وصفات اكل سريعة

صينية خضار بالباشاميل والطعم لا يوصف معكم صديقة زاكي المميزة الشيف ضياء عباس الطريقة: تقطع الخضار الى مكعبات صغيرة : كوسى.باتنجان.جزر وبطاطا ..ثم تخلط سويا وتملح وتقلى في زيت غزير. ترفع وتوضع على ورق نشاف حتى يمتص الزيت. توضع الخضار في جاط بيركس. نقوم بتحضير الباشاميل: على النار ملعقتي زبدة وملعقتي طحين.تخلط جيدا ويضاف…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل عجة بالفرن صحية وسهلة معكم صديقة زاكي المميزة ضياء عباس عجة بالفرن صحية وسهلة التحضير وما تنسوا ابريق الشاي ...هههههه وصباح الخيرات لكل وحدة رح تحط لايك ♡♡ عجة الشومر بالفرن..... ضياء صباح الخير عزيزاتي♡ المقادير: كوب طحين مع ملعقة بيكنغ باودر .3 بيضات مع رشة فانيليا.ملعقة خل كبيرة.مقدار نصف كوب شومر…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل المدردة أو المجدرة على أصولها مدردرة او مجدرة وسلطة, معكم صديقة زاكي المميزة الشيف ضياء عباس الطريقة: يوضع العدس مع حجمه ونصف ماء في الطنجرة مع رشة ملح ويغلى مدة 20 دقيقة. يقلي البصل المفروم جوانح في زيت الزيتون ويؤخذ نصف الكمية تضاف للعدس مع زيت القلي .ويضاف ثلث كمية العدس رز…
اقرأ أكثر...

أنجح طريقة لعمل فيتوشيني احترافي مثل المطاعم معكم صديقة زاكي الغالية والمميزة دوماً الشيف اللبنانية/ ضياء عباس فيتوشيني .......ضياء طريقة الفيتوتشيني: 1- سلق المعكرونة وتصفيتها من الماء. 2- وضع الزيت في قدر على النار وتقليب البصل حتى يصبح شفافاً ومن ثم نقوم بإضافة شرائح الدجاج وتقليبها ليصبح لونها أبيض. 3- إضافة شرائح الفلفل…
اقرأ أكثر...

برغل وحمص وبندورة ما في بعد البساطة معكم صديقة زاكي الغالية والمميزة دوماً الشيف اللبنانية/ ضياء عباس الطريقة: بتذبلي بصلة بزيت زيتون وبتكوني ناقعة البرغل الخشن بتصفيه من المي وبتحطيه عالبصلة ولما يختلط مع الزيت والبصلة بتحطي بندورة مفرومة وانا بحط ملعقة صلصة بندورة والحمص المسلوق او المعلب وممكن تضيفي شوية مي ...وبتضيفي…
اقرأ أكثر...

كبة بندورة او كمونة عالطريقة اللبنانية وسلطة ..نهاركن سعيد.. معكم صديقة زاكي الغالية والمميزة دوماً الشيف اللبنانية/ ضياء عباس الطريقة: نفس طريقة كبة اللحم ونستبدل اللحمة بالبندورة. انقعي كوب من البرغل الناعم في غمرته ماء حتى تنفش حباته. في المولينكس ضعي :حبة بصل كبيرة مقطعة 4 اجزاء.كمون حب.اوراق النعناع الاخضر .اوراق الحبق او…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل المجدرة الحمرا على الطريقة اللبنانية معكم صديقة زاكي الغالية والمميزة دوماً الشيف اللبنانية/ ضياء عباس الطريقة: افرمي كمية كبيرة نسبيا من البصل فرم ناعم. قللي البصل بالزيت النباتي وخليه ليصير لونه بني غامق. صفي تلبصل من الزيت واحتفظي بالزيت عجنب. ضيفي مي حواي كوب فوق البصل ولما ببدا يغلي حاولي تمرتي البصل…
اقرأ أكثر...

كشري اصفر روووووعة لازم تجربوه معكم صديقة زاكي المميزة در رورو, يلا تعالوا معي أحبتي نتعلم الوصفة السهلة والمميزة هذه. كشري اصفر تجيبي حلة فيها زيت وتجيبي بصلتين تقطعيهم شرايح وتسخني الزيت وتنزلي فيهم البصل وتقلبيه لحد ميتحمر بعدين تطلعيه علي طبق عليه مناديل مطبخ وفي نفس الحلة تاخدي حبة من الزيت اللي حمرنا فيه…
اقرأ أكثر...

دلع نفسك بفطور كل روقاااااااااااان تقدم لنا صديقة زاكي المميزة علا الشلبي أفكار مميزة لإفطاء شهي وكله دلع وروقان شو رايكم بهالفطور ... كم لايك بياخد ! فطور خفيف تشجيعي لاطفالي ... حبيت اغير عن الفطورات التقليدية بعيداً عن الحمص والفلافل واللبنه والبيض والمعجنات ولادي حبّوا الاشكال و اكلوا وانبسطوا الا شكل واحد مارضيوا ياكلوه…
اقرأ أكثر...

المطبق باللحم المفروم المطبق من الأكلات العربية الشهيرة وتختلف تسميتها من بلد الي آخر فالبعض يسمونها فطائر والبعض يسمي مطبق ودي وصفة من أيدين صديقة زاكي ليبا نور تعالو نشوف عملتها ازاي فطائر محشية بالمفروم الطريقة سهلة جدا الحشوة: هي مفروم زي ما كل شخص او بلد يحب يعمله اهم شي ميكونش فيه سوائل ولكن طري صوصه خاثر أما العجينة: هي أي كمية دقيقة انتي…
اقرأ أكثر...