وصفات حلويات

قشطة منزلية للحلويات بأبسط طريقة ممكنة مع صديقة زااكي المذهلة Doha Ayman المقادير 3 كوب ماء 3 معالق طحين 2 كوب حليب بودرة باكيت فانيلا الطريقة توضع جميع المكونات على النار حتى تذوب و يجمد الخليط ثم نتركه يبرد و يحفظ في الفريزر لوقت الحاجة .. يستخدم في الحلويات و حشو القطايف . . 
اقرأ أكثر...

حلوى سريعه وطيبه نسميها بالعراق الساهون مع صديقة زاااكي المذهلة نسيم الصباح المقادير كوب ونص سكر وربع كوب عسل وربع كوب ماء الطريقة نتركهم عالنار الى ان يغلي المقدارويذوب السكر ويتحول لونه الى بني اضيف ملعقه بيكربونات الصودا راح تبدي تفور اطفيها واضيف المكسرات اللي عندي واصبها بقالب مدهون الى ان تجمد اكسرها وبالف هنا
اقرأ أكثر...

اطيب و الز تراميسووو مع صديقة زاااكي المذهلة Ikram Atmani Elabed الوصفة ولا اسهل لكن المكون الأساسي هو جبن المسكاربون 250غ جبن الماسكاربون . .3 بيضات. .100غ سكر. .قهوة سريعة الذوبان. . و بسكويت البودوار او لسان القط ..كاكاو الطريقة نفصل الصفار عن البياض نطلع البياض كالثلج مع قرصة ملح و من جهة أخرى نخلط السكر صفار البيض ثم نضيف لهم جبن المسكاربون نخلط…
اقرأ أكثر...

الكنافه بحشوة جبنه الموزاريلا مع صديقة زاكي المذهلة Manal Abu Al Naja الطريقة نحتاج الى باكو كنافه بكاو زبدة ذايب قطر متوسط الكثافه الحشوة : . وهذه الحشوة خاصه فيه شخصيا من اجتهادي وحبيتها كثير علبتين قشطة او اكثر 6 حبات جبن كيري قطع جبن موزاريلا سلايسز او مبشور الطريقه : نفرك الكنافه مع باكو زبده مذوب و تدهن صينيه الخبز بزبده وصبغه كنافه…
اقرأ أكثر...

كيكة العروسه التركية مين لسا ما جربها روووعة يا بنات كيكة العروسه او كيكة الثلج من مطبخي لعيونكم.... مع صديقة زااكي المذهلة سيدة الامل لااعدادها راح نحتاج الى نخفق ٤ بيضات مع معلقة فانيلا ومعلقة صغيرة خل وكوب سكر جيدا ثم نضيف كوب طحين مع معلقة بيكنغ باودر ونخلط حتى تتجانس المكونات ثم نضعها في صينية بايركس مدهونة بالزيت وندخلها الفرن حتى تنضج ثم…
اقرأ أكثر...

حلى موس الشكولاته بدون ولاحبة بيض معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة OM YOUSIF ALCHALABI حلى موس الشكولاته بدون ولاحبة بيض كوبين ماء نصف كوب حليب باودر 3 ملاعق كبيرة كاكاو باودر ظرف كريمة باودر(كريم شانتي) ظرف كريم كرميل ملعقة ونصف كبيرة كاستر ملعقتين كبيرة قشطة العمل .. في قدر نضع الماء والحليب والكريمة والكريم كرميل والكاستر والكاكاو وتخلط قليلا .. ثم توضع على نار هادئة…
اقرأ أكثر...

السوبريم حلا بارد زاكي جداااا مع صديقة زااكي الرااائعة دووماWalaa Khawam المقادير بسكويت شاي كيلو حليب سائل 4ملاعق سكر ك ل كاسه حليب بنحطلها ملعقه طحين وظرفين فانيلا وزبده ١٥٠ غ موز وفريز شوكلا نوتيلا الطريقه: نضع الحليب والسكر والطحين والفانيلا وبنحركهم .. .وبنحطهم عالنار بنضيف الزبده وبس يغلي ويتماسك الخليط بنطفي عليه بنحط شوي بالبيركس من الخليط بعد ماينزل من النار ب ٥دقائق…
اقرأ أكثر...

حلا شرلوت اقتصادي وكل مكوناته سهلة والنتيجة رهيبة اكتبوا تعليق لو حبيتوها مع صديقة زااكي الرااائعة دووما داليا الحسين المقادير : لطبقة الحليب : كوبان حليب ناشف كوب نشا ناعم طبقة كوب سكر و لمن يرغب بحلاوته يزيد عن الكوب ٥ أكواب ماء الطريقة توضع المواد كلها عالبارد و تغلى على النار مع التحريك المستمر للغليان و عند الغليان يخفف تحته و يثقل المزيج و…
اقرأ أكثر...

شوكولاته محشية بجوز الهند بالله شجعوني مع صديقة زاكي المووهوبة و المميزة همسات المطر الطريقة جوز هند بالمقدار اللي تفضليه تعجنيه بحليب مكثف محلي لحد ما يتكون عجينة سهلة التشكيل . بعدين نجيب قوالب السيليكون ونسيح شوكولاته علي حمام مائي ومثلها في القوالب ونمشيها علي حروف القوالب وتسببها شوية في التلاجة لحد ماتجمد وبعدين نعمل جوز الهند كور ونحشي بيه الشوكولاته ونقفل القالب بالشوكولاته…
اقرأ أكثر...

كيكة النسكافيه الباردة ب 3 مكونات فقط مع صديقة زاكي المووهوبة و المميزة Tamara Farhan المقادير بكتين كريمة، بكتين قشطة، 3ملاعق كبار نسكافيه الطريقة ،بنضربهم سوا بالخفاقة بعدين بنحضر جاط البايركس والبسكويت السادة.. بوعاء صغير بنغطس البسكويت بنسكافيه محلول بالماء .. بعدين بالبايركس بنحط طبقة بسكويت وطبقة كريمة ليصيروا 3طبقات .. والتزين حسب الرغبة ،بسكويت مطحون أو كروكان"سكر" .. وبنحطها بهالتلاجة ساعتين أقل شي…
اقرأ أكثر...