دورة حلويات العيد

  معمول الطحين دورة طبخ ٢, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,om hasn المقادير بالغرامات كيلو طحين ١٠٠ غرام نص كيلو سمن ٥٠٠ غرام سكر ٢٠٠ غرام ماء بارد ٢٠٠ غرام قطر ٥٠ غرام المقادير بالكوب المعياري : طحين ٧ كاسات سمنة كاستين وثلاث ارباع ماء بارد كوب سكر كوب قطر اربع معالق طعام حشوة التمر : كيلو تمر معلقتين كبار سمسم محمص اربع معالق…
اقرأ أكثر...

  كروكو جزائري مية مية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,malek المقادير ٦ بيضات كاس سكر نفس كاس السكر كاس زيت نباتي كاس لوز وفول سوداني عطر فانيليا رشة ملح ربع كاس نشاء الدره ضرفين بيج باودر فرينة (طحين ابيض حسب الحاجة ) الكمية هي اخدت مني تقريب كلغ كامل من طحين الخطوات الكروكو الجزائري من الحلويات الجافة ولذيذة تقدم مع شاي او…
اقرأ أكثر...

  غريبه لونين , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,am Sara المقادير تنين كاسه سكر مطحون بلبيت تنين كاسه سمنه سايحه وشوي ماسكه تنين بكيت فانيلا اربع كاسات طحين معلقتين كاكاو خام معلقه زيت ذرة مشان بس نعجن بلكاكاو بلعجينه البنيه تعجن بكل سهوله ما تتغلبي فيها لوز او فول سوداني بنص الحبه نحطهو الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفكم شو اخباركم هي…
اقرأ أكثر...

  الغريبة الشامية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير كيلو طحين أبيض منخول (ما يعادل ٧ أكواب مقاس) نصف كيلو سمنة باردة (ما يعادل ٢.٥ كوب مقاس) ٤٠٠ غم سكر بودرة منخول (ما يعادل ٢.٥ كوب مقاس) الخطوات - في العجانة الكهربائية نضع جميع المواد مع بعضها ، أو في محضرة الطعام نضع السمنة والسكر حتى يمتزجا مع بعضهما ثم نخرج المزيج…
اقرأ أكثر...

  بلح الشام , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين ادريس المقادير كوب وربع مياه سخنه نص كوب زيت نباتي 2 بيض حبه كبير واذا موجود صغير حطي 3 حبات بيض رشه ملح معلقه صغيره سكر معلقه كبيره ماء زهر او ماء ورد واذا مش موجودين حطي بكتين فانيلا طحين حسب الحاجه الخطوات بلح الشام المكونات 1 كوب وربع مياه سخنه نص كوب زيت…
اقرأ أكثر...

  البسكويت بالبرتقال , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين ادريس المقادير 1 كوب عصير برتقال 1 كوب سكر 1 كوب زبده او زيت نباتي الي متوفر عندك كله بينفع 3 بكيت فانيلا 1 بكيت بيكم باودر طحين حسب الحاجه الخطوات بسكويت البرتقال التحضير تخلط جميع المكونات مع بعضها عدا الطحين بعدين بنضيف الطحين بالتدريج حتى تتشكل عجينه متماسكه بنقدر نشكلها متل ما بنحب…
اقرأ أكثر...

  معمول السميد , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ملك سالم المقادير 3 كاسات سميد ناعم كاسه ونص سمنه او زبده 8 ملاعق ماء الزهر 3 ملاعق سكر عادي 3 ملاعق حليب باودر معلقة محلب مطحون عجوه بحط عليها معلقه سمنه ورشه هيل الخطوات السلام عليكم كيف حالكم جميعاا ان شاء الله تكونو بالف صحة وخير اول اشي الوصفه جداااا رائعه وراح يطلع معك…
اقرأ أكثر...

  طريقة معمول هش وطري , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,am Sara المقادير كيلو سميد ناعم جدا ٤٠٠ جرام زبدة كاسه طحين نص كاسه زيت ذرة سمنه تلات معالق كبار تنين فانيلا تنين باكنج بودرة نص فنجان سكر فنجان حليب بودرة بهارات المعمول كل من هدول معلقه كبير معلقه دقت كعك معلقه يانسون ومعلقه مستكه ومحلب مطحون رشه قرفه رشه هيل مطحون عجوة…
اقرأ أكثر...

  كحك الاساور وكعب الغزال الحلزونى بعجينه واحده , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,sara ateia المقادير ٢ كيلو إلا ربع دقيق كل الاستعمالات ٧٥٠ جرام سمنه ٣ م.ك سكر م.ك ملح كيس خميره فوريه ٤ م.ك سمسم ٢ كوب ميا للحشو: عجوة م.ك سمنه بلدى م.ك زيت زيتون م.ص قرفه م.ص ينسون مطحون الخطوات نأخذ معلقه من السكر نخلطها بالخميره ونص كوب من…
اقرأ أكثر...

  كعك بالطحين ولا اروع عنجد اشي مفتخر وكتير لذيذ, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,فلسطينيه و افتخر✌ المقادير اول اشي يسعد اوقاتكم حبيباتي وكل عام وانتم بألف خير وصحة وسلامة يارب......  بعرف المعايده اجت متأخره بس لجة العيد ما حد غشيم عنها هههه المهم يا حلوات هاي طريقة الكعك عنجد بتجنن بنصحكم تجربوها وانا شخصيا اعتمدتها هي وطريقة خالتو ام علاء الله يجزيها…
اقرأ أكثر...