معجنات

  كيفية عمل البيتزا بالنقانق , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Shades المقادير العجبنة: كوبين حين ملعقة خميرة كبيرة بس مو مليانة معلقتين حليب باودر معلقة سكر رشة ملح معلقة صغير خل زيت ماء فاتر للعجن الحشوة: راس من البصل فصين ثوم نقانق فلفل حلو بندورة حبتين صلصة بندورة ملعقة كبيرة فلفل اسود زعتر ناشف(اوريغانو) ملح زيت زيتون الخطوات اولا العجين بنخلط كل مكونات…
اقرأ أكثر...

  خبز آتشما التركي الرائع من سلسلة الوصفات التركية 3 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة , نور أحمد المقادير كوبين حليب دافئ كوب ماء دافئ كوب زيت بياض بيضتين ملعقتين كبار سكر ملعقتين ك خميرة فورية نصف ملعقة ملح حوالي 8 اكواب طحين ممكن اقل او اكتر حسب نوع الطحين زبدة لينة بدرجة حرارة الغرفة الخطوات ☆بسم الله الرحمن الرحيم☆ هاد الخبز من الانواع…
اقرأ أكثر...

طريقة الرغائف المحشوة.,مع صديقة زااااااااااااااكي الشيف الرهيبة Leila Dahbi‏ ,يتميز الرغائف المحشورة بانها من الذ المعجنات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير العجين: 2 كؤوس كبار دقيق أبيض ملعقه صغيره خميره الخبز ملعقه صغيره زيت نباتي الملح حسب الذوق ماء دافئ  الحشوة: كميه من اللحم مقطع قطع صغيره بصلة متوسطة مقطعة مكعبات ملعقه صغيره قرفه ملعقه صغيره سكر…
اقرأ أكثر...

طريقة خبز المقلاة ,مع صديقة زااااااااااااااااااكي الشيف الرائغة Qamarnaz Yaba ,يتميز الخبز من غير الفرن بانه من الذ انواع الخبز على الاطلاق ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  3اكواب كبيرة ونص طحين ابيض ملعقة كبيرة خميرة ملعقة كبيرة زيت ملعقة صغيرة ملح وملعقة صغيرة سكر   طريقة التحضير  نعجنه بماء حسب الحاجة ونغطيه ببلاشتيك وغطاء في…
اقرأ أكثر...

طريقة كيك وفطيره البيتزا بالدجاج,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعة منى رضا  ,يتميز فطيرة البيتزا بالدجاج بانها من الذ الفطائر ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  العجينه.. 3كوب طحين  تلت ارباع كوب ماء دافئ ملعقه سكر  ملعقه خميره ملعقه كبيره لبن زبادي ربع ملعقه بكم بودر  ربع م ص خل  ملعقه كبيره بودره حليب  م ص ملح…
اقرأ أكثر...

طريقة الاقماع للبيتزا ,مع صديقة زاااااااكي الشيف الرائعة منى رضا , تتميز البيتزا بانها من الذ انواع المعجنات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير   3كوب طحين كوب ماء دافئ ملعقة سكر ملعقة ملح ملعقة خميرة ملعقة حليب بودره ربع كوب زيت نباتي   طريقة التحضير  في وعاء توضع المقادير التالية ( كوب طحين, كوب ماء, ملعقة سكر, ملعقة ملح, ملعقة…
اقرأ أكثر...

  فطيرة التركية بالجاج , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,elham المقادير حبة بيض واحة لدهن وجه الفطيرة ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان لدهن الوجه القليل من السمسم المحمص حبة البركة لتزيين الوجه دجاجة واحدة متوسطة مسلوقة ومفتتة للحشوة علبتان من فطر المشروم المقطع على شكل شرائح حبة فليلفلة حلوة حمراء حبة فليلفلة حلوة خضراء حبة فليلفلة حلوة صفراء حبة بصل واحدة متوسطة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل البيتزا,مع صديقة زاااااااااااااكي الشيف الرائعة Qamarnaz Yaba ,يتميز البتيزا بانها من الذ انواع المعجنات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملة المقادير العجينة كيلو طحين ابيض ملعقة كوب سكر ملعقة كوب ملح ملعقة طعام خميرة وفنجان سمنة المواد  2 ملعقةحليب باودر في ماء 4 حباط طماطم مقشر ومفروم 2 حبة ثووم ومعجون طماطم وحبة بصل وماء قليل  ملح…
اقرأ أكثر...

  فطاير الفلافل بعجينه هشه وقطنيه وسلطه الطحينه بطعم جديد رووووعه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رشا رشا المقادير 1كيلو طحين ابيض نصف كوب زيت نباتي معلقتين كبار خميره معلقتين كبار حليب بودره و معلقتين كبار لبن يوغرت معلقه كبيره ملح معلقتين كبار سكر 2 كوب تقريبا ماء دافئ للعجن حسب نوع الطحين يمكن نحتاج اكثر شوي فلافل حب وسط مقلي او حسب…
اقرأ أكثر...

معكم صديقة زاكي الشيف نسرين بارافي اطيب بيتزا شهية ولذيذة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير ملعقتين كبيرتين سكر ملعقتين كبيرتين خميرة فورية كاسين ماء دافئ ملعقة صغيرة ملح ٥ كاسات دقيق منخول ممكن مزيد شوي حسب نوع الدقيق ملعقتين كبيرتين حليب بودرة نصف كأس زيت الخطوات نضع بوعاء السكر والخميرة والملح وكاستين دقيق فقط نحركهم ثم نضيف كاستين ماء دافى…
اقرأ أكثر...