حلويات باردة

حلا الباناكوتا بالجيلي الشفاف, هذه الحلوى الشهية من المطبخ الايطالي, وتتميز بنكهته المميزة ومذاقها الكريمة, وهي تعني "الكريمة المطبوخة", حضرتها لنا ملكة الابداع والذوق الرفيع المميزة Lylaky Ahmad , فلنترك المجال لمبدعتنا لتخبرنا الطريقة. المقادير للبناكوتا: 2كوب كبير حليب +1كوب كريمة خفق +فانيلا نصف كوب كبيرسكر (حسب الذوق ) 4ملعقة صغيرة جيلاتين خام مذوب في ربع كوب كبير حليب سائل…
اقرأ أكثر...

كيكة الكراميل بالبسكويت الباردة, سهلة وسريعة ولا تحتاج إلى فرن, قوامي كريمي هش, تتحفنا بالطريقة ملكة الابداع والذوق الرفيع المميزة Lylaky Ahmad, فلنتابع مع مبدعتنا وصفتها المميزة. المقادير: 1علبة قشطة +1ظرف دريم ويب +1ملعقة شكولا مذوبة (أو بدون )1مغلف كريم كراميل 1ظرف نسكافيه أو 2ملعقة نسكافيه حليب سائل بسكويت سادة الطريقة:- يذوب النسكافيه في الحليب السائل ونغطس البسكويت فيه, ثم نصف البسكويت طوليا وبجانب بعضه البعض…
اقرأ أكثر...

كيكة الكراميل بطريقة سهلة وبسيطة ولا تحتاج الى وقت كبير, تعطينا الطريقة المبدعة والمميزة في فن الطهي Najah Sasi, وتعلمنا أيضاً كيف نقدمها بشكل غير تقليدي, وبدون الحاجة إلى قوالب خاصة, دعونا نتابع المبدعة ونتعرف على فكرتها. المقادير للكيك: 4بيضات ملعقة صغير فانيلا سائلة كوب سكر كوب الاربع زيت كوب ونصف طحين ملعقة كبيرة بيكنج باودر كوب لبن المقادير للكيك: -…
اقرأ أكثر...

تشيز كيك, هي ملكة الحلويات على مستوى العالم, والتي لها أشكال وأنواع عديدة لا تحصى صديقتنا المبدعة في فن الطهي Ghalia jamour تعلمنا بديل القوالب يلي بتنفتح يعني قوالب التشيز كيك لأن احيانا نريد مضاعفة كميه أكلة معينه ومافي قوالب تتستوعب الكمية الكبيرة وأحياناً يكون القالب نفسه غير متوفر فتابعي الحل مع المبدعة غالية. الخطو الأولى:  نخبز الكيك ونستنى ليبرد تماما ثم نقوم بقلبه. الخطوة الثانية: نضع القصدير بهذه الطريقه على نصفين ليسهل سحبه…
اقرأ أكثر...

تشيز كيك بارد على أصولها, وصفة متميزة لأنها تجمع النكهة الأصيلة للتشيز كيك, يُقدمها لنا ملك الابداع والفن والذوق الرفيع, الشيف Rashid Abdou , فلنتابع مع الشيف وصفته المميزة. المقادير:٢٠٠غرام بسكويت اي نوع حسب الرغبة ١٠٠غرام زبدة درجة حرارة غرفة ( تقريبا نصف كوب)١٠ غرام جيلاتين  ( تقريبا ملعقة كبيرة)عصرة لليمون علبة كريمة خفق ١٠٠ غرام سكر (1/2 كوب)٢٠٠ غرام جبنة كريمة او فلادلفيا او بودك…
اقرأ أكثر...

كيكة طبقات الكراميل الشهية, هي كيكة تتكون من ثلاث طبقات الأولى من الكيك, والثانية والثالثة من الكراميل  ولكن بنكهات مختلفة, وصفة مميزة وخفيفة, تقدمها لنا المبدعة والفنانة في عالم الطهي أم نور سعد‏, فلنترك المجال لمبدعتنا لتخبرنا هذه الوصفة الشهية. المقادير للطبقة الأولى: ٤بيضات فانيلا كوب سكر كوب الاربع زيت كوب زبادي كوب ونص دقيق ظرف Bp (ملعقة…
اقرأ أكثر...

كيكة الكاسترد والكراميل, الصورة تحكي وتتكلم, الدقة والتكامل في الوصفة, منظرها شهي جداً, تقدمه لنا خبيرة الطهي والحلويات المبدعة والمميزة Rania Barghouti‏, فلنتابع مع مبدعتنا المميزة طريقة صنع هذه الكيكة الشهية. المقادير للطبقة الأولى: 2 كاسة طحين 3 بيضات معلقة خل كاسة حليب او لبن نصف كاسة زيت كاسة سكر 1 معلقة كبيرة باكنج باودر نكهة كرز قطع…
اقرأ أكثر...

ليزي كيك فاخر, هو الحلوى عالمية, ترجمة الاسم كيكة الكسولين, وذلك لأنها سهلة ولا تحتاج إلى الفرن, قوامها الشكولاتة مع البسكويت, تُأكل باردة, منعشة ولذيذة, تقدم لنا الوصفة المميزة والمبدعة في فن الطهي وعالم الحلويات المميزة جدا Ramo Akil,  وكما عبرت صاحبة الوصفة عن هذه الحلوى الشهيى قائلة: "سهل. لذيذ. سريع", فلنتابع مع مبدعتنا وصفتها الشهية. المقادير: 2 علبة…
اقرأ أكثر...

أضخم ألبوم وصفات مصورة للحلويات, من أكثر طرق الوصفات التي تفضلها الكثير من السيدات أن تكون الوصفة في داخل صورة, ليسهل عليها حفظها, حرصاً على راحتكم, وبناءاً على طلبكم, نقدم لكم اليوم, مرجعاً مهما لك سيدة, للوصفات المصورة.     نسعد ونرحب بكم في جروب "زاكي" لفن الطهي: أضخم ألبوم وصفات المصورة
اقرأ أكثر...

حـلى السـوميه, من أنواع الحلا المميزة والشهية جدا, وتمتاز بطبقاتها الشهية واللذيذة, ومكونها الأساسي هو الشعيرية, صاحبة الوصفة هي المبدعة في فن الطهي ام مالك العتيق تقدم لنا بطريقتها المتميزه والمبدعة طريقه السوميه فلنتابع معها هذه الوصفه الشهيه.     المقادير: شعيريه باكستانيه ملعقه زبده اربع ملاعق جوز هند ٣ملاعق كبيره حليب مكثف طبقه المهلبيه كوب حليب ٣ملاعق…
اقرأ أكثر...