أطباق رئيسية

  فتة الحمص بالشاورما طعم ولا اشهى , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رشا رشا المقادير مقادير الحمص كوبين حمص مسلوق ومطحون وكوب حمص مسلوق حب كوب الا ربع طحينه نص كوب عصير ليمون سن ثوم معلقه صغيره كمون معلقه صغيره خل ابيض معلقه صغيره ملح معلقتين كبار زيت زيتون كوبين من الخبز العربي مقطع مربعات ومحمص معلقتين كبار زيت زيتون رشه كمون للمساعده…
اقرأ أكثر...

  ٦ وصفات لعشاء سهل و سريع و الأكلات جداً جداً طيبه و زاكيه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم عبدالله الفارس السلام عليكم ورحمة الله.. كيف الحال يا صبايا.. إن شاء الله تكونوا بخير وصحة وسعادة يا رب.. و اعذروني حبيباتي على قلة المشاركات... إن شاء الله أرجع وياكم مثل قبل و أنشط بإذن الله....// جبتلكم معي طبخات سهله و لذيذه جدا…
اقرأ أكثر...

  يخنة بندورة طعم روووووووعه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام سليم المقادير بصل مفروم ثوم مفروم فليفلة حلوه مفروم بندورة حمرا مفروم لحمة مفرومة او لحمة راس عصفور صغيرة ملح معلقة دبس رمان بهارات مشكلة الخطوات يسعد أوقاتكم بكل خير عزيزاتي اول شي بنقلي اللحمة وبس نشوفها طلعت ميتها بنزلها عنها وبنرجع بنحط زيت زيتون وبنقليها لتستوي بنضيف عليها البصل والثوم ونقلبهم…
اقرأ أكثر...

  دجاجه محشي فريكه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,am Sara المقادير دجاجه كامله بهارات دجاج احمر كاسه فريكه حب كياس حراري لنقع دجاج: ليمون خل ملح زيت زيتون لا تبهير لفريكه: بهارات مشكل الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وصفتي الؤوم جاج محشيه فريكه طيبه كتيررر بسم لله اول اشي بنقع جاجه من صبح بليمون وزيتون والخل ضهر بغسلها بنشفها ببلش احشي…
اقرأ أكثر...

  سمك مقلي ولا أطيب , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Om AMR المقادير سمك اي نوع بتحبوه ثوم ليمون شطة كمون ثوم بودرة بصل بودرة الخطوات اول شي منظف السمك كالمعتاد ومنتبلو بالليمون منعصر علي شي ٣ حبات ليمون ومندق التوم ومنفرك السمك فيها ومنحط البصل والتوم البودرة والكمون والملح ومنفركهم منيح ومنحط الشطة ومنتركهم منقوعين شي ساعتين بعدين منقلي بالزيت الغزيررررر والحامي…
اقرأ أكثر...

  كرشات اكله شتويه مئة بالمئة على طريقتي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,om saleh معكم صديقه زاكي الشيف ام صالح اتمنى وصفتي اليوم تنال اعجابكم الكرشات او الكوارع تعددت الاسماء والطعم واحد اكله شتويه زاكيه ومفيده بس المشكله بدها تعب وشغل كثير اتمنى منكم اللي بتحبها اتعلق تعليق حلووو واللي مابتحبها تعمل حالها ما شافت الوصفه يعني بإختصار جماعه اليع والقرف ممنوع…
اقرأ أكثر...

  شاورما الدجاج , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,عبير الخلايلة المقادير دجاجة لبن بهارات طبيخ دبس رمان خل ابيض فلفل اسود كزبرة مطحون بهار قهوة مطحون روزمري بصل مهروس بندورة مهروسة بابريكا حلوة بابريكا حارة ملح زنجبيل مطحون زيت زيتون بهارات شورما ثومة مطحون ثوم مهروس الخطوات اغسل الدجاجة منيح وبحط عليها ملح وليمون وبندورة وزيت زيتون ومي وخليها نصف ساعة وبعدين اغسلها…
اقرأ أكثر...

  مندي بالظغاطة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أمي جنتي المقادير دجاجة بجلدها ملعقة بهارات مشكله ملعقة معجون طماطم ملعقة زيت ملح مكونات الرز رز حسب إحتياجكم بهارات مشكله صاحيه ملح زيت ملعقتين أو حسب كمية الرز وتكون نصف الكميه اللي بنضيفها للرز باالعادة الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفكن أخوات الحمدلله رجعت لبيتي الجميل زاكي شكرا للأخت تمارا وشكرا للأخوات اللي ساعدوني…
اقرأ أكثر...

  دجاج حشي ولا أطيب , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Om AMR المقادير دجاجة منظفة منيح رز تايجر 4 كاسات بهارات دجاج كاري عصفر فلفل أسود بابريكا بصل مقطع ناعم الخطوات اول شي منكون منظفين الدجاج منيح منيح بعدين منجيب الجاجة منتبلها بجمييييييييع البهارات طبعآ منتبلها برا جوا بعدين منتركها شي ساعة منكون بهاد الوقت نقعنا الرز وغسلنا وفرمنا البصل وحطينا ع الرز…
اقرأ أكثر...

  فنجان القهوه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,om’ali السلام عليكم ورحمة الله وبركاته عزيزاتي وخواتي الموضوع اليوم خفيف لطيف عن القهوه.. القهوه الحلوه مش القهوه العربيه الساده.. يمكن في بلاد مابيشربو الا الساده حلوو نتعرف يعتبر فنجان القهوة والمعروفة في اللغة العامة بالقهوة الحلوة متعةً لا مثيل لها في الصباح الباكر عند أغلب الناس، وقد يصل الأمر إلى حد الإدمان عليها فيصبح الإنسان…
اقرأ أكثر...