تصفح التصنيف

كعك وبسكويت

طريقة كعك الاساور بالطحين الهشة

طريقة كعك الاساور بالطحين الهشة معكم صديقة زاكي Nesreen Harara   طريقة كعك الاساور بالطحين : سبع اكواب طحين وكوب سميد ناعم وكوب وربع زيت وكوب وربع زبدة مذابة وثلاث معالق يانسون مطحون ومعلقتين صغار حليب بودرة ومعلقة صغيرة محلل مطحون(اختباري) ومعلقة صغيرة خميرة بنذوبها بنص كوب مي دافية اول شي بنخلط الطحين والسميد مع الزيت والزبدة وبعدين نضيف باقي المكونات واخر شي نضيف الخميرة…
اقرأ أكثر...

بسكويت الشاي كتير زاكي وسهل

بسكويت الشاي كتير زاكي وسهل عمل صديقة زاكي المبدعة ساجدة أشرف   المكونات: 3 اكواب سميد 5 اكواب طحين كوب سمنه كوبين زيت بكيت فانيلا بكيت بكنج باودر كوب سكر كوب سمسم بهارات الكعك و مي سخنه للعجين الطريقة: نخلط جميع المكونات معا حتى يصبح لدينا عجينة سهلة التشكيل بنقطعه وبنفردو على نايلون وبصحن صغير بنقطعها وبنخبز على نار وسط وصحتين.    
اقرأ أكثر...

معمول بالتمر مثل الجاهز مية بالمية

معمول بالتمر مثل الجاهز مية بالمية معكم صديقة زاكي الشيف المحترفة زهر النرجس الطريقة: 3 اصابع زبده 100 غرام ربع كاس زيت مازولا بيضه واحده م ص فانيلا ونص كاس سكر ويوضع في الخفاقه جميع المقادير حتى تصبح مثل لكريمه ثم نأتي ب4 كووس من الطحين وم صغيره باكنج باودر و 4 معالق حليب ناشف وبهارات الكعك يانسون وشومر ومحلب ومستكه ونظيف اليهم خليط الزبده…
اقرأ أكثر...

معمول السميد والحليب المكثف طريقة فخمة جداً هش وخفيف

معمول السميد والحليب المكثف طريقة فخمة جداً هش وخفيف معمول رااااائع جداا من صديقه زاكي غالي الاثمان معمول السميد والحليب المكثف كوبين سميد فرخة 4اكواب دقيق 400غرام زبدة طريه. تعادل كوبين..نصف الكوب زيت... ملعقه صغيرة بيكنج باودر نص ملعقه صغيرة يانسون.... محلب.. شمر... 4ملاعق كبار ماء زهر لو حابة ثلاث ارباع…
اقرأ أكثر...

استقبلي السنة الجديدة بأطيب وصفة معمول بالسميد

استقبلي السنة الجديدة بأطيب وصفة معمول بالسميد معكم صديقة زاكي الشيف المميزة ذات النطاقين الطريقة معمول بسميد: 4كاسات او5 سميد حسب نوع لسميد أنا حطيت 4 وكاسة طحين وكاسة سمنة وكاسة زبدة بحرارة الغرفة ونص كاس سكر بودرة ونبسهم قبل بيوم وثاني يوم نحط ربع كاسة ماء زهر ونص ملعة خميرة وملعقتين سمنة…
اقرأ أكثر...

معمول الطحين بأسهل طريقة في الكرة الأرضية

معمول الطحين بأسهل طريقة في الكرة الأرضية معكم صديقة زاكي الشيف المميزة Ummohamed Yasin الطريقة: طحين كيلوا يعني تقريبا ست كاسات طحين نص كيلو سمنة مازولا أو البقرة الحلوب  نص كوب زيت علبة حليب محلى مكثف مطيبات الكعك ( هال محلب مستكةشومر يانسون قرفة )مطحونين ناعم ربع كوب ماء زهر نضع المكونات الجافة…
اقرأ أكثر...

حلا الرينبو وبالخطوات المصورة

حلا الرينبو وبالخطوات المصورة معكم صديقة زاكي الشيف المميزة Enas Bj الطريقة: في طنجرة على البارد خلطي كوبين حليب سائل كامل الدسم مع كوبين جوز هند ناعم ربع كوب سكر ثلاث ملاعق سمدينة (سميد ناعم) حطيهم على النار وحركي بملعقه خشبية وأول ما يثقل المزيج حطي ربع كوب زبدة طرية أو مرغرين وحركي إلى أن تلم العجينة وتصبح…
اقرأ أكثر...

غريبة قوس قزح

غريبة قوس قزح  مكم صديقة زاكي الشيف المميزة Enas Bj الطريقة: ستة أكواب دقيق ثلاثة أرباع كوب سكر ناعم كوب زيت ثلاثة أرباع كوب سمن حيواني ملعقة قهوة بيكنج بودر تعجن جيدا مع السبك تشكل كرات وتوضع في فرن متوسط الحرارة 170 _180 مئوية بعد أن تبرد رشي عليها سكر ملون ومنكه بعدة نكهات فراولة ليمون نعناع…
اقرأ أكثر...

كعك باليانسون بجننو وكتير طيبين بتمنى تجربون اول مرة بنشر بزاكي شجعوني

كعك باليانسون بجننو وكتير طيبين بتمنى تجربون اول مرة بنشر بزاكي شجعوني السلام عليكم. . اشلونكم حبيباتي معكم صديقة زاكي  الشيف المميزة  نائلة حماة طريقة العمل اصابع كعك بيانسون 2بيضة 2كاسة طحين نص كاسة زيت ابيض نص كاسة سكر ظرف فانيلا ظرف بكمبودر ملعقة يانسون مهرمش ملعقة شمرة مهرمشة بشرة برتقال بتعطي نكهة رهيبة بتخفقي بالبيض ثم السكر والفانيلا ويخفقو جيدا مع البشرة ثم…
اقرأ أكثر...

بسكويت لذيذ بطريقه سهله جداااا

بسكويت لذيذ بطريقه سهله جداااا معكم صديقة زاكي الشيف المميزة حنان السليتي نعمة كريم والحمد للّه المقادير….. بيض عدد 3 //2 كوب طحين// كوب زيت نباتي// كوب سكر ناعم// ملعقه كبيره بيكمباودر //ملعقه كبيره فانيلا // الطريقه….. منخلط البيض مع السكر والزيت والفانيلا في الخلاط الكهربائي لمدة 5 دقائق ومنحطهم في وعاء منضيف البيكمباودر على…
اقرأ أكثر...