حلويات عربية

بسبوسة بخيوط الكنافة مع صديقة زاكي المذهلة Ekram shhadeh     اول شي بنحمص عجينه الكنافه قدر كوب مع معلقتين زبده او سمنه ليصير لونها ذهبي وبنتركهم يبردوا بيضه ومعلقه فانيلا سوا بنخفقهن منيح هلا بنضيفلهم نص كاسه سكر وبنخفق، بنضيف تلات ارباع الكاسه زيت وكاسه لبن رايب . .المكونات الناشفه بنخلطهم على جنب كاسه جوز الهند كاسه سميد معلقتين صغار ب ب وبنخلطهم…
اقرأ أكثر...

اساور الست من أسهل أنواع الحلويات الشرقية مع صديقة زاكي المميزة جداا Nada Alhindi   عجينة الكلاج الخاصة بالبقلاوة موضحة بالصورة ناخذ ورقة ورقة وكل ورقة ندهنها سمنة ونلفها ونضع قليل من الفستق ونتابع لفها ونترك مسافة 1 سم دون لف ونبرم الاسوارة ليظهر شكلها ثم نحمرهم بالفرن على حرارة 180 الحشوة الخارجية الفستق الحلبي نحمص الفستق مع ملعقة سمنة ثم نضع ملعقتين كبار…
اقرأ أكثر...

مع صديقة زاكي الراائعة Gena Seef   كوب ونص جوز الهند كوب ونص سميد وسط كوب وربع طحين حلويات كوب سكر كوب لبن زبادي +نص كوب حليب نصف كوب زيت ذرة ملعقتين صغار بكم باودر ملعقه ك فانيليا ًبشرة قشر ليمونة وربع كوب عصير برتقال ربع ملعقه بكربونات الصودا +اربع بيضات التحضير ؛ تخلط المواد الجافه جميعها ثم نضع المواد السائلة وفي الاخر بكربونات…
اقرأ أكثر...

عوامتي اللزيزة وين التشجيع يا أتباع الجيش الزاكي العظيم مع صديقة زاكي المميزة Alaa Abdullah Lolla كاستين طحين الكاسة التانية شيلي منها تلت معالق و حوطي بدالهم تلاث معالق سميد ملعقة صغيرة سكر ملعقة صغيرة خميرة رشة ملح باكيت فانيلا ملعبة كبيرة نشا حركيهم ضيفي كاسة و نص مية دافية و بخفاقة البيض حركي اتركيها نص ساعة بعدها حركيها و اتركيها كمان نص ساعة…
اقرأ أكثر...

محلاية شامية اللي بحب الاكل الشامي يشجعني واللي مابحبه كمان يشجعني مع صديقة زاكي المووهوبة زينة الشام اربع كاسات مي وكاسة حليب بودرة او (اربع كاسات حليب سائل) ظرف كريمة شانتيه بودرة تسع ملاعق سكر وممكن الزيادة حسب الرغبة سبع ملاعق كبيرة نشا ملعقة كبيرة زبدة نص ملعقة صفيرة ماء الزهر ملعقة كبيرة سحلب بودرة جوز الهند ومكسرات فستق حلبي ولوز مبروش وممكن كريمة…
اقرأ أكثر...

معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة صاحبة الوصفات الشهية الشيف الرائعة Noor Yosif عيش السرايا :😘😘 الطريقة : نحتاج باكيت من خبز التوست أو أي خبز افرنجي نقوم بتقشير القشرة الخارجية وتفتيته جيدا ووضعه جانبا الآن نقوم بوضع كوبين من السكر على النار والتقليب جيدا حتى نحصل على اللون البني ثم نبدأ بإضافة كوبين من الماء الساخن بحذر فوق…
اقرأ أكثر...

معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة صاحبة الوصفات الشهية الشيف الرائعة Noor Yosif ميني مدلوقة بالمكسرات  الطريقة : نضع كيلو من فرك الكنافة في صينية على النار ونقلب حتى يتحول إلى اللون الزهري ثم نضيف خليط مكون من ملعقتي طعام سمنة عربية ونصف كيلو قطر ما يعادل كوبين تقريبا ونقلب حتى نحصل على عجينة نضعها…
اقرأ أكثر...

الغريبة بالفستق الحلبي معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة صاحبة الوصفات الشهية الشيف الرائعة Noor Yosif الغريبة بالفستق الحلبي :💟 المكونات : كوب ونصف طحين أبيض نصف كوب فستق حلبي مطحون كوب سمنة حيواني أومخلوط حيواني ونباتي وتكون باردة كوب سكر بودرة ملعقة قطر برأس الملعقة صبغة خضراء تخلط مع القطر الطريقة : نقوم بخفق السمنة والسكر حتى تصبح…
اقرأ أكثر...

لصنيه مقاس ٣٠ سم مدهونه طحينيه ٣ اكواب سميد كوب طحين نص كوب زيت كوب سكر معلقتين صغاربينكغ باودر رشه ملح كوب لبن رايب كوب حشوه جوز وجوز هند وسكر وقرفه كوب ونص مي ٣ اكواب سكر عصره ليمون ماء زهر نخلط المكونات الجافه وبعدين نحط اللبن والزيت ونعجن خفيف بشكل دائري وبعدين نقسمها نصين نرص العجينه ونحط الحشوه المتوفره عندك ونحط فوقيها العجينه…
اقرأ أكثر...

القطايف بطريقة احترافية احفظها الان على جوالك مع صديقة زاكي الرائعة Lara Elhajj الطريقة: كوب سميد ناعم ٣ أكواب طحين كوب سكر كوب حليب سائل ملعقة خميرة ملعقة باكمبودر نص ملعقة كربونة ملعقة ماءالورد أو الزهر اخفقيها بالمي حتى تصير أرخى من خلطة الكيك وريحيها نص ساعة تقريبا
اقرأ أكثر...