مقبلات رمضانية

ورق العنب بالله عليكم اللي بحبه يشجعني معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة هناء الاطرش الطريقة: رز حسب الحاجه للورق بتنقعيه نص ساعه بمي دافيه مع رشة ملح وبتسلقي الورق وبتحضري الحشوه عباره عن حبة فليفله حلوه وحبتين بندوره وقرن فلفل حار وحبة ليمون بتقشريها وبتفرميهم فرم ناعم وبس تصفي الرز من المي بضيفي…
اقرأ أكثر...

كبة طلعت كتير زاكيه بتشهي يعطيني ألف عافيه معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة هناء الاطرش المقادير: كيلو برغل نقعته وبعد بساعتين صفيته من المي ضفتله كيلو لحمه وحبة بصل كبيرة وطحنته على الماكنه 3 مرات مع رشة فلفل أسود وملح والحشوه: عباره عن كيلو لحمه و3 حبات بصل كبار مفرومين ناعم وحبة…
اقرأ أكثر...

طريقة الكبة اشي فاخر على الاخر و بدي اكبر تشجيع لالها لانها بتستاهل  معكم صديقة زاكي المبدعة بأكلاتها الشهية و حلوياتها البهية الشيف الجميلة Esraa Khaled طريقة الكبة اشي فاخر على الاخر و بدي اكبر تشجيع لالها لانها بتستاهل  الطريقة : بتنقعي رفيعه بمي فاتره و بتكوني حاطه…
اقرأ أكثر...

بروستد الدجاج و لا بالاحلااااام بجنن مع صديقة زاااكي المذهلة و الرائعة Amera Khalody المقادير منجيب فخاد ومنقطع كل فخده تلت قطع مالازم تكون القطعه كبيره مشان قلبها يستوي وبيمشي الحال بس بلدبابيس الدجاج مغسل الجاج ومنظفو منيح ومنحط اربع معالق لبن مع ملح حوالي معلقه كبيره مع معلقه كبيره فليفله حمرا بابريكا ونص معلقه فلفل وكاسه شاي خل واربع سنن توم وكاسه ونص…
اقرأ أكثر...

اجنحة الدجاج بحشو الارز المقلي شي لذيذ👩🏻‍🍳 معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة أم عامر العازمي المكونات👇🏻 اجنحة دجاج ملعقتين طعام خل العنب رشة ملح رشة فلفل ارز مسلوق استخدم المصري شريحتين لحم مقدد (تقدرون تستبدلونه ب شرائح الرومي المدخن) ١بيضه ١بصل مقطع مكعبات تتبيلة الصلصه ثلاث ملاعق فلفل احمر بارد بودر ملعقتين معجون الفلفل الاحمر ملعقة من صوص الصويا ملعقتين سويت شيلي صوص نصف…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل سمبوسك بالجبنة اشي فاخر على الاخر  معكم صديقة زاكي المتميزة بوصفاتها و أكلاتها الشهية الشيف المبدعة Angel Roro سمبوسك بالجبنة المقادير : 3 كبايات طحين نص كوب نشا رشة ملح رشة سكر نص كوب زيت كوب ماء ننخل المواد الجافة ثم نخلطها ومنضيف المواد السائلة ومنعجنا منتركا ترتاح شواي ثم نبدأ…
اقرأ أكثر...

بطاطا بيوريه منفوخة على الطريقة الهندية مع صديقة زااكي المذهلة و الراائعة Enas Bj المقادير حبة بطاطا كبيرة مسلوقة ومهروسة عليها كوب طحين وملعقتين زيت وملعقتين سمدينة وربع ملعقة زنجبيل وملعقة كبيرة بهارات هندية وملح الطريقة تعجن جيداً وتترك ترتاح نصف ساعة ثم تشكل كرات وتفرد بسمك الاصبع الصغير وتقلي في زيت غزير حار
اقرأ أكثر...

سلطة الدجاج بالزبادي معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة OM ALWASSEL خس - فليفلة حلوة - ذرة - خيار - بصل - بصل أخضر - نعنع - بقدونس - بانيه دجاج أو إسكالوب أو زنجر حسب المرغوب الصوص : لبن زبادي - مايونيز - زيت زيتون - خل - عصير ليمون - ملح - نعنع ناشف تقطع الخضار قطع كبيره وتصف طبقات بصحن التقديم ويوضع طبقتين…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل اطيب سمبوك بيقرش قرش ولا الذ من هيك يمييي معكم صديقة زاكي المتألقة صاحبة الوصفات الشهية الشيف المبدعة Sahera Da   مرحبا صبايا كل عام وانتو بخير . لفطور رمضان اطيب سمبوك. بيقرش قرش لتاني يوم . المكونات: كاستين طحين . كاسة ماء . رشة ملح .…
اقرأ أكثر...

المعكرونة بالبروكلي مع صديقة زااكي المذهلة و المتألقة دووما Elham Alshamayleh الطريقة... .... تقطع صدور الدجاج مكعبات ونقليها بمعلقتين زيت رشة ملح وفلفل اسود نضعهم جانبا ونقلي بصلة ناعمة مكان الدجاج والبروكلي المقطع ثم نضيف كاسين ماء ونضيف الدجاج معه ونتركه يستوي نضع مكعب ماجي والبهارات وهي الأساس فيه الشومر البودرة وفليفلة مجروشة نصف معلقة صغيرة وملح وكاري وبهارات مشكل وبس استوى نضيفهم الي…
اقرأ أكثر...