أطباق رئيسية

  جاج مشوي بالشبك بالفرن, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ميساء العقاد المقادير جاجه منظفة ومفتوحة من الظهر بنعمل بالصدر والفخاد شرطات بسكينه حاده للتتبيله: دبس فليفله شطه ربع فنحان خل ربع فنجان زيت زيتون بودرة ماجي بابريكا توم بودره بصل بودره كزبره ناشفه إكليل جبل منشف ملح الخطوات بنجهز التتبيله ونتبل الجاجه قبل بليله والتتبيله هي ربع فنجان خل وربع فنجان زيت زيتون…
اقرأ أكثر...

  صينية دجاج بالباذنجان طعم جديد ومختلف , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم محمّد المقادير دجاج باذنجان مقطع دوائر 3 حبات بندوره مقطعين دوائر بطاطا مقطعه دوائر (أختياري ) 3 حبات فلفل حار راس ثوم مهروس عصير ليمونه خل الكميه حسب الرغبه زيت زيتون اربع معالق تقريبا ملح فلفل أسود لسلق الدجاج : ملح فلفل أسود كاري بهارات دجاج راس بصل الخطوات السلام…
اقرأ أكثر...

  طريقة تفريز السمك دورة طبخ, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام ابراهيم من اليمن المقادير بسباس عدني كمون فلفل بسباس حيمي بسباس هرري او شطه عصرة ليمون ملح كاري الخطوات السلام عليكم حبيت اعطيكم هذه الطريقه لتفريز السمك حتى يصبح جاهز للطبخ وبتسهل لكم الكثير من الجهد والوقت خاصة للسيدات العاملات والفتيات اللاتي يدرسن وكمان في شهر رمضان ما عليك سوى ان تخرجي…
اقرأ أكثر...

  حلول السيدة ملعقة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,om'ali العنوان فقط للفت الانتباه الرجاء الانتباه للموضوع الرئيسي المقال بقلم الست فوفو يعني غير منقول الرجاء المحافظة على حقوق النشر والطبع الحلول اولا بعدها بنحكي بالست ملعقة للتخلص من رائحة البيض المزعجه بالكيك والحلويات اضيفي ملعقه من الخل الابيض او نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون للتخلص من الطعم القوي للتوابل في الطعام…
اقرأ أكثر...

  رز الجواهر الايراني دورة طبخ ١ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير البهارات الحب: حبتين لومي نجمة اليانسون عودين قرفة اربعة هيل حب ورقتين غار البهارات المطحونة: ملعقة كبيرة من الكمون، الكزبرة، الهيل، القرفة، الكاري ملعقة صغيرة كركم مكونات اخرى: أربع صدور دجاج مسحبة و مقطعة بصلتين كبار مقطعة لشرائح اربع حبات جزر مبشور حبتين بندورة مفرومة ناعم ملعقتين كبار…
اقرأ أكثر...

  صينية جاج بالخضار, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,غزل المقادير ١ دجاجه كامله ٤ حبات بطاطا حبة افليفله خضراء حلوه حبتين بندوره حبتين كوسا ٣ حبات جزر راس كامل ثوم مفروم بصل عادي او اخضر بهارات مشكله ورق غار هيل ٢ م ك زيت ١كوب ونصف مي الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته حبيت اعمللكم الصينيه بالخضار على طريقتي وان شاء الله تعجبكم.....…
اقرأ أكثر...

  جاج مشوي على الفحم من الوءة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,الاء ام رغيد المقادير جاجة مقطعة ٤ قطع ٥ ملاعق كبيرة لبن ملعتين كبار دبس رمان ملعتقين كاتشاب ٢ ضرس ثومة مهروسين ملح وبهار مشاوي وفلفل اسود عصير لنص ليمونة ملعقة خل ابيض الخطوات مسى الخير صبايا كيفكم .... اشتقتلكم كتير واسفة لاني زمان ما نزلت شي بس كنت بفترة الوحام…
اقرأ أكثر...

  طبقات التوست بالجبنة والزيتون الشهية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,rolla hassan المقادير كمية من خبز التوست حسب الطبقات جبنة شيدر شرائح زيتون اسود شرائح كوب ذرة حلوة حبتين فلفل الوان رشة اوريجانو شرائح بسطرمة او مرتديلا مشرحة مقدير صوص الدهن: ملعقتين معجون طماطم ملعقتين كاتشب ملعقتين زيت زيتون نصف كوب ماء ساخن رشة اوريجانو نصف ملعقة ص ثوم بودرة رشة ريحان…
اقرأ أكثر...

  إدام العدس السريع , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أمي جنتي المقادير فنجان عدس أحمر حبه بطاطا كبيره حبه جزر كبيره سن ثوم ملعقتين زيت ملعقه معجون طماطم ملح ففل أخضر حار ماء ملعقه صغيره بهارات مشكله الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفكن أخوات إن شاءالله طيبات وصفتنا لليوم سهله ولذيذه ومغذيه وتغيير عن المعتاد لكم أما نحن متعودون عليها تأكل وجبة…
اقرأ أكثر...

  مفتول , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,وردة الأردن(الجبل) المقادير مفتول حوالي كيلو حمص حب معلب أو ناشف منقوع و مسلوق بصلتين ثلاث حبات بندورة كبار معلقتين مية بندورة زيت نباتي ملح فلفل بهارات مشكلة دجاجة مقطعة الخطوات بنحضر المفتول وبنحطه بمصفاية بنظف الجاجة منيح ونسلقها مع ورق الغار وشرحات بصل و ثوم وبعد وبنحط مصفاية الي فيها المفتول فوقيها وبنحط عليه فنجان…
اقرأ أكثر...