أطباق جانبية رمضانية

طريقة عمل جاينيزو بالخضار,مع صديقة زااااااااااكي الشيف الرائعة Iqbal Salem‏ ,تتميز هذه من اغرب انواع السلطات والذها طعماومن السهل على ربة البيت ان تقوم بعملها ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير فلفل بارد ملون من كل توع 4 حبات مقطعه شرائح متوسطه 2 بصله مقشره ومقطعه شرائح 3 فصوص ثوم مقطعه شرائح 3 حبات جزر مقشره ومقطعه…
اقرأ أكثر...

طريقة كانايلوني بصلصه البشاميل وجبنة الموزيريلا,مع صديقة زااااااااااكي الشيف الرائعة سارة محمد ,تتميز بانها من أشهى المأكولات وتتميز بمكونات فريدة ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. طريقة التحضير كانايلوني بصلصه البشاميل وجبنة الموزيريلا صدر دجاج # كيس معكرونه كانايلوني # قرن فليلفه خضرا # ٥حبات ثوم مفروم ريحان ناشف او اخضر المتوفر # نص م…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل ورق العنب ,مع صديقة زاااااااااااااكي الشيف الرائعة ام العز ابو حويلة ,هي أكلة شعبية في معظم البلدان العربية،تتميزبشكلها اللولبي الجميل وطعمها الذي لا يقاوم ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المفادير كيلو غرام من ورق العنب. أوقية لحمة مفرومة. دجاجة مقطعة. كوبان من الأرز. ثلاث بصلات. ثلاثة حبات من البطاطا ثلاث حبات من الطماطم. ملعقة كبيرة من…
اقرأ أكثر...

اليوم عملت فتة وشوربة عدس الراعي الرسمي لفصل الشتاء ههههههه معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ‎Mariam Ramadan ‎     المقادير نصف كيلو عدس مجروش راس بصل مفروم فنجان زيت زيتون رشة ملح رشة فلفل اسود ملعقة كمون كبيرة والمقبلات فجل بصل اخضر جرجير مخلل خيار مخلل بندورة زيتون اخضر…
اقرأ أكثر...

هذه هي طريقة الفلافل السوري على أصوله معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ساهرة دباس فلافل غير شكل ممممم.. مساء الخير احبتي.. فطورنا اليوم فلافل ومقبلاتها تفضلو شي ناهي جدا . ومقالي بيتنجان وزهرة وبطاطا وفليفلة حلوة وفليفلة حارة . مقبلات الفلافل . المكونات وطريقة التحضير  حمص حب منقوع كم ساعة . بصل حبة…
اقرأ أكثر...

برجر البطاطس الاقتصادي بدون لحمة شهي عينك قبل ما تشتهي برجر البطاطس شهي عينك قبل ما تشتهي مع صديقة زااااااكي الشيف الرائعة Batota Shawky الطريقة كيلو بطاطس مسلوقه ومهروسه _ ملعقه كبيره توم بودر _ ملعقه كبيره بصل بودر _ 2 ملعقه كبيره بقدونس او كزبره خضراء _ نص ملعقه صغيره بابريكا _…
اقرأ أكثر...

كبة زااااااكية كثيير بنصحكم تجربوها مع صديقة زاااااااااكي الشيف الرهيبة Najwa Bakeri المقادير نص كيلو لحمه ناعمه هبره مع كيلو برغل ناعم مغسول ومنقوع بالماء بعد ان يتضاعف حجم البرغل يدعك باليد جيدا ثم يضاف اليه اللحمه الناعمة والملح حسب الذوق ملعقه صغيره بهار اسود نص ملعقه صغيره كمون او حسب الرغبه بصله صغيره رشه…
اقرأ أكثر...

حواضر وكشكة خضرة مدعبلة أزكى  قطور صباحي مع صديقة زاااااااكي الشيف الرائعة Sahera Da المقادير نص برغل خشن نضيف او اربع كاسات شرب كبار . لبن رايب كيلو .. وكل يوم ضيفي كاستين لبن رايب ثم ضيفي أخر يوم لبنه نص كيلو اخر يوم . معلقتين ملح خشن كبار ناعمين طريقة التحضير . ثم…
اقرأ أكثر...

 سلطة سيزر وخاصة مع الكريتونز والانشوبي زااااكية كثثثثثثثير وشهية  مع صديقة زاااااااكي الشيف الرائعة وردة الشام  الطريقة سلطة سيزر قطع دجاج فيليه متبل بملح فلفل ملعقة خل زيت زيتون ويحمر بمقلاة فها زيت زيتون كريتونز محمص مقرمش عباره عن توست مقطع مكعبات مضاف اليه زيت الزيتون ومحمص بافرن خس مقطع الصوص…
اقرأ أكثر...

فول مدمس على الطريقة اللبنانية مين يحبه مع صديقة زاااااااكي الشيف الرائعة EnasBj Bj الطريقة  خوذي كيلو نظيف ونقبي منيح وقومي بغسله ارع او خمس مرات ونقعيه ليلة بعدين اطبخيه مية بس قبل ما يطبب نصف ساعة خطيه ملح الاحسن في قدرة الفخار يطيب على مهله وبطله مبهر لو ما في عندك حتى…
اقرأ أكثر...