حلويات عالمية

طريقة عمل الاكلير يُعد الاكلير أو عجينة الشو من المعجنات العالمية الحلوة الشهية مع حشوة كريمية من الداخل, ومغطاة بطبقة مميزة من الشكولاتة, الطريقة كاملة مع مبدعتنا المميزة Rana Diab, لنتابع الطريقة. الطريقه: - 100مل حليب سائل..100ملل ماي ..80غ زبدة ورشه ملح وملعقه سكر (طعام) نضعهم عالنار, مع التقليب المستمر حتى يغلو ثم نرفهم عن النار ونضع فوقهم كوب طحين منخول و نحرك شوي…
اقرأ أكثر...

تارت اوريو بحشوة التوفي وموس الشوكلاتة ?:ياسلام على الشكل والطعم .....مش بيقولوا العين تأكل قبل الفم ...هو كدة وصفة رائعة جدا اجتمعت الشوكلاتة والتوفي وبسكويت الاوريو فلنتابع مع صديقة زاكي الرائعة Basma Yassin المقادير: الطبقة الأولى: 6 بكيت بسكويت اوريو كبير + 2 معلقة قشطة+2 معلقة زبدة الطبقة الثانية: كوب سكر +علبة قشطة الطبقة الثالثة: لوح شوكلاتة مثل الجالاكسي + ظرف كريما شانتيه +ظرف…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل التشيز كيك Monaliza Albo  تعلمنا كيفيه صنع تشيز كيك سريع بالفرن ومغطى بطبقه من النيوتيلا الشهيه تابعو معها الطريقه. المقادير للقاعده: علبه بسكوت ساده نص كوب زبده الطريقه: علبه بسكوت ساده بنطحنها وا بنخلطهم علئ نص كوب زبده وا بنمدها في القالب و نجهز الخلطه. مقادير الخلطه: ثمان مكعبات جبن او كوب جبن فلادلفيا بيضه نص كوب حليب محلئ ملعقتين ساور كريم…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كريب ساندويش نوعي في معجناتك, وحضري أشهى الساندويشات باستخدام عجينة الكريب, التي دائماً نعملها لندهنها بالشكولاتة, ونحشيهابالموز, ولكن صديقة زاكي Wafaa Hashem اليوم تقدمها لنا بحشوة مختلفة من الموالح والحلو, لنتابع. العجينة: بالخلاط كاسة طحين كاسة و نص حليب بيضه رشه ملح او فانيليا الطريقة: - ندهن القلايه بالفرشاية بالزيت و نتركها تسخن عالاخر ولازم تكون الطبقه رقيقه مش سميكة و التوضيح…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل حلى البروفيترول بالصور كما عبرت صاحبة الوصفة المبدعة Layaly Salloukh عن وصفتها قائلة: "البوفيترول او الميني اكلير او عجينة الشو المحشية كاسترد تعددت التسميات والطعمة روعة" , والان لنتابع الطريقة. العجينة: كوب ماء كوب طحين 4بيض 100 غ زبدة فانيليا رشة ملح الطريقة: - نضع الماء مع الزبدة على النار حتى تغلي ثم نضع الطحين ونحرك بسرعة بملعقة خشب حتى تتكون عندنا عجينة ناعمة. -…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كيكة الباونتي كيكة من ثلاث طبقات الأولى كيك, والثانية خليط جوز الهند المحلى, والثالثة شكولاتة, صديقة زاكي المميزة Lily Libya تخبرنا على طريقة تحضيرها بالتفصيل. الطبقه الاولي كيكه: 4بيضات+كوب سكر+فانيليا وتخفق لمده10 دقايق. تم توضع كوب حليب +نص كوب زيت - كوب و٣/٤ دقيق+3معالق كاكاو+ملعقة كبيرة باكينج باودر. وتخفق جيدا وتوضع في الفرن علي درجه حراره 180وبعد النضج تقشر الطبقه العلوه. الطبقه التانيه باونتي:…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كيك الكريب بالصور كما تعودنا عمل الكريب بطريقه تقليديه بان تحشيها ونلفها او نسكب فوقها الشوكولا ولكن اليوم مبدعتنا انوار منصور تخرجنا عن هذه الطريقه وذالك بعملها الكريب بنفس طريقه الكيك  تابعو معها الطريقه. المكونات : ١ كوب طحين ٢ كوب حليب سائل ٢ بيضة ١ ملعقة كوب سكر ١ ملعقة كوب ڤانيلا ١ ملعقة اكل زبد سايح نصف ملعقة صغيرة جداً…
اقرأ أكثر...

افضل طريقة لصنع الدونات في المنزل للدونات اسرار لنجاحه وبحبوها كبار وصغار وممكن عملو بعده اشكال. تابعو معي الطريقه Ghalia jamour المقادير: بيضتين رشه فانيلا كوب حليب سائل ٥٠غ زبده ملعقه كبيره خميره ربع كوب ماء نصف كوب سكر ناعم ملعقه ونص صغيره بيكنج باودر طحين حسب الحاجه الطريقة: - بالخلاط نضع بيضتين. رشه فانيلا. ونضربهم ونحط فوقهاكوب حليب سائل. ٥٠غ زبده سايحه يعني…
اقرأ أكثر...

سوكسيه (ليزي كيك) حلا لذيذ وخفيف على طريقة المبدعه / R & R Ghassan المقادير والطريقه: مغلف كبير او مغلفين صغار بسكويت شاي بنكسرهم صغير .. ملعقة جوز هند كبيره .. ملعقتين كبار بودرة كاكاو .. رشة فانيليا .. كوب حليب مكثف محلى او حسب ماتحتاج الخلطه.. بنخلطهم مع بعض وبنحط الخلطه في نايلون تبع الاكل وبنلفها بالشكل اللي بدنا اياه وبندخلها الفريزر كم…
اقرأ أكثر...

طريقة تحضير تارت الفاكهة بالكاسترد وصفة منعشة وباردة وشهية, أعدتها لنا الشيف المبدعة إيناس, مع طريقة تزيين احترافية بالفواكه, لنتابع. المقادير:3كوب دقيق كوب زبده لينه كوب سكر ناعم 1بيضه رشة ملح م ك فانيليا سائله م ص برش ليمون الطريقة: - نضرب في العجانه الزبده+السكر لحد ماتكون زي الكريمة..ونضرب في صحن صغير البيض+الفانيليا+بشر الليمون ونضيفهن علي خليط الزبده ونضرب بالخفيف..- ننخل الدقيق ونضيفله الملح ونحطه…
اقرأ أكثر...