معجنات مالحة

طريقة عمل العجنة الاسفنجية الذهبية ,مع صديقة زااااااااااكي الشيف الرائعة الشيف محمد اسعد النجعاوى ,يعد من الحلويات التي تمتاز بالمذاق الرفيع والشكل الذهبي اللماع ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير نصف كيلو دقيق بحوالي 4 أكواب دقيق كوب ونصف لبن حتا تكون العجينه بحاله متماسكه علبة زبادي + ملعقة سكر كبيرة + ربع ملعة ملح صغيرة  ربع…
اقرأ أكثر...

  معجنات بحشوات مشكلة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نهاوند درويش,  وانتظروا جديدي من الوصفات الشهية حصريا على تطبيق زاكي اللي بتابعوه أكثر من مليون متابع من مختلف انحاء العالم, وشجعوني بتعليقاتكم. الطريقة: طريقة عجينة العشرة دقائق بس انا بحب ازيد عليها معلقتين خل اي نوع عندك ومعلقة لبن وحشيتهم شو كولاه وتمر وجبنة مثلثات اي نوع بتحبيه هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل…
اقرأ أكثر...

\   طريقة عمل البيتزا,مع صديقة زاااااااااااكي الشيف الرائعة Samar Salah  ,البيتزا تعد من الذ المعجنات لدى الصغار والكبار وتمتاز بالشكل والتزين الجميل الذي عليها وتماتز بسهولة تحضيرها ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير كيلو طحين ملعقة ملح كبيرة ملعقة سكر كبيرة ملعقة خميرة كبيرة فنجان صغير زيت فنجان صغير لبن فنجان صغير حليب سائل كاس ماء…
اقرأ أكثر...

فطائر الدجاج مسابقة ملكة أطباق الدجاج, معكم صديقتكم ام عمر, حبيباتي أنا مشاركة فس مسابق ملكة أطباق الدجاج ونفسي أفوز ادعموني بإضافة وصفتي إلى المفضلة لديك على تطبيق زاكي بالضغط على أيقونة " رأس القلب الموجود في أسفل يسار المقالة" لكي أفوز في مسابقة ملكة أطباق الدجاج.   المقادير ٣ صدور دجاج بصله حبتين فلفل حلو ٤ سنون توم بهارات مشكله بهارات كاري فلفل اسود…
اقرأ أكثر...

  ما رأيكم في معجناتي؟ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Bouchradem, راح أقدملكم سر عجيني الهشة والخفيفة اللي أفضل من المعجنات الجاهزة بمليون مرة, راح أقدملكم وصفات أكثر اكتبولي رأيكم في التعليقات أحبتي. المقادير كوبين طحين كوبين سميد ناعم ملح + أعشاب عطرية ملعقتين زيت زيتون ملعقة زبدة ملعقة كبيرة خل ملعقة كبيرة خميرة فورية ملعقة كبيرة سكر علبة زبادي طبيعي ماء دافئ…
اقرأ أكثر...

  فطيرة الدجاج ملكة أطباق الدجاج, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Basmahemad, ادعموني بإضافة وصفتي إلى المفضلة لديك على تطبيق زاكي بالضغط على أيقونة " رأس القلب الموجود في أسفل يسار المقالة" لكي أفوز في مسابقة ملكة أطباق الدجاج. المقادير عجينة ال10 دقائق : 5 كوب طحين ملعقة كبيرة خميرة ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة ملح كاستين ماء دافيء ملعقتان حليب بودرة نص كوب زيت…
اقرأ أكثر...

  برك او اصابع سبرينج رول محشيه بالجبنه واللحمه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Ranoosh, هي الوصفة كتير بنلاقيها في منيو المطاعم وهي عجينة هشة ومقرمشة وكتير زاكية, وفيكي تعملي كمية وتفرزيها بالفريزر وكل ما بدك بتطلعي وبتقلي. المقادير كاسة طحين وكاسه مي رشه ملح بيضه وشويه فانيلا وملعقه نشا الخطوات نضع كل المقادير بالخلاط نخلطهم كويس وبعدها بنحمي مقلايه تيفال عالغاز وبنجيب فرشاي…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل عجينة المخابز,مع صديقة زااااااااااكي الشيف المبدعة حنان الشامي ,هي من احدى اهم المعجنات التي تتميز بالطعم اللذيذ والشكل الرهيب وهي سهلة التحضير ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير 2 كوب طحين ملعقة كبيرة خميرة فورية بكنج باودر ملعقة كبيرة سكر نصف ملعقة صغيرة ملح ثلث كوب زيت نصف كوب لبن زبادي ماء دافىء ثلاث ارباع…
اقرأ أكثر...

طريقة العجينة القطنية ,مع صديقة زاااااااكي الشيف الرهيبة مشاعر هادئة  ,من اطيب والز المعجنات  تتميز بالمذاق الرائع والطعم اللذيذ وسهلة التحضير,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير كوب حليب دافئ 3ملاعق سكر كبيره 1ونص ملعقه خميره ندوبهم ونضيفهم على 5كاسات طحين 1بيضه ربع كوب زيت وملعقتين زبده وملعقه صغيره ملح طريقة التحضير نعجنهم جيدا ١٠ دقائق بلاخر ندهن…
اقرأ أكثر...

  طريقة عجينة فطائر السبانخ, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبةوسام الدلكي, من أزكى أنواع المعجنات هي معجنات السبانخ أو فطاير السبانخ طريقتها كتير سهلة جربوها وراح تعجبكم. المقادير ٤ كاسات طحين نص كاسه زيت ذره ثلاث معالق حليب معلقه صغيره ملح معلقه صغيره سكر وبكيت خميره فوريه الخطوات السلام عليكم ....فطاير السبانخ اول شي بضع في وعاء الطحين مع ملعقه الملح والسكر وبضع عليهم الزيت…
اقرأ أكثر...