أطباق رئيسية

  الزربيان العدني اليمني على أصوله سلسلة وصفات حول العالم 16 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نور أحمد المقادير حوالي 3 أو 4 بصلات وسط مقطعين جوانح منقليهم بزيت غزير شوي ومنصفيهم ومنستخدم من الزيت تبعهم للدجاج والرز مقادير خلطة الدجاج كيلو دجاج حبتين بطاطا وسط مقطعين مكعبات كبييرة لحتى ماتنهرس معنا أثناء الطبخ نصف كوب لبن بهارات صحيحة (هيل + قرفة +…
اقرأ أكثر...

ورق زهرة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نجاح يوسف المقادير ورق زهرة رز لحمة مفرومة ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل ربع بصل ناشف مفروم ناعم الخطوات نقوم بلف ورق الزهرة كما هو بالصورة من خلال الحشوة الموجودة في المقادير بعد ذلك وضع بصل ع شكل دوائر وبندورة عند الطنجرة قبل وضع الورق عليها ثم بعد ذلك ووضع الورق داخل الطنجرة ثم طبخه وألف…
اقرأ أكثر...

  بروستد الدجاج عالطريقة أم جاسم غير شكل مع طريقة الثوميه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم محمّد المقادير دجاج مقطع 3 كوب طحين للخلطه السائله 3 كوب طحين للخلطه الجافه البهارات للخلطتين : معلقة ملح معلقة فلفل أسود معلقة بابريكا معلقه صغيره كركم للخلطه السائله ضفت : معلقة صغيره كاري معلقة صغيره بهارات دجاج للخلطه الجافه ضفت : معلقه صغيره بكنج باودر…
اقرأ أكثر...

  طبخ البندوره مع المرتديلا , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,غزل المقادير 4 حبات بندوره 2 راس بصل سنين ثوم نعنع 4 ملاعق زيت ويتون رشة ملح م. ص. فلفل اسود علبة مرتديلا حجم صغير الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.... هاي الطبخه كثير زاكيه ع طريقتي اكله سهله وسريعه بتمنى تعجبكم... بسم الله الرحمن الرحيم.... اول شي بنقطع البصل وبنقليها اشوي بالزيت…
اقرأ أكثر...

  لازانيا مكسيكية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير ٥٠٠ غم لازانيا رشة جبنة شيدر شيبس تورتيلا مكسر للصوص: بصلة تلات سنان تومة مهروسة نص كيلو لحمة مفرومة تلات حبات فليفلة حبتين فلفل هالبينو علبة ذرة علبتين فاصوليا حمرا حبتين كبار بندورة مبشورة ملعقتين كبار صلصة البندورة نص كاسة مية رشة ملح فلفل اسود توم باودر بصل باودر بابريكا اوريغانو سكر…
اقرأ أكثر...

  كبسه سعوديه على طريقتي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,am jawed المقادير رز نوعين دجاج مقطع راسين بصل ثومه فلفله بندوره جزر فحم ولومه معجون بندوره الخطوات يسعد كل اوقاتكم طريقة عمل الكبسه الحمرا على طريقتي في كتير وصفات الها بس انا هاي الى عجبتني واعتمدت عليها بتمني تعجبكم (بسم الله الرحمن الرحيم) منحمي زيت في طنجره منكون قبلها بارشين راسين بصل مع…
اقرأ أكثر...

  صينية طحل بالتتبيلة الحارة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام أحمد ❤❤ المقادير طحل حسب الكمية الي بدك تعمليها بقدونس عدد 4 ضمم راس تومة فلفل حار حسب الرغبة شطة حمرا حسب الرغبة زيت زيتون زنجبيل مطحون فلفل اسمر بهارات مشكلة رشة صغيرة ماجي عصير ليمونة كبيرة ملح الخطوات اول شي يا قلبوشاتي بنضف الطحل وبنغسلهم منيح وبنحطهم بمصفاي لحتى يتصفو منيح…
اقرأ أكثر...

  شاورمتي المتواضعة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,اولادي سعادتي ( ام آدم) السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ...الوصفه اليوم للشيف الرائعه ريحانه ..قد ما وصفت الطعم ابدا ما حتتخيلو انو فعلا مثل الجاهز ...تبارك الله طلع دمار شامل وعندي ضيوف اشي ببيض الوجه ما شاء الله .... .. انا عملتها كتييير الحمدلله بس مش دايما بقدر اصور واشاركم الصور للاسف تسلم ايدك…
اقرأ أكثر...

  لحمة بالصينية بطريقة غير, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نور أحمد السلاااام عليكم و رحمة الله و بركاته وصفة اليوم بسيييطة ولذيذة لحمة بالصينية بطريقة غير معتادة حبيت اعملها أطيب و أوفر و طلعت تحفة ههههه أطيب لأنها بتطلع طرية و معها صوص خرافي وأوفر لأنو بتعطينا كمية أكبر هههه لكن لك عمي مع ننوش الحبوب كلو محسوب تعالو نشوف المقادير و بعدا…
اقرأ أكثر...

  مسخن , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Haneen المقادير مسخن فلسطيني الخطوات خبز بصل جاج تحمير
اقرأ أكثر...