وصفات للتوفير

هذا هو السر لتحفظي البقدونس من دون أن يسود #طريقتي_في_حفظ_البقدونس_بالفريزر_من_دون_ما_يسود معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة سلام زايد بغسله بالمي والملح بفضه فض وبكرر العملية لتنزل الشوائب والاتربة العالقة بين الورق وباقي الخطوات موضحة بالصور سلام زايد
اقرأ أكثر...

طريقة عمل خل التفاح الأصلي 100% بالبيت معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  ‎Mariam Ramadan‎    اليوم بدي اكتبلكم طريقة عمل الخل في البيت  كل اللي بتحتاجيه كمية مناسبة من التفاح الاخضر او الاحمر زي ما تحبي كله بصير احمر بعد ما يخلل ،وبتحتاجي مرطبان شفاف حتى تراقبي المرطبان من حين لاخر وقطعة قماش الطريقة…
اقرأ أكثر...

اليوم الفلافل ولا احسن مطعم  إذا شفت تفاعل بنزل المقادير معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  Elham Alshamayleh حمص منقوع من الليل في محضرة الطعام نضيف مع الحمص بصل وثوم وفلفل اخضر حلو وبقدونس وقليل نعنع اخضر وفليفلة حمرا واحد صغير نطحنهم ونضيف نصف كأس ماء حتى تصبح طرية وناعمة نكمل…
اقرأ أكثر...

#مخلل_خيار معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة سلام زايد حموضة غير شكل كونه الخيار الي عنا مو متل خيار البلاد ونادر ما نلاقي خيار صغير .. فحبيت اجرب وطلع بششششهي الحمد لله ..     بعد غسل الخيار منيح بالملح والخل بشيل القمع وبنقر كل حبة نقرتين بالسكين وبرتبهم بالمرطبان وبحط فلفل حار و3…
اقرأ أكثر...

فلافل وحمص شغل البيت وعجنت معهم خبز هل من تشجيع أيها القوم العظيم معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Mariam Ramadan‎ جهزت الاسبوع الماضي فلافل شغل البيت وحمص .واكيد عجنت عشان ما في اطيب من خبز البيت السخن مع الفلافل الطريقة للفلافل: نقعت كيلو حمص حب من الليل للصبح…
اقرأ أكثر...

بسكويت جوز الهند اقتصادي ومغذي وسهل جدا الطريقة بالضغط على الصورة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة نور العبيدي   بسكوت جوز الهند : كوب سكر ناعم وكوب زبدة طرية وكوب زيت نخلطهن مع بعض ونضيف كوب ماء والدقيق على حسب العجن تقريبا كيلو ،، وكيس بيكنج بودر وكوبين جوز هند…
اقرأ أكثر...

  الطريقة: ندفي كمية من الحليب انا عملت المقدار التالي: نصف ليتر حليب دفيتها في طنجرة على النار وغرفت منها مقدار نصف كوب في طبق وخلطت معاه كمية من الزبادي تقريبا 100غم تقريبا ملعقتين كبار ونخلطهن معا بالملعقة جيدا ونسكب هذا الخليط على الحليب الدافي ونحرك جيدا ونصب الخليط في اكواب…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل القشطة المنزلية ولا تحكيلي قشطة بوك ولا غيرها شجعوني لأنزل الطريقة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة   نور العبيدي القشطة : بالاول ناخذ ملعقة كبيرة نشا ونطيبها في كوب الاربع ماء زي المهلبية على السريع وتكون ثقيلة وخليها تبرد بالثلاجةً وهاتي كاس الخلاط وحطي فيه كوب…
اقرأ أكثر...

لبن شغل البيت مثل القشطة في قوامه لو بدك الطريقة اكتبي تم #لبن_شغل_البيت  معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة سلام زايد الطريقة: بستخدم 3 لتر حليب كامل الدسم وبزيد عليه شوية من الحليب الباودر بسخنه وبتركه ليدفى تماما وبضيف عليه 300 غرام لبن زبادي وبحرك منيح وبغطيه ببطانية او…
اقرأ أكثر...

الحليب المكثف المحلى وصفة مجربة خدها وانت مغمض عيناك #الحليب_المكثف_المحلى #حليب_نستلة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة الشيف سلام زايد الطريقة/ 1 كوب حليب بودرة (لازم بودرة) 1 كوب سكر نص كوب ماء  1 م ص فانيلا 1 م ك ممتلئة زبدة غير مملحة بحط كل المكونات سوا بكسرولة والافضل ما تستخدمي شي…
اقرأ أكثر...