أطباق رئيسية

طريقة عمل الطحل ,مع صديقة زاااااااااكي الشيف الرائعة أم سلمان   ,تعتبر من الاغذية المفبدة لجسم الانسان والتي تمتاز بطعمها اللذيذ ولها قيمة غذائية مرتفعة,تابعونا جتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المفادير الطحل من الدهن الابيض ملح والخل زيت الزتون والبهار والشطه البقدونس والتوم وبهار وكمون وفلفل اسود وفلفل أخضر قطع ليمون طريقة التحضير بتنضفي الطحل من الدهن الابيض وبتغسليه…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل منسف اللحم , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,وسام الدلكي, الأكلة الأردنية الشهيرة, التي تختلف طريقتها من منطقة لمنطقة وحتى من ست بيت لست بيت, وكل أكلة مع النفس الطيب أكيد زاكية, راح أخبركم الان طريقتي وأنتظر تعليقاتكم الراقية في التعليقات. المقادير لحمه حسب الرغبه لبن او جميد وبرضه حسب الرغبه رز تايجر الخطوات السلام عليكم ....اول شي بنسلق الحمه وبنضع…
اقرأ أكثر...

  الغريبة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام صلاح المقادير كاسة سمنه..كاسة سكر بودرة ...كاستين طحين. ممكن فانيلا او رشة هيل حسب الرغبة. الخطوات اولا. نصيف السكر و السمنه و نخلطهم جيدا حتي يصبح لون الخليط ابيض..نضيف ملعقة فانيلا ثم نبدأ بإضافة الدقيق تدريجيا لحتي تلم معك العجينه ممكن تاخد اقل ما كاستين على حسب نوع الطحين. ملاحظات هامة: توضع في فرن غير محمى…
اقرأ أكثر...

  اطيب وربات بقشطة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,شامية المقادير علبة عجين رقائق قشطة طريقتها بالصور تحت قطر طريقته بالصور تحت زبده مذابه مخلوطه بزيت الخطوات ندهن ثلاث  شرائح جلاش بالزبدة ثم نضع ثلاث شرائح أخرى وتدهن ونكرر العملية حتى تسع طبقات فوق بعضها او اكثر حسب الكميه ، ثم نقسمها الى أربع مربعات وكل مربع نقسمه الى أربع مربعات صغيرة ثم…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الدجاج الكنتاكي,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعة علي القطارنة , الكثير من الأشخاص تناول الدجاج على وجبة الغداء، وذلك نظراً لطعمه اللذيذ وفوائده العديدة. من أنواع الدجاج المرغوبة الكنتاكي,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.   المقادير ملح فلفل اسمر باربيكا رشة تومة بودرة ماجي رشة بهار دجاج كاسة طحين زيت طريقة التحضير بتحضري جاط وبتحطي فيه ملح وشوية…
اقرأ أكثر...

كرات الكفتة باللبن, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  ام عمر, لو بتدوري على طبخة زاكية وخفيفة كتير على المعدة لازم تجربي كرات الكفتة باللبن جدا أكلة راقية, اكتبولي رأيكم في التعليقات وانتظروني في المزيد من الوصفات.   المقادير للكفته: نص كيلو لحمه مفرومه ناعم بصلتين ضمة بقدونس حبتين بندورة بهارات نص معلقة فلفل اسود معلقة ملح رشة قرفة للبن: كيلو لبن رايب بيضة رشة عصفر…
اقرأ أكثر...

  شاورما الدجاج. 😍😍, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,اردنية راسي بالعالي. 😍😘😘, أقدم لكم طريقة عمل الشاورما مثل الجاهز بس شغل البيت أزكى وأنظف بمية مرة, جربوها وضيفوا الوصفة للمفضلة. المقادير اربع صدور دجاج مخليه، من العظم ملح وفلفل بهارات شاورما ملقعه كبيره، خل او نص ليمونه زيت ل تشويح الجاج المايونيز: بيضتين سنين ثوم عصرة ليمون ورشة، ملح وزيت الخطوات بتفرمي صدور…
اقرأ أكثر...

  برستد على طريقتي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام طلال🔶️, الأكل فن وذوق وأخلاق مثل السواقة تماما, يسعد صباحك يا احلى أصدقاء في زاكي, راح أقدملكم وصفة متقنة على أصولها لعمل البروستد المقرمش, شجعوني بتعليقاتكم المميزة مثلكم. المقادير  دجاج مقطع عل حسب الرغبة ١م بهارات مشكلة نص كوب طحين رشة ملح ١ بيضه مع رشة فلفل اسود وملح للتغميس الخطوات ١/ننزع الجلد ونغسل…
اقرأ أكثر...

  مرحبا فيكم صبايا زاكي انا صبيه جديده هون معكم وما حبيت ادخل وايدي فاضيه ....هاي صوره منسفي بتمنى يعجبكم .....بتمنى تشجيعكم , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,وسام الدلكي المقادير دجاج لبن رز الخطوات اول شي بغسل الجاج منيح بليمون وملح وبعدين بغسله منيح .....بضع في طنجره القليل من زيت الذره وبفرم عليها راس بصل صغير وناعم وبحط الجاج وبحلوسه منيح مع البصل…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل شرمز بالزبدة,مع صديقة زااااااااااااااااااكي الشيف الرائعة Samar Salah ,تعد من الاكلات السريعة والتي تمتاز بسهولة تحضيرها ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير قشور الجمبري ملعقة زبدة سنين ثوم مهروس ملح فلفل اسود جزر فليفلة ملونة زبدة رشة سكر صويا صوص طريقة التحضير   شرمز بالزبدة طبعا اول خطوة بنضف الجمبري من القشور وبنفتح البطن بنشيل الامعاء…
اقرأ أكثر...