أطباق دجاج وطيور

الطريقة: مكرونة فيتوتشيني مسلوقة-صدور دجاج مسلوق ومقطع-نصف كوب كريمة طبخ-نصف كوب حليب مضاف آلية 2ملعقة طحين-بقدونس مقطع صغير-ملح وفلفل في طاسة نضع القليل من الزيت ثم الدجاج ونقلب جيدا نضيف الملح والفلفل،ثم المكرونة وأخيرا الكريمة والحليب وتوضع في طبق التقديم وتزين بالبقدونس    
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الشاورما السورية مع التومية على طريقة المطاعم معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة روان مصطفي علي       الطريقه : نقطع اربع صدور مخليه الي شرائح وقطع لحم صغيره جدا ونتبلهم بالملح والليمون والخل والبهارات والهيل والقرنفل ونتركهم في الثلاجه فوق الثلاث ساعات وبعدكده نقطع بصل شرائح في الزيت ونشوحه وبعدين نضيف لهم اللحم والفراخ المتبله ونسيبهم لحدماتنشف مايتهم خالص وقرب مايتم…
اقرأ أكثر...

اللي بدها طريقة الدجاج البروست تبع المطاعم تيجي لهون ..اهم شي زرعاتي شوفوهم محلاهم . غدانا اليوم جاج بروست نقعته من مبارح ومتبل بيتنجان مشوي . وسلطة جرجير . مع صديقة زااكي المذهلة و الراائعة Sahera Da طريقة تحضير البروست . غسلت قطع الجاج بالماء والخل والملح .وثقبتهم بالشوكة حضرت تتبيلة . معلقة خل . معلقة خردل ، معلقةزعتر بري. معلقة فليفلة حمرة ناعمة…
اقرأ أكثر...

دجاجتي حشيتها ورق عنب  زاااكي كثثيييير وبشهي مع صديقة زااااااكي الشيف الرهيبة Kasandra Almanse الطريقة دجادة متوسطة الحجم قومي بتنظيفها وغسلها واحشيها دوالي قومي بالطبخ الدوالي  نصف طبخة  واخحشي الجاجة في واخلي زيت زيتون وبهار مشكلة كركم  وملح وهيل وثوم وفلفل خلطيهم منيح وضعي داخل الدجاجة من برا ومن تحت  الجليد بكل الخليط…
اقرأ أكثر...

اطيب و الز معكروونة اعملوها لأولادكم بدل الاندومي اللي دبحونا فيه اطيب و الز معكروونة يمييي مع صديقة زااكي الراائعة و المذهلة Om Mohammad Hazem   الطريقة: مكرونة فيتوتشيني مسلوقة-صدور دجاج مسلوق ومقطع-نصف كوب كريمة طبخ-نصف كوب حليب مضاف آلية 2ملعقة طحين-بقدونس مقطع صغير-ملح وفلفل في طاسة نضع القليل من الزيت ثم الدجاج ونقلب جيدا نضيف الملح والفلفل،ثم المكرونة وأخيرا الكريمة والحليب وتوضع في…
اقرأ أكثر...

رز بالخضار والدجاج عالشواية شي نااااااااااااهي في الزكاوة مع صديقة زاااااااااااكي الشيف الرائعة Mera Saif الطريقة  الارز بالخضار والدجاج دجاجة مقطّعة لأربع قطع. كوبان من الأرز(منقوع) . حبتان من البصل المفروم فرماً ناعماً. ملعقة كبيرة من الثوم المهروس. كوب من الجزر المقطّع لمكعبات صغيرة. ثلاث حبات من البطاطا مقشّرة ومقطّعة لمكعبات صغيرة.…
اقرأ أكثر...

طريقة متقنة للكبسة على أصولها مع صديقة زااكي الرائعة و المذهلة خالدية محمد صالح السرحان الطريقة: تعتبر الكبسة من المأكولات الشرقيّة المشهورة بشكلٍ كبير في دول الخليج، ويدخل في تحضيرها كعنصر أساسي الأرز البسمتي، وتمتاز هذه الأكلة بلونها المحمرّ، وطعمها اللذيذ والرائع، وتقدم بكثرة في العزائم الكبيرة، وفي شهر رمضان المبارك، بالإضافة إلى أنها سهلة التحضير، ويمكن تحضيرها بالعديد من الطرق والوسائل، فمن الممكن…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل ساندويشات الفاهيتا مين راح تعملها لغدا بكرا مساكم سعاده ساندويشات فاهيتا على طريقتي معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  Elham Elherbawi المقادير على حسب الرغبه: فلفل احمر واخضر مفرومين جاج صدوره مغسولين ومقطعين وبصل شرحات وعلبه دره وبهارات الفاهيتا و مايونيز وكتشب و خردل و جبنه موزريلا و خبز حمام…
اقرأ أكثر...

اصابع الدجاج الذهبية بتكاليف بسيطة مين بدها الطريقة لتعملها بكرا إن شالله معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Manal Waleed‎ فرايد تشكن كماااااان مرة اصابع دجاج شهيه ذهبيه مقرررمشه وحاااارة بتكاليف بسيطه شو رايكم صبايا مين بدها الطريقه عشان تساويها بكرة باذن الله فرايد تشكن اصابع الدجاج الذهبيه المقرمشهالحاره بنجيب…
اقرأ أكثر...

ااالله اااالله اطيب وازكى دجاج تركي والخبز التركي متل طريقه المطاعم معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Mervat Ahmed   الخبز التركي بتجيبي 4 قطع خبز شراك او التورتيلا او خبز اللبناني الرقيق الأبيض وهو الكماج بتعملي التبيله : وهي 4 بصلات كبار بقلبيهم على النار مع الزيت والملح وبتحطي ملعقتين…
اقرأ أكثر...