معجنات

  كعك سميث واحلا تحدي مع الحب ام حسن , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رشا كعك السميث بطريقه اولادي سعادتي اخذنا طريقه وقامت القيامه بني وبين ام حسن 😂😂 المقادير كاسه حليب دافي كاسه مي دافيه نص كاسه زيت ٦ ملاعق سكر ٢ ملاعق خميره كبار ٤ كاسات طحين لدهن الوجه: حليب بيض نسكفيه حبه البركه سمم الخطوات تخلطي السوائل وتظيفي طحين شوي شوي…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل البيتزا , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Ola المقادير خمس أكواب دقيق ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة نص كوب زيت نباتي ملح ثلاث ملاعق سكر معلقة كبيرة خميرة فورية ماء دافئ الحشوة: فليفلة الوان فطر نقانق (سجق ) زيتون اسود صلصة البيتزا : بصلة فص ثوم حبة بندورة معلقة صلصة طماطم معلقة كاتشب الخطوات ١.نضع جميع المكونات السابقة ونعجنها باليد لتصبح…
اقرأ أكثر...

  خبز السميت التركي احلى تحدي مع احلى صديقة رشرش , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,om hasn المقادير كاسة حليب دافي كاسة ماء دافئ نص كاسة زيت معلقتين كبار خميرة معلقة صغيرة ملح ست معالق سكر طحين ما يقارب اربع كاسات للوجة انا استخدمة حليب سائل ثقلتو شوي ودهنت الوجة ورشيت سمسم وجزحة الخطوات نضع الحليب والماء والزيت والسكر والملح والخميرة مع بعض…
اقرأ أكثر...

  معجناتي الزاكيه بعجينة العشر دقائق الناجحه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,فلسطينيه و افتخر المقادير 5 كاسات طحين معلقة خميره كبيره معلقتين سكر كبار معلقتين حليب كبار كاستين ماء نصف معلقه صغيره ملح نصف كاسة زيت نصف كاسة لبن رايب للحشوه: الحشوه دائما بتكون حسب الرغبه وانا حشيتها سنيوره وجبنه و نقانق ولحمه مفرومه مع بصل وجبنه بيضه مع بقدونس وبطاطا واللي…
اقرأ أكثر...

  معجنات بالجبنه والزعتر والتمر, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام شهم المقادير خمس اكواب طحين كوب صغير حليب باودر كوب صغير زيت زيتون ملعقتين سكر ملعقتين خميره كوبين ماء دافئ الخطوات نضع بوعاء ملعقتين سكر وملعقتين خميره وكوبين طحين وكوبين ماء دافئ ونخلطهم ونتركهم يختمرو عشر دقائق وبعد عشر دقائق نضيف باقي المكونات الحليب والزيت والطحين ونعجن حتى تصبح سهلة التشكيل ثم نحشيها…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل خلية النحل,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعة Eman Bsharat  ,تتميز خليه النخل بانها من الذ المعجنات الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير ربع كأسه زيت. معلقتين خميره. معلقتين سكر كبار. معلقه ملح. معلقتين حليب بودره كبار. ثلاث كاسات طحين. كأسه ميه دافئه طريقة التحضير .. أول شي. كأسه طحين مع السكر والملح والخميره والحليب…
اقرأ أكثر...

  معجنات مشكلة سبانخ وجبنة ومرتديلا, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ورده الجبل المقادير مقادير العجينة: طحين ثلاث او اكثرحسب الكمية زيت نباتي او زيتون حسب الحاجة ماء حسب حاجة الطحين كيس خميرة معلقة صغيرةملح معلقةحليب بودرة معلقة سكر حشوات مختلفة: سبانخ مذبل قليلا مع بصل وملح وسماق وحامض ليمون قطع مرتديلا جاهزة ومعلبة جبن اي نوع الخطوات نضع الطحين في وعاء ونضيف الملح…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الدونت الهاش ,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعة  ام عامر العازمي ,تتميز الدونت الهاش بانه من افضل المعجنات والذها ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير ٤ اكواب طحين ١ كوب حليب ٢ بيض ١ م/ك خميرة ١ قالب زبده (١٠٠ جرام)من الثلاجه مقطع مكعبات  ربع كوب سكر  ١م/ص ملح طريقة التحضير تعجن جميع المواد في العجانه…
اقرأ أكثر...

  ميني بيتزا شهيه وخفيفة كتير, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عمر المقادير ٣ كاسات طحين معلقتين كبار سكر معلقة صغيره ملح معلقتين خميره ظرف بكنج باودر معلقتين لبن رايب معلقة حليب بودره نص كاسة زيت كاسة الا ربع ماء للحشوه: زيتون اخضر او اسود حسب الرغبة فلفل حلو مرتديلا ذره جينة موزاريلا صلصة البيتزا: حبتين بندوره اربع معالق صلصة بندوره معلقة كاتشاب…
اقرأ أكثر...

  معجنات بالجبنه والزعتر واللحمه بعجينة العشر دقائق, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير خمس كاسات طحين كاستين مي دافيه معلقتين كبار خميره اربع معالق كبار سكر نص كاسة زيت كاسه زغيره رشة ملح اربع معالق حليب باودر مقادير الحشوه: جبنه بيضاء او اي نوع بتحبيه زعتر ناشف او نعنع او بقدونس حسب الرغبه الحشوه الثانيه: نص كيلو لحمه مفرمه…
اقرأ أكثر...