مقبلات رمضانية

طماطم مشوية هذه السلطة فخمة جداً لو ماجربتها راح عليك نص عمرك لكل محبات الطماطم ...اسهل أكلة على الاطلاق ......وبنفس الوقت نكهة مميزة مين جاي عبالها تجربها ا مع صديقة زااكي المذهلة سيدة الامل   الطريقه نضع القليل من زيت الزيتون في المقلى ثم نضيف اليه ٥ فصوص ثوم كاملين وحبة فلفل حار مقطع ونقلب قليلا ثم نرفع النار ونقسم حبات الطماطم بعد غسلها…
اقرأ أكثر...

طريقة الكبة المقلية كبة حموية على اصولا مع صديقة زااكي الرااائعة دووما نائلة حماة المقادير 2 كيلو برغل ناعم كاسة طحين كبيرة 3حبات بطاطا مسلوقة الطريقة ينقع البرغل بالماء العادي ساعتين افضل من الماء الساخن ويضاف شوية ملح وفليفلة حمرة والبطاطا وبنطحنن بماكينة اللحمة دورين الحشوة كيلو لحمة ناعمة 3حبات بصل مفروم ناعم بنحمس اللحمة مع البصل مع قليل من السمنة او الزيت فلفل يقطع…
اقرأ أكثر...

أكثر من ربع مليون تحميل لكتاب زاكي الرمضان هذا الكتاب الذي سيسهل طبخك لأشهى الوصفات حمله الان يسعدنا في إدارة زاكي أن نقول لكم كل عام وانتم بألف ألف ألف خير بمناسبة قدوم شهر رمضان الكريم, و يسرنا أن نزف لكم البشرى وهي كتاب زاكي الرمضاني واسمه: أكلات زاكي الشهية على المائدة الرمضانية, والذي قمنا بإعداده مع نخبة منن أمهر طهاة زاكي خصيصاً لشهر…
اقرأ أكثر...

كبه مقليه وكبه لبنيه على الطريقة السورية الأصلية معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة OM SHAM كيلو برغل ناعم كيلو لحمه هبره(بدون دهن ) بصله معلقه صغيره من ملح وكمون وبابريكا وفلفل اسود وسبع بهارات نص كاسه سميد اي نوع متوفر منغسل البرغل يفضل ناعم ممكن اشقر او اسمر او خليط ومننقعوا مع البهارات والبصل تقريبا ساعتين او من قبل بيوم هاد الشي بيرجع لوقت شغلك…
اقرأ أكثر...

هذا الكتاب راح يغير أكلك في رمضان كتاب زاكي الرمضاني مرجع لأشهى الوصفات حمله الان يسعدنا في إدارة زاكي أن نقول لكم كل عام وانتم بألف ألف ألف خير بمناسبة قدوم شهر رمضان الكريم, و يسرنا أن نزف لكم البشرى وهي كتاب زاكي الرمضاني واسمه: أكلات زاكي الشهية على المائدة الرمضانية, والذي قمنا بإعداده مع نخبة من أمهر طهاة زاكي خصيصاً لشهر رمضان الكريم…
اقرأ أكثر...

حمص بيتي مع صديقة زااكي الملهمة و المذهلة هند علي   الطريقة بننقع كيلو حمص من بالليل تاني يوم بنغير المية ونشطفه وبنسلقه في طنجرةالضغط.30 دقيقة. ...بنتركه يبرد وبنحطه بالخلاط مع قليل من مية الحمص أثناء الطحن بنحط معه مكعبين تلج . ...التلج بيعطيه نعومة. ...بعد ما نخلص الكمية بنحطله في وعاء بنحطله ملح طحينة .. .وبنعمله دقة فلفل وتوم وعصير لمون وزيت زيتون…
اقرأ أكثر...

سلطة الجرجير الرائعة لحرق الدهون مع صديقة زاااكي الرااائعة Wafa Radwan المقادير جرجيربدون سيقان مغسول ومصفى خيارتين بندوره شيري بصله. حلقات شمندر مسلوق ومقطع حلقات جبنه حلوم. ٢٥٠ جرام. مقطعه مكعبات الدريسنج ملعفة خل بلسمك ملعقة دبس رمان ملعقة خل ابيض ملح فص توم مهروس رشة نعنع يابس نصف فنجان زبت زيتون. تخفق جيدا الى ان تسمك. وتضاف. عند التقدبم
اقرأ أكثر...

طريقة عمل السلطة اليونانية مع صديقة زااكي الراائعةNadia Sultan المكوونات ثلاث حبات بندوره متوسطة الحجم حبتان خيار متوسطه الحجم مقدار كوب خس مقطع جبنه بيضاء مقطعه مكعبات بصل أخضر ملعقة خل ملح حسب الرغبه زيتون أسود مقطع شرائح زيت زيتون
اقرأ أكثر...

لحق حالك وحمل كتاب زاكي الرمضاني مرجعك الأول لعالم الطبخ يسعدنا في إدارة زاكي أن نقول لكم كل عام وانتم بألف ألف ألف خير بمناسبة قدوم شهر رمضان الكريم, و يسرنا أن نزف لكم البشرى وهي كتاب زاكي الرمضاني واسمه: أكلات زاكي الشهية على المائدة الرمضانية, والذي قمنا بإعداده مع نخبة من أمهر طهاة زاكي خصيصاً لشهر رمضان الكريم حيث يحتوي على 60 وصفة…
اقرأ أكثر...

بروستد الدجاج المقرمش معكم صديقة زاكي الموهوبة صاحبة الوصفات الروعة الشيف الجميلة ورودة الشام     بروستد الدجاج المقرمش الطريقة : اول مرحلة دجاج مقطع يضاف اليه حليب حتي تغمر قطع الدجاج مع اضافة ملعقتان كبيره خل وتترك ليلة كاملة في وعاء توضع كاسة طحين ونصف كاسة سميد ناعم متل الطحين اوطحين فرخه ان وجد وملعقتان كبيره نشاء…
اقرأ أكثر...