أطباق رئيسية

  مندي اللحمه عالطريقتي رووعه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم محمّد المقادير لحمه قطع بعظمها كيلو ارز بسمتي بنحتاج لتقلاية الارز واللحمه : 2 راس بصل مفرومين ورق غار قرنفل عودين من القرفه هيل حب او مطحون ملح فلفل أسود كاري أختياري زيت قلي الخطوات السلام عليكم ..ويسعد او قاتكم بكل خير اليوم وصفتنا رااااائعه ولذيذه طعمها روعه بنصحكم بتجربتها بهالطريقه وما…
اقرأ أكثر...

  صاجيه ع الحطب والفحم من ازكي ما يكون , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نورهان المقادير 2كيلو ريش او لحمه راس عصفور متل ما بدك كيلو بصل يقطع شراءح كيلو فلفل حلو اصفر احمراخضرمقطع يقطع شرائح كيلو بندوره تقطع مكعبات حجم وسط فلفل حار حسب الرغبه زيت زيتون ملح فلفل اسود بهارات ورق غار الخطوات بنسلق اللحمه ورق الغار لحتى تسوي وتتشرب ميتها…
اقرأ أكثر...

  مندي ع طريقتي اسهل واطيب رز مندي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,elham المقادير مقدار الرز حسب الرغبه البهارات اللي بدنا نحطها على الجاج معلقه كركم نص معلقه زعفران بهارات المندي ملح حسب الرغبه شويه زنجبيل بودره قليل من الزيت النباتي كوب رز كوب ونص مي نضع بهارات صحيحه: عود قرفه لومي٢ حبه هيل نص كوب زيت نباتي ملح فلفل حسب الرغبه…
اقرأ أكثر...

  شاورمتي المتواضعة ⁩, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,وسام الدلكي المقادير سفاين جاج ...أو جاجه كامله عادي الموجود خبز الصاج بهارات شاورما كاري ملح فلفل اسود كاري بهارات من عند العطار خاصه الشاورما لبن خل ابيض تومه برش ليمون عصير حبه ليمون الخطوات السلام عليكم خواتي كيفكم عملت شاورما وقلت لازم شاركن فيها مع أنه ما شاء الله في عمالقه هون ربي يحميكم…
اقرأ أكثر...

طريقة تحضير الدجاج بالخل والزبادي, مع صديقة زاكي الشيف المتميزة Manoush Queen ,يتميز الدجاج بالخل والزبادي من أفضل وألذ أنواع الطعام , تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملة. المقادير 2 قطعه صدور دجاج ملح حسب الذوق فصين ثوم ربع كوب خل معلقة صغيرة فلفل أسود كوب زبادي (خاثر) 2ورق غار عود قرفه (الدارسين) 3ملاعق طعام زيت(للتتبيل)…
اقرأ أكثر...

  طريقة تفريز الباميه بندون قلي بقناني او مرتبنات بضل عندك سنين على نفس الون وشكل , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,am Sara المقادير كميه باميه خضرا قناني فاضيه وناشفه او مرتبانات فارغه بلاستيك الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هي طريقه للباميه المفرزة بضل نكهتها زاكيه مندون نكهت تفريز تظهر بتم معك سنين ليش لانو مضغوطه لو بكيس يمكن ينخزق او يتلف…
اقرأ أكثر...

  فكره, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,(-:ام علي(-: لتعم الفائده... و أنتِ تخرجين ملابس  أولادك القديمة لتتصدقي بها.. جربي أن تضعي في الجيوب "بالونات" أو " قطع حلوى "أو " قطعة نقدية بمبلغ بسيط "..وٱجعلي فرحة الأولاد المحتاجين فرحتين.! جرّبي وأنت تخرجين ملابسك القديمة أن تضعي في الجيوب "زجاجة مسك" .. ٱجعلي البسيط والفقير الذي سيأخذ ملابسك يشعر بأنك أرسلتَ له هدية.! جربي…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل المسقعة,مع صديقة زااااااااكي الشيف الرائعة حرقة جوف,يتميز المسقعه بانه من الذ الطبائخ ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  شرايح باذنجان  وشرايح بطاطا  طبقة لحمةمقلبه   بصل   وبهارات   طبقة شرايح بندورة المرقة  ٣حبات بندورة  حبتين ماجي وملعقتين صلصة وفلفل اسود وملح والرز  بصله مبشورة  ذرة وملعقةصلصة وورق غار وملعقة بهارات كبسة ناعمة الرز الماء…
اقرأ أكثر...

  كوردن بلو رولز بأسهل طريقه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,sara ateia المقادير ٣ صدور فراخ مخليه كبيره شرايح رومى مدخن للحشوه: جبنه موزاريلا بسله ( بازيلا ) ذره حلوة للطبقه الخارجيه: ٢بيض دقيق بقسماط للقلى: زيت الخطوات الطريقه نخلط مكونات الحشوه ونضعها على جنب نفتح صدور الفراخ بطريقه طوليه بدون فصلها نهائيا( الطريقه موضحه فى الفيديو ) نتبلها بملح وفلفل أسمر…
اقرأ أكثر...

    صيادية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير كاستين رز طويل الحبة منقوع وعليه ملعقة خل أبيض و مغسول نص كاسة زيت نباتي خمس حبات كبار بصل مقطع لشرائح بصلة كبيرة مقطعة لشرائح ومقلية للتزين سنين توم مهروس قرن فلفل حار حسب الرغبة حبة بطاطا مقطعة ومقلية حسب الرغبة رشة بهارات مشكلة رشة ملح و فلفل اسود رشة قرفة وهيل…
اقرأ أكثر...