أطباق أسماك

سمك فيليه يمي يمي مع صديقة زااكي المذهلة و المتألق Om Abood الطريقة سمك فيليه مقطع مكعبات يتبل بلمح وبهارات سمك ورشه كركم يغطس بطحين ممزوج بهارات حسب الرغبه ثم يغطس قطع السمك بلبيض مضاف له بودرة الثوم او ثوم مهروس ثم يغطس بلكعك المطحون او طحين او خبز يابس مفروم بلخلاط يتم قلي بزيت ساخن وغزير على نار متوسطه ثم نار هادئة وصحه…
اقرأ أكثر...

لحق حالك وحمل كتاب زاكي الرمضاني مرجعك الأول لعالم الطبخ يسعدنا في إدارة زاكي أن نقول لكم كل عام وانتم بألف ألف ألف خير بمناسبة قدوم شهر رمضان الكريم, و يسرنا أن نزف لكم البشرى وهي كتاب زاكي الرمضاني واسمه: أكلات زاكي الشهية على المائدة الرمضانية, والذي قمنا بإعداده مع نخبة من أمهر طهاة زاكي خصيصاً لشهر رمضان الكريم حيث يحتوي على 60 وصفة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل صيادية السمك و الروبيان طعم لا يقاوم معكم صديقة زاكي المتألقة صاحبة أشهى و أروع الوصفات الشيف المبدعة Najwa Bakri صيادية السمك و الروبيان طعم لا يقاوم الطريقة : اول شي ملح وبهري السمك واقليه وكذلك الروبيان بهريه وقليه واتركيه جانيبا بعدها فصلي لحم السمك عن الحسك واتركيهم على جنب…
اقرأ أكثر...

قالب السمك الفيليه مع القرشله و الفلفل الملون بالفرن معكم صديقة زاكي المبدعة بأكلاتها الشهية الشيف الرائعة Lolol Aldbas     قالب السمك ( الفيليه ) مع القرشله و الفلفل الملون بالفرن المقادير لتتبيلة السمك كزبره ناشفه ملح فلفل اسود كمون كركم صويا صوص بابريكا قليل من الخل زيت زيتون ملعقه لبن…
اقرأ أكثر...

سمك السلمون بالخضار طييييبة كتييير و طريقة و لا أروع معكم صديقة زاكي المتألقة بوصفاتها الشهية و المميزة الشيف الرائعة Kawla Ram سمك السلمون بالخضار طييييبة كتييير و طريقة و لا أروع الطريقة ( التتبيلة ) : نصف كوب صويا ربع كوب زيت السمسم ربع كوب زيت سمك م،ص شطة ناشفة…
اقرأ أكثر...

طريقة السمك المشوي بخلطة رهيبة مثل المطاعم طريقة السمك المشوي مع المبدعة و المميزة ام يوسف الطريقة: منجيب سمك النوع الي بدنا يا بس يكون بيزبط لشوي منضف السمك مزبوط من براه ومن جوه ومنغسلو بي مي وليمون ومنتبل السمك بلبهارات السمك ( انا استعملت بهارات سمك الجاهز) ومنتركو قبل بيوم يعني من…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل سمك الفيليه بالشيبسي بالله تشجعيكم ولا أروووووووووووووع معكم صديقة زاكي الشمس المتألقة صاحبة أروع و أطيب الوصفات الشيف ( Um Hamza Al Dassan ) طريقة عمل سمك الفيليه بالشيبسي المقادير خل , ملعقة صغيرة ملح , ملعقة صغيرة الهليون , حسب الرغبة ليمون شرائح, حسب الرغبة بطاطا مقطعة شيبسي,2 حبة كبيرة بيستو صوص , كوب سمك فيليه , كغ عصير ليمون ,0.50…
اقرأ أكثر...

أطيب سمك فيليه طعمه لا يقاوم كتييييييييير بشهي جربوه و ادعولي معكم صديقة زاكي الشمس المتألقة صاحبة أروع و أطيب الوصفات الشيف المبدعة( Um Hamza Al Dassan ) المكونات : 1 كيلوغرام فيليه سمك، شرائح 10 فص ثوم 3/4 كوب زيت زيتون 2 بطاطا 1 ملعقة صغيره كزبرة جافة بهارات حسب الرغبة 1/4 كوب ماء طريقة التحضير 1 دقيقة يقشرالثوم ثم يهرس ناعما مع…
اقرأ أكثر...

طريقة تحضير سمك الفيليه الهامور لذيذ جدا معكم الشيف المتألقة المبدعة دوما صديقة زاكي (Sahera Da)   طريقة تحضير سمك الفيليه. .الهامور سمك شرحات كيلين.. .. متبلة بالمكونات التالية . قشر ليمون وبرتقال توم مدقوق عشر حبات كمون ناعم معلقة . ملح وفلفل اسود معلقة بذر كزبرة معلقة عصير ليمونه. زيت زيتون معلقتين…
اقرأ أكثر...

أشهى تتبيلة سمك على طريقتي  معكم الشيف الرائعة صديقة زاكي المبدعة ام علاء الخطيب     طريقه السمك : ينظف السمك جيدا ويتبل قبل بيوم ب:يدق توم وفلفل حار وملعقه شطه وملح وفلفل وملح ليمون وكمون وتاني يوم يدق توم وبقدونس وتنحشى بالسمكه وبالشرحات وفي صينيه يفرم بصل وبطاطا وجزر وفلفل حلو وتطبخ بالفرن لحد الاستواء…
اقرأ أكثر...