معجنات حلوة

الباتيه والكرواسون من مطبخي صديقة زاكي المميزة Tender Heart ترحب بكم جميعاً في مطبخها وتأخذنا بجولة معها لتخبرنا طريقتها المميزة في صنع الكرواسون والباتيه, لنتابع الطريقة معها. المقدار: نص كيلو دقيق مخبوزات .... لازم دقيق مكتوب عليه مخبوزات ٢٥٠ جم زبدة للتوريق ٦٠ جم سكر ١٠ جم خميرة فوريه بيضة ٢٢٥:٢٧٥ مم ميه ساقعه للعجن ٥٠ جم…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل أقراص العيد هاي طريقه اقراص العيد الها عده مسميات في مناطق يعملوها حلوه ومناطق بعملوها مالحه احنا بنعملها مالحه ونزلت طريقه العمل بالتفصيل للي سألو عنها امبارح كنت عامله, تابع الطريقة مع Męŕvĕť Ahmed المقادير: كيلو طحين ربع كوب حبه البركه نص كوب سمسم محمص ربع كوب يانسون حب معلقه شومر ناعم كبيره معلقه…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل اليويو الليبي تعالو نتعرف على طريقه عمل الطبق الليبي اللذي يسمى بالليويو عن طريق الصديقه المبدعه Om Khalid المقادير: 3بيضات كوب زيت كوب حليب نص كوب سكر حبيبات ظرف بكنج بودر فانيليا دقيق حتي تتماسك معاك العسل: كوبين سكر مع كوب ماء نخليهم يذوبو عالنار وبعدين نضيف ملعقتين ليمون. الطريقة: نخلي العجينه ترتاح بس 10دقائق ونفردها ونقطعها بفورمه دائريه وندير دائره صغيرة…
اقرأ أكثر...

شعيبيات من التراث السوري العريق حلويات سورية مورقة من الداخل تمتاز بحشوق من المكسرات أو القشطة ومعسلة بالقطر, شهية جداً وطريقتها مميزة وسهلة, صديقة زاكي المبدعة اسيل الشمري , لنتابع الطريقة معها. الشعيبيات المقادير: 3 كاسات طحين 1 كاسة ماء عادي في درجة حرارة الغرفة ملعقة كبيرة باكينج باودر رشة ملح 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة 2 ملعقة كبيرة قطر حلويات ملعقة كبيرة سمنة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل ميل فوي هشة ولذيذة حلوى فرنسية جديدة وتستحق التجربة, لنعرف الطريقة كاملة مع الصديقة Ilhem Bouchendira Noomeni ميلفوووووي 1/مكونات العجينه المورقه: 400غ دقيق 200غ ماء 300غ زبده رشه ملح مراحل التحضير مع الصور 2/مكونات الكريمه في الحشو: 500ملل حليب 3 اصفر بيض بيضه كامله 125غ سكر 50غ فارينه سكر فانيليا او قطرات من روح الفانيليا ملعقه كبيره نشاء الطريقه: يخفق سكر والبيض…
اقرأ أكثر...

كيف تصنع الكيكة الحلزونية؟ ابهري عائلتك بصنع هذه الكيكة, والتي للوهلة الأولى تبدوا صعبة, لكن صديقة زاكي Oyon Al Maha ستعلمنا طريقة إعداها بالتفصيل, لنتابع. الطريقة: كوب ونص ماء مع كوب سكر مع نص كوب زيت مع كوب حليب بودره اخلطيهم مع وبعدين حطي فوقهم ٢ كوب طحين (دقيق) مع ملعقتين كبار بيكنج بودر واخلطيهم واسكبيها في صنيه دائرية وكوني مجهزه الجبنه في قمع التزيين…
اقرأ أكثر...

موسوعة الوصفات المصورة   بتحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو: قناة زاكي على اليوتيوب عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا: تطبيق زاكي للأجهزة الذكية عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم…
اقرأ أكثر...

حلويات البابا أو البابا أروم من الحلويات اللذيذة المشهورة عالميا قدمتها لنا المبدعة ßáhő Kêr وبسطت لنا تحضيرها ، وسر لذتها ، إليكم طريقتها . * مقادير العجين : - 4 بيضات - 1 كوب سكر - 1 كوب زبدة ذائبة دافئة - 250 غ طحين <دقيق> - 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية - ذرة ملح - مبشورة برتقالة - كيس فانيلا - 3/4 كوب…
اقرأ أكثر...

بريوش على شكل كروسان ? بريوش على شكل كروسان ?شاركتنا المبدعة ميسم الريم وصفته وأبهرتنا بمنظره التحفة ، وسر لمعته اللذيذة والشهية ، التي زادته روعة وجمالا ، نشكرها على هذا الإبداع الرهيب ممممممم. * المقادير : - 2 كوب ونصف طحين < دقيق > - 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية - نصف ملعقة كبيرة بيكنج باودر - 2 ملعقة كبيرة سكر - 2…
اقرأ أكثر...

مربعات الهيل السويدية بكوكتيل الحشوات حلوى سويدية شهية من إبداع الشيف Dania Ali لنتابع الطريقة. المقادير: ملعقة طعام كبيرة خميرة ( 50غم) 150غم زبدة بحرارة الغرفة كوبين ونصف حليب سائل بيضة واحدة ثلاثة ارباع الكوب سكر رشة ملح صغيرة 5-6 كوب دقيق (الطحين) الحشوة: حشوة الچيز/ 100غم زبدة كوب سكر مطحون 200غم جبنة فيلادلفيا او اي نوع اخر ملعقة شاي ونصف هيل (حبهان) مطحون…
اقرأ أكثر...