سلطات ومقبلات

كرات البطاطا المحشوة بالجبنة بالخطوات المصورة وصفة زاكية وسهلة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ‎Mariam Ramadan‎    حبات من البطاطا المسلوقة ،والكمية حسب افراد العائلة نصف كوب بصل اخضر مفروم نصف كوب بقدونس مفروم بيضة رشة ملح ورشة فلفل اسود ملعقة صغيرة بيكنج باودر فنجان طحين زيت للقلي جبنة بيضة نسلق الطاطا…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل فلفل حلو مشوي وأهم استخداماته معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  ‎Salam Zayed Um Khaloody   فلفل حلو احمر (الكمية حسب الرغبة) راس توم كبير وممكن اكتر بقطع كل سن من الوسط مقدار من زيت الزيتون ملح.. بابريكا..فلفل اسود.. كمون.. فلفل احمر مجروش.. من كل نوع رشة بالبداية باخد الفلفل المغسول منيح وبحطه…
اقرأ أكثر...

سلطة مميزة من متابعة زاكي من المغرب هل من مرحب بي؟ ، هد سلطة من يد اختكم مليكة من المغرب معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Malika Yassir   الطريقة: تتكون السلطة من خضر مصلوقة او مطبوخة : الجزر + الجلبانة او البسيلة + الحمص +الرز مطبوخ مع الملح في الماء…
اقرأ أكثر...

البطاطا الشيبس المقشرمه والصحيه ارفعوا المنشور بكتابة كلمة زاكي في تعليق معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Um Ahmad Alomar دايما يحبوها الصغار والكبار اطيب من الجاهز بدون تداخلات غريبه سهلة التحضير المناسبات اذا عجبتكن الطريقه راح تكون على التعليق وين دعمكن اخواتي جربوها راح تعجبكن كتير اطيب من ليز المقادير: كيلو بطاطا نصف كوب خل التفاح رشة…
اقرأ أكثر...

وأخيرا أكلتها كبة محشية جبنة بدون لحمة للنباتيين  معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Salam Zayed Um Khaloody‎     #كبة_صيامي #بدون_لحمة_وبدون_ماكينة 1 كوب برغل ناعم 1 كوب سميد خشن 1 ونص ماء مغلي وممكن زيادة شوي ملح .. بصل بودرة.. قرفة.. بابريكا حمرا.. فلفل اسود.. بهارات مشكلة رشة من كل نوع بخلط كل…
اقرأ أكثر...

جبتلكم طريقة التبولة البنانية الأصلية اللي بدها تعرف الطريقة تكتب تم |#تبولة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  الشيف سلام زايد الطريقة: 2 ضمة بقدونس مفرومة ناعم 2 حبة بندورة جامدة ومفرومة ناعم 1 حبة خيار مفرومة ناعم 1 بصل اخضر مفروم ناعم  ربع كوب برغل ناعم منقوع مسبقا وممكن…
اقرأ أكثر...

التبولة الشامية...يممم معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  Bayaan njla ٢ بائة بئدونس ١ حبة خيار ١ حبة بندورة مئدار ٣ ملاعئ برغل ناعم ٢ سنن توم نص كاسة شاي زيت زيتون ملح+عصير ٢ حبة ليمون بتفرمي كل مكونات الخضار ناعمة وبتهرسي التوم وبتكوني نائعة البرغل بتضيفيون ع بعض وبتضيفي زيت الزيتون وبعدا الملح وعصير الليمون حسب الرغبة وبتحركيون وخلص وبتزيني بالليمون والخيار والبندورة والخس…
اقرأ أكثر...

هذه هي طريقة الفلافل السوري على أصوله معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ساهرة دباس فلافل غير شكل ممممم.. مساء الخير احبتي.. فطورنا اليوم فلافل ومقبلاتها تفضلو شي ناهي جدا . ومقالي بيتنجان وزهرة وبطاطا وفليفلة حلوة وفليفلة حارة . مقبلات الفلافل . المكونات وطريقة التحضير  حمص حب منقوع كم ساعة . بصل حبة…
اقرأ أكثر...

هذه هي طريقة الثومية مثل المطاعم بالضبط معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Aom Siwar الطريقة: نصف كوب حليب ربع ملعقة صغيرة ملح الليمون نص ملعقة صغيرة ملح سنين توم ونص كوب زيت او اكتر شوي حسب ما تحتاج معنا نخلط الحليب والملحوملح الليمون والتوم بالخلاط ثم نضيف الزيت بشكل خيط لحتى يتقل الخليط وراح…
اقرأ أكثر...

  متبل القرنبيط الشهي: الزهرة (أو القرنبيط)  سلقتهم نص سلقة وصفيتهم وحطيتهم على صنية فرن وحطيت فوقهم معلقةزيت ورشة ملح وشويتهم وبعدين حطيتهن في الخلاط وحطيت معهم ملح وعصير ليمون ولبن وطحينة وحصين توم وزيت زيتون وطحنتهم.    
اقرأ أكثر...