أطباق رئيسية

  احلى طاجن بامية باللحمه مع أرز معمر وصنيه رقاق , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,zozo Elga المقادير نصف كيلو باميه نصف كيلو لحمه لتر عصير طماطم بصله متوسطة ملح فلفل اسود ملعقة كبيرة سمنه ملعقة صغيرة ثوم مفروم الخطوات حله على النار ونضع السمنه وبعد ذلك ننزل باللحمة وبعد ذلك ننزل بالبصله يادوب تذبل شويه و بعد كده ننزل بنصف ملعقة الثوم…
اقرأ أكثر...

  كبسه يمنيه خطوةبخطوة بالتفصيل #ملكة_زاكي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رؤى الديري❤ المقادير دجاجه مطيبات لسلق الدجاج ٤ كاسات ارز طويل بصله كبيره مقطعه جوانح ٤ حبات كبار بندوره مقطعه مربعات ٦ فصوص ثوم ملعقه صغيره ممتلئه بهار مشكل ملعقه صغيره ممتلئه بهار كبسه مطحون ملعقه صغيره ممتلئه كاري ملح نصف ملعقه صغيره فلفل اسود نصف ملعقه صغيره زنجبيل نصف ملعقه صغيره قرفه…
اقرأ أكثر...

  كبة بالصينية ملكة زاكي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,joudi المقادير كوب رفيعه أو برغل كوبين ونص ماء ساخن ملعقه طحين ملح وفلفل وكمون نص كيلو لحمة حبه بصل مكسرات للزينه الخطوات السلام عليكم ورحمه الله وبركاته وصفه اليوم هي الكبه بالصينية بصراحة اول مرة بجربها وطلعت بتشهي وصحية اكتر من المقليه وسريعه التحضير للعجينه بننقع الرفيعه بالمي السخنة حتى تشرب كل…
اقرأ أكثر...

  #مسابقة كباب لحم ودجاج يسعد اوقاتكم جميعا أطيب اكلة مع اللمة الحلوة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير كيلو لحم مفروم ناعم وبارد ونضيف 4 بصلات كبيرة مبروشين ناعمنصفيهم وما يكون فيهم ماء البصل فصين ثوم مهروس ناعم ملعقة صغيرة بهارات ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود ربع ملعقة صغيرة كمون ملعقة كبيرة بابريكا بقدونس مفروم ناعم 3…
اقرأ أكثر...

  مسقعة اليقطين اكلة صيفية ملكة زاكي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,nawal المقادير كيلو يقطين نص كليو بندورة( طماطم) حبة بصل كبيرة ملح نص كأس زيت ذرة الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يسعد اوقاتكم احبتي واخواتي شيفات زاكي الرائعات ان شالله تكونو بأحسن حال اشتقت لكم كثير بتمنى يرجع زاكي مثل قبل واحسن ويرجع كل الاخوات الغائبات اليوم طبختنا أنا بحسها من…
اقرأ أكثر...

  الكمبير #ملكة_زاكي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,fayzah ahmad المقادير 5 حبات بطاطا نص اصبع زبدة 200 غ جبنة موزاريلا او قشقوان رشة فلفل اسود رشة ملح ربع كوب كريمة مقادير اضافية: جزر مسلوق ذرة مسلوقة بازلا مسلوقة مايونيز زيتون اسود فاصوليا حمرا مخلل شيبس عيدان نقانق كاتشب مايونيز الخطوات نغسل البطاطا حيدا ونلفها بالقسدير ونضعها بالفرن حتى تستوي وهي ساخنه نفتحها بالسكين…
اقرأ أكثر...

  دجاج محشي بفريكه خطوه بخطوه ومضمون ١٠٠%, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رؤى الديري❤ المقادير دجاجه كامله منظفه ومنقوعه بليمون وخل (اختياري) البهارات للفريكه: ملعقه كبيره فلفل اسود ملعقه صغيره جوزة الطيب ملعقه صغيره هيل مطحون ملعقه صغيره بهار مشكل(اختياري) نصف ملعقه صغيره زنجبيل مطحون ملعقه صغيره ممسوحه كزبره مطحونه(اختياري) مش مهم الكزبره بس انا حطيتها ما بتاثر وبطعتي طعم زاكي ملعقه صغيره…
اقرأ أكثر...

  فاهيتا الدجاج , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير اربع صدور دجاج مسحبة و مقطعة بالطول صدور الدجاج متبلة لمدة ساعتين ب: نص ملعقة صغيرة (كمون، كزبرة، توم، بصل، اوريغانو، بابريكا) ملح فلفل اسود بودرة مرق الدجاج ملعقتين كبار زيت نباتي عصرة ليمون باقي المكونات: ملعقتين كبار صلصة فاهيتا M&F بصلة كبيرة مقطعة شرائح سنين توم مهروس حبة فلفل حار مفروم…
اقرأ أكثر...

  دجاج الزبدة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,fayzah ahmad المقادير 4 صدور دجاج ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة بهار مشكل نص ملعقة فلفل اسود نص ملعقة زنجبيل مطحون نص ملعقة كمون مطحون نص ملعقة كزبرة مطحونة ملعقة صغيرة بودرة بصل ملعقة صغيرة بودرة ثوم ملعقة صغيرة بابريكا رشة شطة مجروشة قرن فلفل اخضر حار الصلصة: بصلة مفرومة 2سن ثوم مهروس 4حبات بندورة مفرومة…
اقرأ أكثر...

  كبة الرز , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير للعجينة: كيلو لحمة عجل مفرومة ناعم كيلو رز قصير الحبة منقوع ومغسول ومصفى رشة ملح، فلفل اسود، هيل، بهارات مشكلة للحشوة: نص كيلو لحمة تلات حبات كبار بصل مفروم ناعم جوز قلب مفروم رشة ملح و فلفل اسود و بهارات مشكلة و هيل وبودرة مرق الدجاج الخطوات العجينة يطحن الرز مايكون كتير…
اقرأ أكثر...