حلويات عربية

طريقة عمل الشعيرية بالسكر, معكم صديق زاكي الشيف الموهوب شيف شعبان ابو العز دي اسمها شعريه بالسكر بطريقة شكل مختلف عن الشعرية المعتادين عليها. المقادير: 2 كوب شعرية كوب سمنة للتحمير شربات أو قطر جوز الهند للتزيين الطريقة: مكوناتها شعريه كوب سمنه للتحمير الشربات ماء سكر ماء ورد فانليا عصير ليمون نحمر الشعريه ونقفل لونها اغمق من الدهبي…
اقرأ أكثر...

طريقة حلاوة السميد مسااااكم حلاوه السميد او الكريزه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ام ليث المعايطه اللي عندها أطفال تعمل لإلهم هذه الحلاوة راح ينبسطوا عليها كتير المقادير: 5 كاسات ماء 1 كاسة سكر 1 كاسة سميد صبغة أي لون ماء ورد نقطتين على حسب الرغبة   الطريقة: كل المقادير نضعهم في طنجرة وعلى الغاز مع التحريك المستمر السكر ممكن…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الحلبة بالسميد, معكم صديقة زاكي الشيف  سديل يوسف البرادعية‎, هذه الحلوى الشتوية بإمتياز صينية الحلبة على طريقتي النتيجة خراااااااافية والله راح تحفظيها وتعتمديها عندك. المقادير: ٣ كاسات سميد خشن ١ ملعقة خميرة فورية مدوبة بمي دافي مع ملعقة سكر كاسة زيت زيتون سمسم ٢ ملعقة كبيرة قزحة ٣ ملاعق كبيرة ٥ ملاعق حلبة مغلية يستخدم…
اقرأ أكثر...

طريقة عجينة القطايف, تحلاية المسا على طلب ابني عبد الرحمن, قطايف بحشوة الجبن الابيض وجزء بحشوة الجوز, وعملت كم حبة بحشوة البندق, معكم صديقتكم في منصة زاكي لهواة الطهي الشيف ‎صبا عوني المهتدي المقادير: 2 كوب طحين + نصف كوب سميد ... 1 م ص محلب مطحون بودرة ... 2 م ك سكر ... رشة ملح ...…
اقرأ أكثر...

عمل بسبوسة بالقشطة, هو وصفتنا لليوم معكم صديقة زاكي صبا مهتدي بسبوسة محشية قشطة ... على طريقتي 👍 شورأيكم فيها 😉 مقادير البسبوسة 2 كوب سميد متوسط الخشونة نصف كوب طحين نصف كوب جوز هند نصف كوب سكر نصف كوب زيت نباتي ملعقة كبيرة بيكنج باودر كوب لبن رايب او كوب شمينت ( سور كريم) رشة ملح الطريقة: يخلط…
اقرأ أكثر...

  ١ المشبك السوري ٢ طريقة عمل المشبك السوري بالسميد ٢.١ المقادير ٢.٢ الطريقو ٣ المشبك الملون ٣.١ المقادير ٣.٢ الطريقة طريقة عمل المشبك السوري, هذه الوصفة ناجحة كتير بدعيك لتجربيها, جدااا زاكية وخاصة في الشتوية, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  Faoz Massry, وسوف نرفق وصفة أخرى وهي المشبك الملون اختاري أي وصفة تناسبك المقادير: 1 1/2 كاس سميد…
اقرأ أكثر...

  ١ صينية القزحة ٢ طريقة عمل صينية قزحة ٢.١ المقادير ٢.٢ الطريقة ٣ صينية حبة البركة ٣.١ المقادير ٣.٢ الطريقة طريقة عمل صينية قزحة, بصراحة الحلويات هذه كتير زاكية ومميزة بس للأسف مو مشهورة كتير وصينية القزحة مهضوم حقها مع إنه طعمها خرااافي, يعني بنعرف صينية الحلية والهريسة والمبروشة أكثر, صديقة زاكي الشيف Amani Abu Baker سوف تخبرنا…
اقرأ أكثر...

معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة حنان السليتي حلوة مقرمشة جدا ومعسلة وبتخليك تحس بالسعادة والحيوية والطاقة إليك أنجح وصفة مجربة ومتقنة لصنعها جربيها على طريقتي وبعدها لازم تدعيلي يا روخي ‎‎   الطريقة:  كاستين سميد نصف كاسة طحين ملعقة خميره ملعقة فانيلا كاسه ونص حليب سائل دافي منخلط كل المكونات مع بعض ومنريحهم بالبراد لمدة ساعه…
اقرأ أكثر...

معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Noor Yosif يسعد صباحكن هريسة نبكية بتجنننننننن و الطعم خيااااال اللي صاحية تعطيني رأيها وأنا بعطيكم طريقتي الجديدة بعد ما جهز ولادي للمدرسة     ست أكواب سميد+ نصف كيلو لبن (يعني 2 كوب) +نصف لتر يعني (2 كوب) ماء+ كوب قطر +ثلاثة أكواب سكر أربع ملاعق سمنة والأفضل تكون بلدية ملعقة…
اقرأ أكثر...

معكم صديق زاكي الشيف الموهوب Aya Yousef هريسة طلع طعمها نفس الي في السوق احفظي الوصفة على جوالك لأنها احترااااافية وممتازة كتير وعن تجربة واكتبي رأيك في التعليقات في صحن عميق نضع2 كاسة ونصف من السميد الوسط وكوب سكر و معلقه صغيرة بيكنغ باودر ...نص معلقة كربونه صغيرة ونحركهم ثم بطنجره بنحط علبة لبن زبادي ..كاس…
اقرأ أكثر...