معجنات

  خلية النحل الملكيه بطريقتي دورة طبخ المعجنات 2 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أمي جنتي المقادير ثلاثه كوب ونص دقيق نص كوب سميد خشن ثلثي الكوب جوز الهند كوب حليب سائل ثلث الكوب زيت نص الكوب زبادي حبه بيضه +ملعقه فانيليا ملعقه كبيره سكر ملعقه صغيره ملح ملعقه كبيره خميره فوريه ملعقه صغيره بيكنج باودر ملعقه صغيره خل سر أم حسن أتمنى…
اقرأ أكثر...

  فطائر الحصيرة والهلال المحشية روعة دورة طبخ 5 الفطائر والمعجنات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم حسنين المقادير ١ كيلو طحين ١ كوب زيت ١ كوب حليب دافئ ١ ملعقة كوب خل نصف ملعقة كوب ملح ١ ملعقة أكل سكر ٢ ملعقة أكل خميرة دهن وجه الفطائر: ١ صفار بيضة ربع كوب سمسم الحشوة حسب الرغبة الخطوات أضيف الخميرة والسكر للحليب الدافي…
اقرأ أكثر...

  ميني بيتزا بعجينة الزبادي دورة طبخ ٢ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Souad Hosna المقادير ٢كوب طحين (ثم نزيد تدريجيا حتى تمسك العجينة) كوب حليب سائل ٣ ملعقة كبيرة زبادي ملعقة كبيرة خميرة ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة خل رشة ملح ٤ ملعقة كبيرة زيت نباتي الخطوات في وعاء نضع الطحين ورشة الملح والزيت ونحركهم بواسطة الملعقة. ندفي الحليب والزبادي قليلا على…
اقرأ أكثر...

  معجنات الحليب المسقي ولا أروع دورة طبخ الفطائر والمعجنات 4 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم حسنين من ألذ المعجنات التي لا استغني عنها خاصة لأطفالي ...وتسمى أيضا خبز الحليب المسقي...كثير طيبة وهشة ولذيذة بكل وقت...ان شاءالله تعجبكم وتجربوها... المقادير للعجينة: ١ ملعقة أكل خميرة ١ ملعقة أكل سكر ١ كوب حليب دافي ٣ كوب طحين ٣ ملاعق أكل زيت رشة ملح…
اقرأ أكثر...

  فطائر الجبنة والكرفس والزعتر روعة دورة طبخ الفطائر والمعجنات 3 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم حسنين المقادير ١ كوب طحين نصف كوب جبن اي نوع متوفر نصف كوب كرفس مفروم ناعم ١ ملعقة شاي زعتر ١ بيضة ١ كيس بيكنغ باودر رشة ملح ٢ ملعقة أكل زيت من ربع الى نصف كوب ماء الخطوات أخفق البيضة مع رشة الملح جيدا وأضيف…
اقرأ أكثر...

  بريوش بالفاكهة المجففة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Batota Shawky المقادير كيلو دقيق رشة ملح قطعة خميرة بيرة حجم ليمونة كبيرة ملعقتين سكر نص كوب ماء دافئ ربع كوب دقيق 2 ملعقة كبيرة حليب مجفف 4 بيضات ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة كبيرة خل ملعقة كبيرة بيكنج بودر نص كوب سكر او اكتر حسب الرغبة كوب من خليط زبدة وزيت نص كوب لبن رائب…
اقرأ أكثر...

  البيتزا المغطاة ولا أروع دورة طبخ 2 الفطائر والمعجنات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم حسنين المقادير نصف كيلو طحين نصف كوب زيت ١ونصف كوب ماء دافئ ١ ملعقة شاي ملح ١ ملعقة كوب سكر ١ ملعقة أكل خميرة الحشوة: ١ علبة صوصج ١ علبة ذرة ١ علبة فطر ١ بصل متوسط الحجم ٢ كوب كاتشاب ملح حسب الرغبة ٢ كوب جبن…
اقرأ أكثر...

  عجينة البيتزا السائلة دورة طبخ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Souad Hosna المقادير 2كوب طحين كوب وثلاث أرباع الكوب ماء دافئ ملعقة صغيرة خميرة ملعقة كبيرة حليب بودر ملعقة صغيرة بايكينج بودر نصف ملعقة صغيرة سكر نصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة زعتر اوريغانو نصف ملعقة صغيرة بودرة الثوم نصف ملعقة صغيرة بودرة البصل ربع كوب زيت الخطوات في وعاء نضع…
اقرأ أكثر...

  كعك الحليب بالزبيب الصحي بطريقتي معجنات 1 دورة الطبخ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أمي جنتي المقادير كوبين ونص دقيق أبيض كوبين ونص دقيق البر كوبين حليب سائل ثلث الكوب زيت زيتون ربع الكوب عسل نص كوب زبيب أسود أو أشقر ملعقتين سمسم أسود أو أبيض ملعقه حبة البركه ثلاث ملاعق كبيره زبادي ملح ملعقه كبيره ونص خميرة الخبز الخطوات بسم الله…
اقرأ أكثر...

   سفنج جزائري ١٠٠/١٠٠ دورة طبخ زاكي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,malek المقادير ٢ كؤوس ماء دافئ ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة الحبة سوداء ٣ كؤوس طحين ابيض زيت للقلي الخطوات سفنج الجزائري معجنات تقليدية مكوناتها بسيطة سفنج الجزائري محبوب عند الكل اطفال كبار نقدمه في مناسبات عدة الجميل فيه انو مكوناتو جد بسيطة متواجدة بكل بيت و طعمتو…
اقرأ أكثر...