أطباق لحوم

طريقة عمل تاريضا,مع صديقة زااااااااكي الشيف الرائعة     Zahra SY,تتميز التاريضا بانها من الذ الماكولات الشهية ,تابعونا حتى نغطيكم الطريقة كاملةً. المقادير كيلو لحمه ناعمه غنم او دجاج  كاسة برغل ناعم سنتين توم معلقة كبيره فليفله حمرا ومعلقه صغيره فلفل اسود وملح  طريقة التحضير بعد مانقعتي البرغل بتضيفيلو الفليفله والفلفل والملح وبتدعكي بايدك منيح ليطرى على الاخر…
اقرأ أكثر...

طريقة البرغل بشرحات الدجاج واللبن المطبوخ,مع صديقة زاااااااااااكي الشيف الراهيبة منى رضا ,يتميز البرغل يانه من المكونات الرئيسية التي تضيف  نكهات  على عدة ماكولات مشهورة وخاصة على اللحم ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير كوبين برغل خشن نص كغ شرحات دجاج..  4كوب ماء ساخنه منكهات عطريه..ورق غار .. هيل .. قرنفل .. عود قرفه  2…
اقرأ أكثر...

طريقة فتة دجاج بخبز الصاج البيتي,مع صديقة زااااااااااكي الشييف الرائعة حرقة جوف ,يتميز  الفتة بالصاج بانها من الذ الماكولات الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير دقيق  ملح  ماء  فقط المرق  بصلة مبشورة  فلفل اسود وملح    الدجاج    مية  حبة بندورة مقطعة ارباع و٤سنون ثوم واشوي كركم وحبتين مستكة وعود قرفة وورق غار رز…
اقرأ أكثر...

طريقة فاهيتا بالفطر والروبيان,مع صديقة زاااااااااااااااكي الشيف الرائعة Om Ahmad Omar‏ ,يتميز فاهيتا بانها من الذ انواع الماكولات الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير فطر فرش فليفله خضرا شرائح  ثوم شرائح  زبدة للتحمير  التوابل## فلفل اسود  رشة ملح  اوريكانو  فليفله حمرا  طريقة التحضير نشوح الثوم  والفطر  و الفليفله ممكن حمرا وكل الالوان  يقلى الجميع  بالتدريج  وبالاخير…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كبسه,مع صديقة زاااااااااااااكي الشيف الرائعة  ‏Jo Nana‏ ,يتميز الكبسة بانه من الذ الماكولات الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  الدجاج ملح وفلفل وبهارات كبسه وكاري وبابريكا   وبودره ماجي واي نوع من البهارات زيت اوسمنه بصل توم عدد راس كامل الفلفل الحلو وزبيب والجزر وحبات الذره ميه السلق مكعب مرق ماجي ومعلقتين من معجون…
اقرأ أكثر...

طريقةعمل العرايس,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعة حرقة جوف ,يتميز العرايس بانها من الذ انواع المعجنات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير العجينة كاسة ماء دافىء علبة زبادي صغيرة ملعقة خميرة معلقة سكر نصف ملعقة ملح ربع كوب زيت حشوة اللحم بصل وثوم وبندورة وملعقتين صلصة وزيت زيتون وبهارات وفلفل حار  فلفل رومي لحمة حشوة سبانخ سبانخ مفرومة ناعم …
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كباب الباذنيجان,مع صديقة زااااااااااااااكي الشيف الرائعة  Amal Ahmed,يتميز كباب الباذنيجان بانه من الذ الماكولات الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير   بندورة وبصل مقطعين وثوم مهروس وزيت البيتنجان لحمة الكفتة ووفلفل   طريقة التحضير  اول شي بأرض الصينية بندورة وبصل مقطعين وثوم مهروس وزيت وبتخلطين مع بعض اكيد ....وبعدا بتقطعي لبيتنجان ...في صورة بين…
اقرأ أكثر...

طريقة طبق لحمه بالفرن.,مع صديقة زااااااااااكي الشيف الرائعة Eman Bsharat ,تتميز اطباق اللحوم هي الاشهى والاطيب طعما ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير كيلو لحمه شقف أو رأس العصفور اربع حبات بصل مقطع دوائر معلقه باربكا كبيره معلقه بهارات لحمه كبيره.. معلقه هيل ناعم صغيره. معلقه فلفل اسود كبيره. معلقه دبس الرمان ربع فنجان قهوة زيت زيتون…
اقرأ أكثر...

طريقة باستا شاورما الدجاج المدخن,مع صديقة زااااااااكي الشيف الرهيبة ‏Farah Masoud ,تتميز الشاورما بانها من الذ الماكولات والتي تحضر بعدة طرق مثل المدخن وغير المدخن وبصدور الدجاج والحبش ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير صدرين دجاج مقطعين و متبلين ملعقتين لبن نص ملعقة صغيرة صلصة البندورة و ملعقة بهارات شاورما و ملعقة صغيرة خل و رشة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل بروستد,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعة  Noor Mohamd ,تتميز البروستد بانها من الذ الماكولات الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.     المقادير  دجاجه مقطه 10 قطع  كاسه شنينه او لبن  معلقه كبيره بصل بودره ومعلقه ك توم بودره ومعلقه ك باربيكا حلوه ومعلقه كبيره زنجبيل مطحون ومعلقه كبيره بهارات الكيجن من العطار  ورشه فلفل اسود ورشه…
اقرأ أكثر...