أطباق جانبية رمضانية

الشوربة الحارقة للدهون افضل وجبة هتزيل  دهونك مع صديقة زاااااكي الشيف الرائعة Enas Bj Bj الطريقة  هذه الشوربة  مش هتصير نحيفه لوحدها لازم يكون عندك في جدولك اليومي الرياضة والنظام الغذائي المتزن حبة كوسا حبة باذنجان كوب زهرة الكرنب كوب كرنب احمر مقطع بصل حمرا حجم كبير حبتين فلفل حلو قطعي البصل مكعبات…
اقرأ أكثر...

مسبحة سورية ولا ارووووووووووع ما أازكها مع صديقة زااااااااكي الشيف الرائعة Masa Queen الطريقة  2 كاس كبير حمص ربع ملعقة صغيرة كربولة نصف كبير لبن رائب ربع كاس كبير طحنية 2 فص صغير ثوم عصير ليمون حسب رغبة الحموضة ملح حسب الرغبة نخلط في الخلاط الحمص مع اللبن ثم توضع الطحينية والثوم والملح ممكن…
اقرأ أكثر...

فليفلة محشية بطعم الرمان زاكي ومشهية كثيييييير مع صديقة زاااااااكي الشيف الرائعة Masa Queen الطريقة الفليفلة الرومانية الحلوة نحضر الفليفلة الحمراء ونغسلها ونقسمها اربع ارباع يا زاااااكين نضعها بالشمس لمدة يوم  كامل حتى تذبل لكي تنشف من ماءها نقسم كميتها قسمين قسم يفرم على الشفرة الخشنة وقسم يفرم على الشفرة الوسط عالمكنة وتفرز…
اقرأ أكثر...

اطيب و الز طريقة بطاطا يمييي مع صديقة زاااكي الراائعة و المذهلة Samar Salah   الطريقة بطاطا حجم وسط بنسلقها بس مو تستوي تماما لانها رح تفتف معنا عشان شكلها يضل متماسك وبنقطها بالطول وبنقليها وبس تتحمر بنرش عليها ملح وببريكا وبهار الجبنة هيك اسمه من عند العطار ورشة اوريجانو انا بحط الببريكا والبهار بمصفاي لمانرشها بطلع شكلها حلووو والصوص ميونيز ورشة توباسكو هاي…
اقرأ أكثر...

خبز البيتزا زاكي يمي يمييييي مع صديقة زاااكي الشيف الرائعة M Neam F الطريقة 500 غرام طحين( ثلاث كوب ونص) 300 غم ماء(كوب ماء وثلاث ملاعق كبار) معلقه كبيره مسح ملح معلقه كبيره سكر 30 غم او معلقتان كبار زيت يفضّل زيت زيتون 10غم خميره( معلقه كبيره مسح) نعجن جميع المقاير 5 دقايق بعدها نضيف الزيت…
اقرأ أكثر...

للناس اللي زهقت من الأرز جربي الكوسا والبرغل بالطماطم كوسا وبرغل بالطماطم  شيء ناااااااااااااااااااهي ولا أروع  مع صديقة زااااكي الشيف الرهيبة قمرة السعيد الطريقة نقوم بنقع برغل ابيض خشن في ماء فاتر 2 كوب ومحوس بزيت الزيتون بصلة مقطعة مكعبات صغيرة حتى تذبل البصلة ثم نضيف 4 حبات كوسا متوسطة الحجم مقطعة مكعبات…
اقرأ أكثر...

المكدوس السوري بالطريقة الفلسطنية شهي كثييير مع صديقة زااكي الشيف الرائعة Besan Mohamad المكدوس السوري المقادير ٥ كيلو باذنجان حب صغير نصف كيلو جوز مفروم قطع كبيرة ٣ حبات فلفل احمر مملح ومعرض للشمس مدة يومان للتخلص من السوائل ثوم مهروس حسب الرغبة وكل ما كان اقل بكون أطيب زيت زيتون الطريقة نقوم بغسل حبات الباذنجان…
اقرأ أكثر...

طعم روووووووووعه شعيبيات بالقشطه مع صديقة زاااكي الشيف الرهيبة Ghada Hawana‏ الطريقة
اقرأ أكثر...

وصفه رمضانيه لاغنى عنها عصير قمر الدين على طريقتي سهله وسريعه مع صديقة زااكي المذهلة و المووهوبة Mervat Ahmed الطريقه 2كيلو مشمش مستوي ودايب بتشيلي البزر من الداخل وبتحطيه بطنجره واسعه وبتضيفي عليه كيلو سكر لاتقللي نسبه السكر ازا كان قليل بخرب و5 عيدان قرفه و4 حبات كبش قرنفل وبتحركيه لااتضيفي مي ابدااا لانه المي بعمل على العفن وبخرب مع الزمن وبتحطيه على نار…
اقرأ أكثر...

أجمل وصفات صحية فطيرة بالتفاح بعجينة البستيري مع صديقة زاااكي الشيف المبدعة M Naem Falah  عجينه البيستري: 250 غرام طحين 100 غرام سكر ناعم 130 غرام زبده بيضه واحده فانيلا معلقه صغيره رشه ملح نضع الطحين مع السكر والفانيلا والزبدة ونعجنهم باليد حتى تصبه لدينا عجينه متفتته نضع البيضه ونعجنها باليد كم دقيقه حتى…
اقرأ أكثر...