وصفات اكل سريعة

قالب البطاطا المهروسة, وصفة مميزة للفطور, وجديدة فهي عبارة عن خليط من البطاطا المهروسة مع الخضار, وتشوى في الفرن, نتابع الطريقة مع ملكة الابداع المميزة ‏‎Ola Sulieman Tashman   المقادير: حبتين بطاطا مسلوقين 3 بيضات ملعقة خل ملعقة باكينج باودر صغيرة رشة بقدونس مفرومة أي نوع جبنة ربع كاسة زيت زيتون 3 ملاعق طحين رشة ملح وفلفل زيتون أسود مقطع جبنة موزاريلا للوجه الطريقة: -…
اقرأ أكثر...

دجاج كنتاكي, من أكثر الوجبات السريعة التي نحبها ونفضل تناولها عند الخروج لتناول الطعام, صديقة زاكي المبدعة Ola Sulieman Tashman, تعلمنا طريقة مميزة ووسهلة جداً, من خلالها تستيطع كل ربة منزل أن تصنع أجمل دجاج كريسبي ومقرمش في البيت, فلنترك المجال لمبدعتنا الان لتخبرنا الطريقة. المقادير للكنتاكي: صدور دجاج بودرة ثوم ملح فلفل أسود زنجبيل بابريكا بهارات مشكل كاسة…
اقرأ أكثر...

كشري مصري على اصوله, يعتبر الكشري الاكله الأكثر شعبية وشهرة في مصر ,وهو خليط من العدس والأرز والمعكرونة والصلصة الحمراء مع البصل المقرمش, وصفة شهية جداً تخبرنا بها صديقة "زاكي" المبدعة Kholoud Al-badarien, فلنتابع معها. المقادير للكشري: كوبين رز مصري شعريه كوب عدس الكشري مسلوق مكرونه عاديه و سباقيتي مسلوقه بماي وملح وزيت حمص مسلوق اختياري مقادير…
اقرأ أكثر...

فتوتشيني, هو أحد أنواع  المعكرونات التي تتميز بأنها طويلة وعريضة بعكس المعركونة السباجيتي, صديقتنا المبدعة والموهوبة في فن الطهي Kholoud Al-badarien, تعطينا طريقة مميزة وجديدة لطريقة تقديمها. المقادير: معكرونه ستربس فوتوتشيني مسلوقه مع ملعقة ملح كبيره وماء ومصفاه 4 صدور دجاج منظف ومغسول بليمون وخل بعد تنظيفه سنين تومه بصله ابيض وسط حبه مفرومه ناعم كريمة طبخ 3 كاسات كبار علبة فطر او طازه…
اقرأ أكثر...

كفتة مع الخضار المشكلة, وصفة مميزة وصحية مع منظر جمالي رائع, تعتمد هذه الوصفة على تقطيه الخضار ورصها بنظام مع الكفته, ثم ندخل الصوص عليها ونشويها في الفرن, صديقة "زاكي" المبدعة Rajaa Alji, تخبرنا بطريقتها المميزة. المقادير: 1/2 كيلو لحمة مفرومة ملح وفلفل أسود وبهارات بصل فليلفة بندورة الطريقة: - نجهز الكفتة وذلك بوضع اللحمة المفرومة مع الملح والفلفل الاسود والبهارات, ثم نشكلها على هيئة…
اقرأ أكثر...

سمبوسك بالعجينة المدهشة, يعتبر السمبوسك من أشهر المقبلات والذي يكثر تناوله في شهر رمضان الكريم, وهو عجين مقرمش, محشي بالداخل بالجبن أو اللحم المفروم أو أي حشوة ترغبوها, اليوم صديقة "زاكي" المبدعة Yasmine Faraj, تعطينا طريقة سهلة وومميزة للسمبوسك, أو السنبوسك أو السنبوسه أو السمبوسة كما يسميها البعض. مقادير العجينة:كاستين طحينمعلقة صغيرة ملحمعلقة صغيرة نشامعلقة كبيرة خل ابيضربع كاسة زيت مي دافي للعجن الطريقة:نخلط كل…
اقرأ أكثر...

سمبوسة مقرمشة رائعه هشه ومقرمشة محشية بالجبنه الذائبه تقدمها لنا المبدعه Shadan Titi, فلنتابع معها الطريقة. المقادير: ثلاثة كاسات طحين رشه ملح رشه سكر رشه كربونه نص كاسه نشا نص كاسه زيت عادي كاسه مي فاتره الطريقة: - اعجني المقادير جيداً, حتى تتشكل لديك عجينة طرية ولا تلتص باليد ولو كانت تلتصق بإمكامك اضافة القليل من الدقيق بشكل تدريجي حتى…
اقرأ أكثر...

كفتة البطاطا غريبه بشكلها وطعمه رائعه وشكل جميل وصفه مقدمه من الصديقه المبدعه نور الرحمن, فلنتابع معها الطريقة. المقادير: بطاطا لحم مفروم بصله فلفل اخضر فصوص ثوم بهارات فلفل ملح رشه جوزه الطيب ورشه قرفه الطريقة: - ضعي بصله وفلفل اخضر وفصوص ثوم وبهارات وفلفل اكحل وملح ورشة جوزة الطيب ورشة قرفه في المطحنة الكهربائية اللي هيا خلاط الخضره. - وبعدين…
اقرأ أكثر...

الـجـبنـة الـبـيضاء والجـبنة بنـكهة الكيري أو الفيلادلفيا والزبادي لم تعد صعبة التحضير بالبيت فبإمكانكم تحضيرها بطريقة سهلة وبسيطة ، وغير مكلفة ، ومجربة، ما عليكم إلا تتبع خطوات صاحبتها المبدعة الورده البيضاء‎ ، وتمعتوا بأشهى وأنظف أجبان وزبادي منزلية .     المقادير : - 2 لتر حليب بقر طازج - 6 ملاعق خل أبيض - شاش القماش - زيت الزيتون - ملح حسب…
اقرأ أكثر...

فـطايـر الـزعـتر المـحشـية بالجـبنة البـيضاء وحـبة البـركة ،مع صوره الأكثر من شهية وطيبة ، تنم على روعته ، وعلى إبداع صاحبته المبدعة May Abu Sirrieh  التي حضرته لنا ، وحفزتنا بعدد صوره الجميلة تلك ، لتحضيره وتذوق لذته ، وهذه طريقتها.   المقادير : - زعتر أخضر مقطف ومغسول ، وموضوع بمنشفة نظيفة حتى ينشف من غير فرم كما ترغب صاحبته . - 1 كيلو…
اقرأ أكثر...