وصفات اكل سريعة

طريقة عمل مشروم مشوي, فطر مشوي نوع تقدميه لضيوفك كمقبلات لانه ذا منظر شهي وطعم رائع تابعوا مع فنانتنا أنوار منصور كيفيه عملها.   المقادير: ١٢ حبة كبيرة فطر لحم مفروم بصلة مفرومة بقدونس مفروم فلفل اسود ملح جبنة كريمي ٤ حبات جبنة مبروشة طريقة العمل: - تنظف حبات الفطر ونحاول نشيل العود الي يكون بمنتصفه مشان تصير فجوة نستطيع حشيها. - نصفهم بصينية ونرش عليهم…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كبة البطاطا المقلية بالصور, كبة البطاطا أو ( بتيتة چاپ ) من انواع الكبب العراقية على طريقه صديقتنا العراقيه المبدعه أنوار منصور طريقه مفصله بمقاديرها وشهيه جدا تابعو معها المقادير.   المقادير: ١٠ حبات بطاطا ٣ملاعق فتات خبز ( بقصمات) ملعقة كبيرة نشا رشة ملح نصف كيلو لحم مفروم 2 حبة بصلة متوسطة نصف كوب بقدونس رشة فلفل اسود زيت للقلي طريقة العمل: - تسلق…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الفطر المحشي بالجبن, فطر بحشوه الجبنه الكريمي والبصل الشهي ومقلي بالزيت طريقه سهله وشهيه للمدبعه Suhair Halawa, وكما عبرت المبدعة سهير عن وصفتها قائلةً: " هذا شي كتير كتير طيب حد بيعرف شو هذه الوصفه الي طعمها خيال وبتتقدم بأفخم المطاعم....انا بحب انزللكم وصفات جديده وغريبه وبنفس الوقت مهمه حتى تستفيدو وتعملو شي جديد...طيب بعد ما عجزتو تعرفو شو هاي الوصفه راح احكيلكم هاي…
اقرأ أكثر...

الأصابع الهندية الحاره, أو  كفتة أصابع الهنديه الحارة لعشاق الاكل الهندي والطبخ الحار اليكم نوع مختلف من المقبلات اللذيذه تابعو مع المبدعه Ena Soon الطريقه.     المقادير: كوب بازيلا مطبوخه ومهروسه نصف كوب بصل مفروم ناعم جزره كبيرة مبشوره بطاطتين مطبوخات ومهروسات ثلاث قرون فلفل حار كسبره مفرومه ناعمه ملح+فلفل اسود فلفل احمر كركم التوابل الهنديه الجاهز بيض وبقسماط للتغليف الخارجي   الطريقه: -…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كفته الدجاج بالسلق بالصور, اذا كان لديك سلق بكميه فلا تحتاري  واختاري طبق كفتة الدجاج بالسلق وصفه رائعه من المبدعه الليبيه Ena Soon. المقادير: سلق دجاح زيت زيتون هريسه عربيه ملح فلفل الطريقه: - نسلق السلق ونخليه علي جنب, ونجهز عصاج دجاج وانفتفته سيور سيور ( يعني نسلق الدجاج ونفتته صغير) ونضيف عليه زيتون شرائح وهريسه عربيه ( فلفل شطة) لو تحبي,وملح…
اقرأ أكثر...

كفته السيجارا, شكل جديد وجميل للتقديم لكل محبين الدجاجً طريقه سهله ومميزه لعمل الكفته للمبدعه بنت ليبيا Ena Soon.   المقادير: دجاج بصل ملح فلفل زنجبيل بطاطا مسلوقه بيضة بقسماط الطريقه: - نسلق دجاج مع شوية بصل وملح وفلفل وزنجبيل. - ونسلق بطاطا ونخلطهن مع بعضهن ونديرهن اصابع. - ونغطسهن في البيض المتبل بشوية ملح وفلفل اسود وفلفل احمر وقرفه ثم البقسماط ونقليهن. -…
اقرأ أكثر...

طريقة البطاطس بالباشميل, وصفة شهية تمزج بين طعم اللحم المفرومة مع البشاميل ومع البطاطا, طبقات متناسقة لقمة واحدة لتذوق 3 نكهات مختلفة ولكنها متجانسة, الطريقة تتحفنا بها المبدعة Mofeeda Abd El Momen,  نتابع مع شيف مفيدة. المقادير: نص كيلو بطاطس صلصة البشاميل وهي عبارة عن ٣ ملعقة كبيرة دقيق, خليط من الزيت والزبدة زي ماتحبي درجة الدسامة أنا بساوي (ملعقة من كل نوع,٣ كوب حليب او ٢…
اقرأ أكثر...

عجة الزهرة بالفرن, وصفة مناسبة للأفطار أو لوجبة العشاء, ستشعركم بالشبع, وأيضاً لها طعم مميزة, والأجمل من ذلك أنها صحية حيث ستخبرنا صديقة زاكي Reema Awwad طريقة عمل العجة المطهوة بالفرن وليست المقلية بالزبت. المقادير:٤ ملاعق كبيرة طحين ٥بيضات نصف كوب بقدونس مفروم ٣ عروق بصل أخضر مفروم مع الأوراق نص راس زهرة متوسط الحجم مقطع لقطع صغيرة ملح فلفل أسود كمون حسب الرغبة زيت…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل لوبيا خضراء بالزيت بالصور, وصفة صحية ومفيدة تتحفنا بها صديقة زاكي المبدعة Reema Awwad فلنعرف الطريقة. المقادير: بصلة وسط اللوبيا رشة فلفل أسود وبهار حلو وملح كزبرة توم  الطريقة: - بتفرمي بصلة وسط وبتقلبيها بشوية زيت زيتون مع رشة ملح لحد ما يصير لونها قريب البني بعدين بتضيفي اللوبيا وبتقلبيها معاها وبتبلش تنزل ميتها، بعدين بتغطيها لحد ما تستوي وبتضيفي عليها رشة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل أقراص كفتة الدجاج بالبطاطس, بطريقه سهله وشهيه وممكن عملها بأي شكل تحبينه, تابعو مع المبدعهEna Soon. المقادير: صدر دجاجه مقطع ملسوق في شوية ميه طماطمه صغيرة مبشورة نصف بصله صغيره مبشورة توابل(ملح وفلفل اكحل وفلفل احمر وقرفه ولو عندك ملعقه من التوابل الجاهزه الخاصه بالدجاج) شوية زيت شوية معدنوس فصين ثوم شوية كزبرة صويا صوص بطاطه كبيره مسلوقة الطريقة: - لما يستوي صدر…
اقرأ أكثر...