكى تشكيلة كبة ولا أطيب من هيك , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah المقادير مكونات الكبة: كيلو برغل ناعم نص كيلو لحمة عجل ملح معلقة كمون معلقة بهارات مشكلة حشوة الكبة المقلية : أربع حبات بصل كيلو لحمة مفرومة زيت نباتي لوز وصنوبر مقلي ملح وفلفل اسود معلقة كاري حشوة الكبة المشوية: كيلو لحم مفروم مقلي ومستوية نص كيلو دهنة الكلية (شحمة)…
اقرأ أكثر...

  ليالي لبنان ولا أزكى من هيك , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah المقادير ست كاسات حليب سائل كاسة ونصف سميد علبة قشطة قطر فستق حلبي للتزيين الخطوات نضع الحليب على النار وننزل السميد بالتدريج إلى ان تنتهي كمية السميد مع التحريك المستمر وعندما تبدأ بالغليان نطفي الغاز ويكون قوامه سميك ونضعه مباشرة في البايركس ونتركه يبرد ثم تدخله الثلاجة من 3_4ساعات ثم…
اقرأ أكثر...

  حلى الخشخش البارد يمييييي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah المقادير الطبقة الأولى : بسكوت كاسة حليب سائل الطبقة الثانية : نصف كوب حليب مكثف محلى ظرفين دريم ويب أربع حبات جبن مثلثات بكيت كريم كراميل علبتين قشطة معلقة كبيرة كاستر ثلث كوب حليب سائل الطبقة الثالثة: شعيرية باكستانية الخطوات نخفق مكونات الطبقة الثانية ونضعها في الثلاجة ونحمص الشعيرية الباكستانية نضع طبقة…
اقرأ أكثر...

  كعك العيد ولا أطيب من هيك , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah المقادير نصف كيلو طحين نصف كيلو سميد ناعم كاستين سمنة حيواني نصف كوب ماء ورد نصف كوب ماء نصف معلقة صغيرة خميرة معلقة بهار المعمول ربع كوب سكر الحشوة : معجون التمر مع رشة هيل وقرفة وزيت زيتون الخطوات 1. نخلط الطحين والسميد والسمنة ونبسهم جيدا ثم نتركهم ليلة كاملة…
اقرأ أكثر...