أطباق جانبية رمضانية

بطاطا بيوريه منفوخة على الطريقة الهندية مع صديقة زااكي المذهلة و الراائعة Enas Bj المقادير حبة بطاطا كبيرة مسلوقة ومهروسة عليها كوب طحين وملعقتين زيت وملعقتين سمدينة ( يعني سميد ناعم) وربع ملعقة زنجبيل وملعقة كبيرة بهارات هندية وملح الطريقة تعجن جيداً وتترك ترتاح نصف ساعة ثم تشكل كرات وتفرد بسمك الاصبع الصغير وتقلي في زيت غزير حار  
اقرأ أكثر...

معجنات هشة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة OM ALWASSEL العجينة :: لكل 3 كوب دقيق ربع كوب زيت نباتي ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة بيكينج باودر ملعقة كبيرة خميرة كوب ونصف ماء دافئ ملعقتين زبادي بحرارة المطبخ نقطتين خل ابيض الحشوة ::: لحمة مفرومة مطبوخه مع بصل وفليفله حلوة وبهارات جبنة حلوم مع نعنع ناشف- جبنة مثلثات - سبانخ - جبنة…
اقرأ أكثر...

سلطة الجرجير المنعشة الحارقة للدهون معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة OM ALWASSEL ضمتين جرجير - 5 ورقات خس - فليفلة حلوة - حبتين خيار - بندورة كرزية علبة - نص كوب ذرة - حبة شمندر مسلوقة - شرائح زيتون أسود - نعنع - بصلة - حبة خيار مخلل - حبة فجل الصوص : نص كاسة زيت زيتون - عصير ليمونه - بقدونس - نعنع ناشف…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل السفنز كتير طيب و بستاهل تشجيع كبييير معكم صديقة زاكي المبدعة بوصفاتها و أكلاتها الشهية الشيف المتألقة نور العبيدي  طريقة عمل السفنز كتير طيب و بستاهل تشجيع كبييير السفنز : انا من غير مقادير نحط دقيق وملح وخميرة ورشة سكر ونعجنها بالماء الدافي وضروري تنعجن جيدا وتكون رطبة شوي…
اقرأ أكثر...

الز و اشهى بيتزا يمي يمي مع صديقة زاااكي الفنااانة و المووهوبة Um Emad Aljbareen العجينه طحين خميره  ملح سكر حليب باكم بودرة لبن الطريقة بنعجنهم مع بعض وبنخلي العجينه ترتاح المكونات كاتشب ماينيز فطر نقانق فليفل حلو جبنة المازرولا الطريقة بنقطع العجينه وبتخليها ترتاح وندهن الصينه بزيت وارشت طحين وبعدين بنمد العجين في صنيه وبنحط جبنه على الطراف العجينه وندهن العجينه كاتشب وماينيز ورش…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل لبن النعاج كتير طيب جربوه و ادعولي معكم صديقة زاكي المبدعة صاحبة الوصفات و الحلويات الشهية الشيف المتألقة Fatma M Na'aneesh طريقة عمل اللبن النعاج المقادير : 4 لتر حليب غنم 3 ملاعق طعام من اللبن أو فنجان قهوه لبن وذا مذاق حلو الطريقه : يصفى الحليب من الشوائب بقطة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل فتوت نابلسي فخم جدا لا يفوتكم  معكم صديقة زاكي المبدعة صاحبة الوصفات و الحلويات الشهية الشيف المتألقة نغم صلاح طريقة عمل فتوت نابلسي فخم جدا لا يفوتكم  المقادير : كيلو طحين دقة فتوت كاسة زيت زيتون كاسة سمنة رشة ملح 2ملعقه سكر 2ملعقه خميره الطريقة : منخلط المقادير جميعها مع بعض…
اقرأ أكثر...

معجنات بعجينة العشر دقائق معكم صديقة زاكي المبدعة صاحبة الوصفات و الحلويات الشهية الشيف المتألقة ايهم ولانا للابد معجنات بعجينة العشر دقائق طريقة العجينة : نخلط كاستين طحين مع ملعقتين خميرة وملعقتين حليب وملعقتين ملح وملعقة سكر وكاستين ماء دافئ ... نتركهم عشر دقائق وبعدها نضيف 3 كاسات طحين وكاسة زيت مازولا ونعجنها الحشوات حسب الرغبة سبانخ…
اقرأ أكثر...

طريقة تحضير سلطة الطبقات صحية و مفيدة و كتيييير طيبة معكم صديقة زاكي المبدعة صاحبة الوصفات و الحلويات الشهية الشيف المتألقة Wafa Radwan سلطة الطبقات السلطه حزمة جرجير بدون سيقان خس بندوره تشيري كوب جوز علبة فاصوليا حمرا تفاحه خضرا علبة ذره فلفل الوان برتقالتين بصل ابيض شرايح علبة اناناس الطريقة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل سلطة الجرجير الشهية سهلة و شهية و مفيدة كمان معكم صديقة زاكي المبدعة صاحبة الوصفات و الحلويات الشهية الشيف المتألقة Wafa Radwan طريقة عمل سلطة الجرجير الشهية سهلة و شهية و مفيدة كمان المقادير : جرجيربدون سيقان مغسول ومصفى خيارتين بندوره شيري بصله. حلقات شمندر مسلوق ومقطع حلقات…
اقرأ أكثر...