وصفات مصورة خطوة بخطوة

طريقة الكبة المقلية بالتفصيل والشرح الوافي, من الاكلات المفضلة في بلاد الشام وبالتحديد سوريا ولبنان, ولها أشكال وطرق كثيرة, صديقة "زاكي" المبدعة Reema Awwad, ستعلمنا طريقة إعداد الكبة بالتفصيل. المقادير: ٢كوب برغل أسمر ناعم ١٥٠غم لحمة هبرة بدون دهن بصلة متوسطة الحجم ١/٢ م ص فلفل أسود ١/٢ م ص بهار حلو ١/٢ م ص كمون ١/٢ م ص بهارات الكبة رشة قرفة ١/٢ م…
اقرأ أكثر...

فطائر وردات التفاح الشهية, فكرة مميزة جداً ستبهرين بها أصدقائك, لأنها فعلا وكأنها وردة جورية تفوح منها روائح عطرية زكية, تخبرنا بالطريقة المبدعة Reham Alhindawi Bee, فلنتابع الطريقة مع مبدعتنا. المقادير تكفي 6 وردات: رقائق الفطائر أو البف باستري تفاحتين يفضل أن يكون أحمر اللون عصير نصف ليمونة ربع كوب سكر دقيق للرش أثناء الإعداد ثلاث ملاعق كبيرة من مربى المشمش بودرة القرفة (اختياري) سكر…
اقرأ أكثر...

كرات الدجاج بالصوص الابيض وصفه عبرت عنها صاحبتها بأن طعمها ولا اروع وتقدم بجانبها ارز ابيض وخضار سوتيه فالنتابع مع المبدعه جنى ابو عبيد هذه الطريقه المميزه.   المقادير: كيلو صدور دجاج مفروم عالماكينة ملعقةصغيرة بصل بودرة ملعقة صغيرة ثوم بودرة نص ملعقة زنجبيل ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود نص ملعقة بهار ملعقة صغيرة ملح الحشوة…
اقرأ أكثر...

خليه النحل الهرمية فن وابداع وشكل خيال تقدملنا الوصفه المبدعه Amoon Naser, فلنتابع معها.   المقادير: عجينه العشر الدقايق, الطريقة كاملة للعجينة من هنا. للحشوة: شوكولا جالاكسي او اي نوع قرفه الطريقه: - عجينه العشر دقائق نكورها ونحشيها بالشكولاتة شوكلاته ونلفها بالقرفة ومصفوفه باكتر من صينية مختلفة الحجم. - وتسبيها ترتاح عشان تنفخ بالفرن, وتخبز بالفرن المتوسط الحرارة لإتمام عملية الاستواء الكامل وتسبيها تبرد شوي,وبعدين…
اقرأ أكثر...

بـط مـحـشـي, عاد الغائب عنا المبدع ‎أحمد مراد‎  ، الذي غاب عنا ، بسبب ظروف دراسته وأعماله ، لكنه عاد وبيديه ، أشهى طبق بط محشي بالفرن ، حضرهما على طريقتين مختلفتين ، و شهيتين ولذيذتين ، أترككم مع مراحلهما المصورة خطوة خطوة ، لكن قبل ذلك نرحب بالغائب ‎أحمد مراد‎ ، ونقول له : حمد لله على سلامتك ، وموفق بحياتك بإذن الله…
اقرأ أكثر...

كيك مثل الجاهز, ستأخذنا مبدعتنا المتألقة في عالم الطهي وفنون تقديم الطعام المبدعة Najah Sasi بجولة إلى مطبخها لتعلمنا أفضل طريقة لصنع كيك مثل الجاهز, لتوفر عليك الكثير من النفقات فلندع المجال لمبدعتنا لتخبرنا طريقتها المميزة. مقادير الكيك: 4 بيضات ظرف فانيليا كوب ونصف حليب سائل كوب زيت كوب ونصف سكر 2 كوب دقيق ظرف باكينج باودر الطريقة للكيك:…
اقرأ أكثر...

طريقة صنع السمن البلدي, وصفة مميزة جداً, لأن السمن يدخل في العديد من الحلويات الشرقيه ويعطي نكهة دسمة وغنية لأكلاتنا, بالاضافة أن تحضيره في البيت أكثر أمناً, لخلوه من المواد الحافظة, اليوم سيعرفنا المبدع فراس فراس  أفضل طريقة لصنع السمنة البلدية. المقادير: رطل زبدة ( رطل = 3 كيلو) فنجان قهوة بهار سمنة -من عند العطار- معلقة كركم وقية برغل الطريقة: - انقعي البرغل, وفي…
اقرأ أكثر...

عـش الـبلـبـل خـطـوة خـطـوة   بطريقة كثير سهلة وشهية لا تحتاج مجهود ، أفادتنا بها مبدعة زاكي الأخت Nibal Um Ibraheem, وأعدتها لنا بكل خطواتها بالصور ، فلنجرب طريقتها ونتلذذ بأطيب وأشهى عش بلبل .   المقادير : - عجينة الكنافة شعر - سمن ذائب - فستق صحيح - قطر أو شيرة جامدة - صينية كب كيك الطريقة : * نقطع عجينة كنافة شعر خصل صغيرة…
اقرأ أكثر...

الفطير المشلتت خطوة بخطوة مع الصور, وصفة مميزة ومتقنة من إبداع الفنانة في عالم الطهي Rania Ramadan, تتحفنا المبدعة رانيا اليوم بوصفة الفطير المشلتت مع طريقة مميزة وسلهة, حتى الشخص الذي سيجربه للمرة الأولى سيرى بنفسه وضوح وسهولة الطريقة, فلنتابع الان مع مبدعتنا رانيا طريقتها المميزة. العجينه عباره عن ٣ كوب دقيق, رشه ملح صغيره, معلقه كبيره سكر, ماء…
اقرأ أكثر...

أضخم ألبوم وصفات مصورة للحلويات, من أكثر طرق الوصفات التي تفضلها الكثير من السيدات أن تكون الوصفة في داخل صورة, ليسهل عليها حفظها, حرصاً على راحتكم, وبناءاً على طلبكم, نقدم لكم اليوم, مرجعاً مهما لك سيدة, للوصفات المصورة.     نسعد ونرحب بكم في جروب "زاكي" لفن الطهي: أضخم ألبوم وصفات المصورة
اقرأ أكثر...