أطباق دجاج وطيور

شيش طاووق بالفرن بطلنا انروح مطاعم  معكم المبدعة دوما صاحبة الوصفات الشهية صديقة زاكي الشيف Mervat Ahmed جربوها و ادعولي بتشهي كتير و أزكي من المطاعم يمي يمي     شيش طاووق بالفرن بطلنا انروح مطاعم الطريقة : دجاجتين مسحبات ومقطعات قطع وبنتبلها قبل بيوم بنص كوب زيت وكوب عصير برتقال ونص كوب عصير ليمون…
اقرأ أكثر...

كبسه لحم ودجاج شو شهية بطريقتي معكم الرائعة الشيف الماهرة صديقة زاكي (أم يوسف) كبسه لحم ودجاج الطريقة : نقلي اللحم والدجاج بزيت نباتي مقدار فنجان قهوه في طنجره ونضيف خمس فصوص ثوم مهروسه وبصله مقطعة وحبة بندوره مقطعة وثلاث ملاعق صلصة بندوره وملعقتين كبار بهارات كبسه خشنه وملعقتين كبسه مطحونة وعود قرفه وخمس…
اقرأ أكثر...

شاورما ازكى من المطاعم الطعم حكاية بنصحكم تجربوها معكم الرائعة المبدعة صديقة زاكي الشيف Best Smile     شاورما ازكى من المطاعم الطريقة : سيخ منزلي صدور جاج مقطعة شرايح رفيعة اغسليها منيح وتبليها بملح وفلفل اسود وثوم وفلفل اخضر وهيل مطحون وبصل مبشور وبندورة مقشرة ومهروسة وصلصة ولبن وليمون وخل وبهار شاورما…
اقرأ أكثر...

أشهى طريقة لعمل الفريكة بالدجاج الطعم فوق الوصف مع الشيف المميزة Souad Hosna فريكة باللحم المفروم والدجاج المقادير : دجاجة كاملة أو أفخاد دجاج كوب من الفريكة بصلة مفرومة فرماً ناعماً. 300 غرام من اللّحم المفروم فرماً ناعماً.. ملعقة من القرفة المطحونة ملعقة من البهار الحلو المطحون .نصف ملعقة من البهار الأبيض المطحون نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود مطيّبات صحيحة (حبّ هال، أعواد قرفة،…
اقرأ أكثر...

فطيرة المسخن الرائعة بعجينتي شو رأيكم فيها مع الشيف الموهوبة سيدة الامل الطريقة: العجينه ٤ اكواب طحين معلقة كبيرة خميرة معلقة صغيرة بيكنغ باودر معلقتين سكر معلقتين حليب كوب ماء دافئ ربع كوب زيت نخلط المقادير مع بعض ثم نضيف الماء ونعجن حتى تتكون عجينة متماسكة وغير لاصقة ثم نتركها حتى تختمر الحشوة ننظف قطعتين من صدور الدجاج ثم نفرمها قطع صغيرة نفرم البصل ونقلبه…
اقرأ أكثر...

دجاج بالقنينه والنتيجة الدجاج طعمه طري وزاكي جداااا دجاج بالقنينه مع المبدعة اميرتي انا <ام امير> الطريقة: قنينه زجاجيه بنحط فيها ميه وملح وبنضع عليها دجاجه ولازم تكون بصنيه وفيها مي عشين ضل حرارته ...دجاجه بنبهرها قبل بوقت او في ليل بنغسلها ماء الخل تفاح او ليمون ولملح ..الابهارات معلقة ملح وقرفه…
اقرأ أكثر...

طريقه عمل المقلوبة الفلسطينية على أصولها معكم الشيف الرائعة صديقة زاكي EM Omar Alnajja     #طريقه عمل المقلوبة الفلسطينية المقادير 1 دجاجة، متوسطة الحجم ومقطعة 3 كوب أرز 3 بطاطا 1 زهره (قرنابيط ) 1 بصلة، مقطعة مربعات 1 جزر (حسب الرغبه ) 1 غار 1 عود قرفة 2 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة…
اقرأ أكثر...

الدجاج على الطريقة التركية مع خبز البوري لأحلى غداء ملوكي دجاج تركي ، خبز بوري ، صلصة الافوكا للتغميس، متوم ،بطاطا ويدجز،سيزر سالاد مع الشيف الموهوبة swar Alasal السيزر سالاد .:خس مقطع كبير صدر دجاج مشوي الدريسنج:1ملعقة كبيرة خردل 3سن توم مهروس ناعم 2ملعقة ك عصير ليمون 4معالق زيت زيتون…
اقرأ أكثر...

صينية البطاطا بالدجاج والزنجبيل صحية و لذيذة جدا معكم الرائعة المميزة صديقة زاكي الشيف مريم خليفة   صينية البطاطا بالدجاج والزنجبيل : الطريقة: بقطع البطاطا مربعات والجزر مربعات وحبتين بندوره مربعات وقرنين فلفل حار وثوم طازج وثوم بودره وزنجبيل طازج وزنجبيل بودره وملح أو ماجي وزيت وكوب ماء وفلفل أسود ودجاجه مقطعه (الدجاجه…
اقرأ أكثر...

أزكى طريقة لعمل الشاورما في البيت طعمها رهيب جداً شاورما الدجااج اللزيزة مع الشيف المبدعة soha khalil الطريقه: يغسلة الدجاج بالعظم او صدور حسب الرغبه ويصفى تماما من الماء يخلط بهار الشورمه المنزلي المكون من: 2 ملعقة طعام بهار حلو 2 ملعقة طعام قرفة ناعم 1 ملعقة شاي كزبرة يابسة ناعمة…
اقرأ أكثر...