وصفات مصورة خطوة بخطوة

كيف ترسم على السويسرول؟ وصفة متقنة ومميزة لصديقة زاكي Oyon Al Maha التي عودتنا على كل وصفاتنا المميزة, لنتابع الطريقة خطوة بخطوة مع الصور. الطريقة: ٤ حبات بيض. ونص كوب سكر بودره. ورشه فانيلا ورشه ملح. ثلث كوب زيت بنقوم ع خفقهم لمده ٧ دقايق لحد ما يصير مثل الكريما وبعدين حطيته بصحن ثان. وحطي عليه ثلاث ارباع الكوب. دقيق. وملعقة صغيره بيكنج بودر. وبنخلطهم…
اقرأ أكثر...

مربعات الهيل السويدية بكوكتيل الحشوات حلوى سويدية شهية من إبداع الشيف Dania Ali لنتابع الطريقة. المقادير: ملعقة طعام كبيرة خميرة ( 50غم) 150غم زبدة بحرارة الغرفة كوبين ونصف حليب سائل بيضة واحدة ثلاثة ارباع الكوب سكر رشة ملح صغيرة 5-6 كوب دقيق (الطحين) الحشوة: حشوة الچيز/ 100غم زبدة كوب سكر مطحون 200غم جبنة فيلادلفيا او اي نوع اخر ملعقة شاي ونصف هيل (حبهان) مطحون…
اقرأ أكثر...

تاج الملوك بعجينة القلاش البيتى لكل شخص في زاكي تدلل واصنع حلوى تاج الملوك خطوة بخطوة مع الصور مع المبدعة Esmahan Khamira الطريقة: ملاحظات: الشكلين  بنفس العجينة بس الدائرية قطعتها بقطاعة البسكوت وهي أيضاً محشوة باللوز وليست مقلية الحشوة العادية اللى بتعمليها يعنى شوية لوز اوفستق مطحونين وشوية قرفة وسكر ورشة ماء زهر بتحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل المبطن الليبي الابداع فن والابداع في الطبخ من صفات ست البيت الناجحة وصديقتنا المبدعة اسمهان ابدعت في وصفتها المبطن يلا نشوف كيف سويتها بالخطوات والصور الطريقة: يفرم البصل الأخضر والمعدنوس (يعني البقدونس)  والأحسن يكون ناعم يضاف اليهم اللحم المفروم وملعقتين كبار خبزة مرحية (أي نوع قرشلة مطحونة) ممكن تزيدى أو تنقصى حسب أحتياج الخليط وبيضة وملعقة صغيرة قرفة وقليل من الفلفل الأسود…
اقرأ أكثر...

كيكة الزبدة بحشو المربي فيه ناس كتير قوي بتحب ساندوتشات الزبدة مع المربي وانا واحدة من الناس دول اعشق المربي والزبدة وعشان كدا جمعتلكم الطعمين في حاجة واحدة دا كلام صديقة الصفحة الشيف مفيدة يلا نشوف كيف سوتها كيكة الزبدة بحشو المربي المقادير: كوب سكر بودر-كوب زبدة-٤ بيضات-م ص فانيليا-كوب دقيق-٢ م ص بيكنج بودر-٣ م ك حليب الحشوة: مربي الفراولة للتزيين: سكر بودر…
اقرأ أكثر...

أسهل طريقة لتقطيع الملفوف صديقة زاكي المبدعة Suzan Tahhan تتحفنا بطريقة إبداعية لتقطيع الملفوف تمهيداً لعملية سلقة ولفه لنتابع الطريقة. الطريقة: اليوم غدانا ملفوف حبيت انزلكم طريقتي بسلق الملفوف جدا سهله وما بتتمزق الاوراق نهائيا وهي بالحقيقه ثلاث خطوات طبقيها بدون اي جهد منك ورح تنفصل الاوراق لوحدها حتى بدون ما تلمسي الملفوفه مهما كان حجمها…
اقرأ أكثر...

التورتا الحلزونية الراقية للاعياد والمناسبات وصفة فخمة ومميزة من صديقة زاكي الشيف المبدعة Dania Ali اول خطوة نعمل كيكتين من السويسرول الإسفنجي الهش او ثلاث كيكات حسب حجم وارتفاع التورتا المرغوب فيها المكونات: ٣ بيضات ١كوب سكر ١كوب طحين ٢ملعقة شاي صغيرة بيكنگ باودر ١/٤ كوب حليب دافئ رشة ملح صغيرة جداً ( ترش عند خفق البيض) ١ملعقة كوب ڤانيلا الحشوة: حسب الرغبة اي…
اقرأ أكثر...

كبة الجريش المقرمشة الجريش هو القمح المجروش, ويوجد منه نوعين الناعم والخشن, كلا النوعين يمكن استخدامهم و  لكن يفضل الناعم الصديقة المبدعة " Dania Ali " تعرفنا على طريقة تحضير هذه الكبة السهلة جداً وذات القرمشة الشهية, ولو لم يتوفر الجريش ممكن استبدل الجريش بالربغل الناعم بنفس الكمية. المقادير: كوبين جريش ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة بهارات كبة رشة كمون ملعقة صغيرة بودرة الثوم…
اقرأ أكثر...

كيف تصنع تشيز كيك بدون جبنة؟ الكثير منا يحب الحلوى العالمية التشيز كيك, ومن اسمها فهي "كيكة الجبن" يعني أساس تكوينها وجود الجبنة, لكن بعض الناس لا تحب طعم الجبنة, أو في حال عدم توفر الجبنة, صديقة زاكي المبدعة ʚïɞ Hanane Hanane ʚïɞ تخبرنا وصفة من اختراعها لنصع التشيز كيك وبدون جبنة يلا خلونا نبدأ سوا المقادير مع الطريقة: - ناخد بسكويت شوكولا وبنطحنو…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل بريوش الارنب البريوش من المعجنات المحببة لنا جميعا وتحلو أكلها مع كوب الشاي او القهوة في الصباح وتنوع أشكال البريوش يغري أطفالنا علي تناوله نظرا لفائدته للأطفال لاحتوائه علي الحليب والبيض, تابعوا الطريقة مع الشيف مفيدة المقادير: من ٥:٤ كوب دقيق-١/٤ ١ كوب حليب دافيء-١/٣ كوب زبدة-ذرة ملح-٢ بيضة-١/٢ ٢ م ص خميرة-مص فانيليا-١/٢ كوب سكر-بيضه مخففة بالحليب للدهن الوجه الطريقة: -…
اقرأ أكثر...