حلويات عالمية

تارت الفواكه ناجح من أول مرة تخبرنا خبيرة الحلويات والمخبوزات صديقة زاكي المبدعة أم رضوان طريقة إعداد تارت الفواكه, وتقدم لنا باقة مميزة من الأفكار الابداعية لتزيين التارت بالفواكه, لنتابع الطريقة. المقادير للتارت: ٢٥٠غ زبدة ثلاث ملاعق كبار مليانين سكر بودرة صفار بيضتين فانيلا دقيق الطريقة: نخلط الزبدة والسكر والفانيلا والصفارين ونضيف لهم الدقيق بالتدريج حتى تتكون عجينة لينة وما تلتصق. نفرد العجينة بين…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل ميل فوي هشة ولذيذة حلوى فرنسية جديدة وتستحق التجربة, لنعرف الطريقة كاملة مع الصديقة Ilhem Bouchendira Noomeni ميلفوووووي 1/مكونات العجينه المورقه: 400غ دقيق 200غ ماء 300غ زبده رشه ملح مراحل التحضير مع الصور 2/مكونات الكريمه في الحشو: 500ملل حليب 3 اصفر بيض بيضه كامله 125غ سكر 50غ فارينه سكر فانيليا او قطرات من روح الفانيليا ملعقه كبيره نشاء الطريقه: يخفق سكر والبيض…
اقرأ أكثر...

كيكه السنابون هي نوع من المعجنات الحلوة المذاق, تخبرنا بالطريقة صديقة زاكي المبدعة Oyon Al Maha الطريقة: الكيكه اي طريقه كيكه عاديه انت بتحبيها او خليط كيك الجاهز, تفضلي طريقة ناجحة للكيك من هنا. طبعا جهزنا الخليط بنجيب القالب المدهون بالزبدة والطحين نضع نص كميه الخليط بالقالب ثم ناتي ب٣ ملاعق قرفه مطحونة و٣ ملاعق سكر بني. او ابيض الموجود ٢ ملعقه كاكاو و…
اقرأ أكثر...

روزاس بالبرتقال Rosace à l'orange لمبدعتنا Nass Ima Price حضرته بكل حب وترحاب لضيوفها ، ولم تنسى أن تشاركنا طريقته وسر لذته التي تكمن في إعطاءه كل الوقت الازم لتحضيره في 3 مراحل ، لأنه فعلا يأخذ وقتا طويلا ، قبل تقديمه النهائي والنتيجة الرائعة ، التي تنم عن إبداع صاحبته المتميزة دائما بوصفاتها الشهية واللذيذة. * المرحلة الأولى تحضير الجينواز ونحتاج ل :…
اقرأ أكثر...

موسوعة الوصفات المصورة   بتحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو: قناة زاكي على اليوتيوب عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا: تطبيق زاكي للأجهزة الذكية عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم…
اقرأ أكثر...

? بودينغ الليمون الساخن ? مقدمة من المبدعة Nass Ima Price ، وهي تحلية سهلة وبسيطة ولذيذة ، تقدم بدرجة حرارة الغرفة ، وتعطي طاقة وحرارة مغذية للجسم ، خصوصا إذا تم تحضيرها في أيام الشتاء الباردة ، حيث تنصح صاحبة الوصفة بذلك . * المقادير يجب أن تكون كلها بدرجة حرارة الغرفة : - 2 بيضات ،مفصولين الصفار عن البياض - 200 غ…
اقرأ أكثر...

بري برست مع الموز وصوص الكراميل أول وصفة ، وأول مرة مبدعنا الشيف  Chif Ehab   يتكرم علينا بإحدى أصناف حلوياته المشهور بتحضيرها ، ويشاركنا أسراره المهنية ، ويعلمنا كيف نحضر صنف جديد ، وراقي وشهي مثل أمهر الشيف ، نشكره كثيرا على كرمه معنا ، ونقول له : نطمع أكثر في تعلم المزيد والمزيد من روائعك اللذيذة ، فلا تبخل علينا يا شيف…
اقرأ أكثر...

باستا فلورا بالمربى مصورة بكل خطواتها < Pasta Flor > هي من الحلويات الخفيفة التي تشكل كقاعدة في مول خاص بها بالضغط عليه لتأخذ شكله وتحشى بالمربى أو الشوكولاته وتغلق من فوق بظفائر و شرائط لتعطي منظرا جميلا قبل وبعد أن تنضج ، قدمتها المميزة Esmahan Khamira لتشاركنا طريقة تحضيرها بشكل شهي ولذيذ . * المقادير : - 1 كوب سكر عادى - 2/1…
اقرأ أكثر...

حلويات البابا أو البابا أروم من الحلويات اللذيذة المشهورة عالميا قدمتها لنا المبدعة ßáhő Kêr وبسطت لنا تحضيرها ، وسر لذتها ، إليكم طريقتها . * مقادير العجين : - 4 بيضات - 1 كوب سكر - 1 كوب زبدة ذائبة دافئة - 250 غ طحين <دقيق> - 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية - ذرة ملح - مبشورة برتقالة - كيس فانيلا - 3/4 كوب…
اقرأ أكثر...

كيك بوبس على طريقة صديقة زاكي المميزة دعاء حسان لنتابع الطريقة. طريقة كيك بوبس: عبارة عن كيك (اي نوع كيك ناجح معك وانتي بتفضليه ) بتفتفتيه قطع صغيرة تاني شي خفقت بكيت دريم ويب مع نص كاسة حليب وضفتهم علكيك وعندي توفي ضفت معلقتين (ممكن تثتثنيه ) وخلطتهم وكورتهم كور صغيرة بعدين سيحت شكولاتة عحمام مائي اي نوع بتفضلوه (أنا هنا استخدمت شكولاتة خام…
اقرأ أكثر...