شوربات رمضانية

شوربة البطاطا الحلوة معكم صديقة زاكي الرائعة Bayan Hijjawi   المقادير: ٣ حبات بطاطا حلوة مقشرة ومقطعة مكعبات كبيرة ٢ حبة جزر مقطع مكعبات كراث وكرفس بصلة مفرومة ثوم مهروس ملعقة كبيرة سكر بني ٢ ملعقة كبيرة زبدة و٢ ملعقة كبيرة زيت ذرة البهارات ( فلفل أسود هيل قرنفل مطحون جوزة الطيب مطحونة ملح ) ١/٢ كوب…
اقرأ أكثر...

شوربة الكريمة محشية بالخبز الفرنسي أروع شوربة على الاطلاق للبرد معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ساهرة دباس حضرتها لان الجو بارد وطيبة كتير لا تفوتكم شوربة الكريمة محشية بالخبز الفرنسي. قصتها قصة . مقادير الشوربة . نص كيلو جاج مسلوق ومفروم ناعم . بصل حبتين كبار مفرومين مقليين بالزبدة .…
اقرأ أكثر...

كل وحدة تكتبيلنا طريقتها في شوربة العدس معكم صديقة زاكي المميزة سارة يوسف مهما لفينا و دوقنا و جربناااا شوربات ،، مافي بعد شوربة العدس و خاصه بهيك جووو و برد لنفس بالدفا?? والا شو رأيكم؟؟??
اقرأ أكثر...

شوربة الشوفان بالدجاج مفيده كتير للصغار و الكبار  طبق خفيف و لزيز بس صحي هالمرة،، شوربة الشوفان بالدجاج ?? مفيده كتير للصغار و الكبار ?? معكم صديقة زاكي المميزة الشيف سارة يوسف المكونات بصله حجم وسط صدر دجاج مسلوق ومفسخ 3 معالق كبيرة شوفان لتر من مرقه الدجاج ملح وفلفل أسود 3…
اقرأ أكثر...

شوربة اللحم والارز من الشوربات اللذيذة والمغذية معكم صديقة زاكي المميزة  souad hosna   شوربة اللحم والارز المقادير: كوب صغير ارز الحبة الطويلة ٢ملعقة كبيرة زيت ٤٠٠غرام لحم مكعبات صغيرة حبة متوسطة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة ٣ملعقة كبيرة معجون طماطم نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود بهارات مشكلة/ قرفة/بهار حلو ملح حسب الرغبة ماء ١/٤كوب بقدونس مفروم ومغسول ومصفى. . الطريقة: في قدر عميق نضع…
اقرأ أكثر...

شوربه العدس البني على الطريقة اللبنانيه معكم صديقة زاكي المتميزة دوماً الشيف الموهوبة  SAMAR CHAHINE كوب عدس بني 5اكواب ماء بصله متوسطة مفرومه ناعم نص حبه بطاطا زغيري مقطعه نص جزره مقطعه ربع ضمه بقدونس مفرومه ناعم زيت زيتون فلفل اسود حب ملح كمون نضع الماء والعدس و البطاطا والجزر في طنجره على النار يغلو ليستوي بنطحنن منيح بعدين بنقلي البصله بتكون مفرومه ناعم…
اقرأ أكثر...

شوربة العدس مع القرع العسلي     لتر ماء وكوب عدس مجروش  قرع عسلي مقطع حوالي قطعة كبيرة ملح وكمون وبصل وعصير اليمون اغلي الماء وحطي العدس وبعد ما يغلي العدس حطي القرع العسلي والبصل وخليهم يستوا وبعدين اخلطيهم بالخلاط ورجعيعها على النار وضيفي الملح والكمون وعصير اليمون وبالهناء ادمن زهره ابو عواد  [caption id="attachment_27023"…
اقرأ أكثر...

شوربة البروكلي لحرق الدهون معكم صديقة زاكي المميزة الشيف فاتن بليد شوربة البروكلي بصلة تفرم ناعم وتقلى بي الزبدة او الزيت ثم يقلى البروكلي مع البصلة مدة خمس دقاءيق يضاف ملعقتين طحين وتقلى مع المكونات دقيقة تضاف ماء الى المواد ومكعبين ماجي خضار وتترك خمس دقايق تغلي على النار تطحن المواد بي المولينكس ثم تضاف اليها…
اقرأ أكثر...

شوربة الخضار بالشوفان للتخسيس هذه الشوربة تشعرك بالشبع والامتلاء لذا فهي مفيدة للتخسيس الشوربات من الاطباق اللذيذة والصحية ومع الشيف زهرة ابو عوّاد تعالو نشوف ازاي نعمل شوربة صحية شوربة الخضار بالشوفان في طنجرة على النار حطي بصلة مفرومة مع رشه زيت وذبليهم شوية ثم ضعي الخضار مشكله بازيلاء جزر فاصوليا خضراء ذره وحركيهم مع بعض…
اقرأ أكثر...

شوربة اللبن والرز التركية من أكثر الأطباق التي نحب تناولها في إفطار شهر رمضان هي الشوربة لأنها خفيفة على المعدة وتعطي إحساس بالشبع والامتلاء, وبالتالي لا تأكل الكثير من الأرز أو الاطباق الدسمة, لنتابع الطريقة مع الشيف بيان حجاوي.  شوربة اللبن والرز التركية المكونات كيلو لبن ملعقة كبيرة طحين بيضة ١/٢ كوب رز مسلوق ١/٢ كوب ماء سلق الرز مذاب به مكعب مرق الدجاج…
اقرأ أكثر...