وصفات حلويات

  وصفتي اليوم مهلبيه الفيمتو كتير زاكيه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,elham المقادير حليب سائل - 4 أكواب نشاء - 4 ملاعق كبيرة فيمتو - 3 ملاعق كبيرة ماء الورد - ملعقتان كبيرتان للتزيين: شرائح فستق حلب الخطوات في قدر على النار ضعي الحليب والنشاء والفيمتو. أخلطي المكونات بالخفاق اليدوي حتى تتداخل ويكثف المزيج. أسكبي ماء الورد واخلطي. أسكبي المهلبية في كاسات. أدخلي…
اقرأ أكثر...

  كيكة القهوه المميزه مغطاه بكريمة النسكافيه لمحبي القهوه بطعم لذييييذ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم محمّد المقادير 2 كوب طحين م.ك.بكنج باودر ربع .م.ص.كربونات الصوديم كوب ونص سكر 4 حبات بيض + رشة ملح م.ك.فانيلا + م.ك. خل م.ك.نسكافيه كوب حليب دافئ كوب الا ربع زيت ذره لكريمة القهوه : 5 حبات جبنه ظرف كريما نص كوب حليب بارد م.ك.نسكافيه ظرف…
اقرأ أكثر...

  قريوش على طريقة ام ازهار من الجزائر, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية المقادير 1 كغ طحين ابيض منخول(فرينة) 300 غ زبدة او مرغرين ذائبة وباردة قليلا ملعقة خل قرصة ملح ملعقة سكر بيضة كيس خميرة الحلوى(10غ) مزيج من ماء وماء الزهر لجمع العجينة ويمكن إستعمال ماء الزهر فقط نشاء الذرة زيت للقلي عسل يكون ثقيل(حنا نقولو خاثر) الخطوات ننخل الطحين في…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل بيتفور بالنشا, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,حنان الشامي الحمصي المقادير كوب زبدة كاكاو كوب نشا كوب سكر بودرة بيضة نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر ملعقة صغيرة فانيلا الخطوات كوبين طحين كرب زبدة -كوب نشا -كوب سكر بودرة -بيضة نصف ملعقة صغيرة-بينكج باودر -ملعقة صغيرة فانيلا- بخفقهن ليصبح المزيج كريمي بضيف بخفقهن ليصبح المزيج كريمي بضيف كوبين طحين يلم العجين قصمت العجينة…
اقرأ أكثر...

  البسبوسه الطرية بطريقة سهلة وبسيطة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,مطبخ ميمي للاكلات الصحية بأقل سعرات حرارية المقادير نصف كيلو دقيق سميد بسبوسه كوب الا ربع سمنة أو زبدة كوب وربع لبن كوب سكر ملعقة كبيرة بيكينج بودر رشة خفيفه جدا ملح صينيه كبيره مقاس ٣٤ أو صاج مقاس ٣٠ * ٣٥ مدهون بسمن أو زبدة لتحضير الشربات : عدد ٢ كوب…
اقرأ أكثر...

  طريقة الحلبة تلبية لطلب صديقة زاكي طلبتها مني على وصفة فطاير الجبنة والنقانق ان شاء الله تنال اعجابها , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,om hasn المقادير اربع كاسات سميد خشن فنجان قهوة سكر كاسة من مية الحلبة معلقة كبيرة خميرة كاسة شاي حلبة معلقتين كبار ينسون (اختياري) نص كاسة زيت زيتون لدهن السدر: معلقتين كبار طحينية للقطر : اربع كاسات سكر ثلاث…
اقرأ أكثر...

  بسبوسة المحلات طرية و جدا لذيذة و تحدي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم عزوز فوفة المقادير علبة القشطة ونستخدم العلبة كمعيار لبقية المكونات: نص علبه القشطة زيت نص العلبه حليب بودر ملعقه مليانه جوز الهند ملعقة بيكنج بودر نص العلبه سكر (ممكن اقل اذا تحبون) علبه وربع سميد للتشريب : ثلاث ارباع علبه حليب مركز ٥ ملاعق سكر الخطوات نخلط القشطة…
اقرأ أكثر...

  الخبيصه من حلويات زمان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,om saleh السلام عليكم ورحمه الله وبركاته الخبيصه احنا بنسميها ما بعرف انتو شو بتسموها زاااكيه كثير هي من الحلويات التراثيه ومكوناتها سهله وبسيطه بتذكر جدت امي الله يرحمها ويغفرلها كانت تعطيني منها دايمن وانا صغيره من ذلك الزمان بلشت قصه خحبي للخبيصه وكان نفسي امي اتكون تعرف تعملها ولكن للاسف الست الوالده…
اقرأ أكثر...

  بان كيك وام علي ملكة الفطور , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,fedaa المقادير البان كيك كاسة حليب ٣ معالق سكر ٣ معالق زيت او زبده ذايبه ١ ملعقه كبيره فانيلا كاسة طحين منخوله نص ملعقه صغيره باكنج باودر نص ملعقه صغيره كربونه رشه ملح بيضه الخطوات هلاءراح نزللكم طريقه البان كيك وببوست تاني بنزل ام علي ان شاءالله بشاف العصير بنحط البيض…
اقرأ أكثر...

  تشيز كيك مخبوز , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير للكرست: 250 غم بسكوت قمح مطحون 100 غم زبدة للطبقة التانية جميع المكونات بحرارة الغرفة: 400 غم جبنة كريمية 200 غم زبادي عليه عصرة ليمون نص كاسة كريمة سائلة حبتين بيض عليهم رشة ملح و نص ملعقة صغيرة فانيلا نص كاسة سكر حبييات عصرة ليمون مع رشة برشه اختياري نص كاسة…
اقرأ أكثر...