وصفات مميزة للغلاف

كنتاكي على أصوله وسر الخلطة السرية ماكدونالز هي من أشهر مطاعم الوجبات السريعة التي تميزت بخلطة سرية لدجاج كنتاكي الشهير, ولكن لا يخلو طعاامهم من المواد الحافظة والأكل المجمد, لذا تدعوك صديقة زاكي Esraa Tamer في هذه المقالة بالتعرف على طريقة اعداد دجاج كنتاكي في البيت بنكهة وريجة تنافس كل سلسلة مطاعم ماكدونلز, لنتابع. دى مكونات التتبيله لكل فرخه معلقتين كبار بصل بودر / معلقه…
اقرأ أكثر...

لمحبي التويكس تفضل كيكة التويكس التويكس هي من أشهر أنواع الشكولاتة وهي تتكون من ثلاث طبقات طبقة من البسكويت المقرمش ثم طبقة من الكراميل والطبقة الأخيرة هي الشكولاتة, صديقة زاكي المبدعة  Shahla Alasaad تقدم لنا في هذه الوصفة طريقة "كيكة التويكس الفاخرة". الطريقة: الطبقة الأولى "الكيكة": نخفق 2بيض مع فانيلا وملعقة صغيرة خل ونضيف نص كوب سكر مع الاستمرار بالخفق ونص كوب زيت ونص…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل ماكارون كاكاو من أشهر وأغلى الحلويات العالمية, والتي دائماً ما تجدها في البوفيهات في أرقى المطاعم وهي حلوى ملكية بامتياز مصنوعة من اللون المطحون وبياض البيض المخفوق مع السكر, لنتابع الطريقة مع ملكة الوصفات الاحترافية الشيف نور العرب. الماكرون بالكاكاو المقادير بالاكواب والغرامات ممكن تعملي اللي يناسبك: كوب سكر بودرة ناعم يعني 125 غم نصف كوب بودرة لوز او لوز مطحون ناعم…
اقرأ أكثر...

سويسرول الشوكولاته بالكريمه بطريقة مبدعتنا في عالم الطبخ Reemas Ghassan سويسرول بالشوكولاته - 4 بيضات بنفصل البياض عن الصفار .. - بنخفق البياض مع رشة ملح لوحده .. - - وبنخفق الصفار مع 3 فناجين قهوه سكر وفانيليا وملعقة خل صغيره ... _ بعدين بنضيف فنجانين قهوه طحين منخول .. - وفنجان قهوه بودرة كاكاو منخوله .. - وملعقة نشا كبيره .. - ونص…
اقرأ أكثر...

مبروشة بالمربى بطريقه شهيه ولذيذه طريقة المبدعه Reemas Ghassan مبرووووشة المربى / المقادير والطريقه / ٣ بيضات .. كاسة الا ربع زيت .. كاسة سكر .. رشة فانيليا .. - بنخلطهم بالخلاط - بعدين بنضيف عليهم ملعقه ص بكنج بودر .. وربع ملعقه بيكربونات الصوديوم .. - و ٣ كاسات طحين وربع .. بنضيف الطحين شوي شوي وحسب الحاجه وبنعجن لتزبط العجينه تمام ..…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل حلا الشمواه الراقي حلا الشمواه لذيذ وخفيف وسهل بطريقة مبدعتنا  Reemas Ghassan المقادير والطريقه: الطبقه الاولی .. بسكويت شاي مغلف ونص بنطحنه ناعم وبنسيح زبده وبنفركه مزبوط وبنعجنه بشوية حليب او ملعقتين قشطه او شوية مي بنرصه مزبوط بالبايركس الطبقه الثانيه .. باكتين كريم كراميل عالغاز مع كاسه ونص حليب سائل وكاسه ونص ماء وفنجان سكر وفانيليا ليغلو بنطفي النار بنطحن ١٧…
اقرأ أكثر...

صدور الدجاج المحشيه مع خضار سوتيه وصفة مميزة وشهية وصحية, لنتابع الطريقة مع صديقة زاكي المميزة ام عامر العازمي المكونات مبدائين علي حسب عدد الاشخاص 2 صدر دجاج 7 حبات مشروم 1بصل مقطع شرائح 1 فلفل اخضر بارد مقطع شرائح طويله نص ملعقة صغيرة من: .بابريكا الفلفل الاحمر البودر البارد ثوم بودر بصل بودر زعتر بري اريغانو و عصير نصف ليمون ملاعقين زيت زيتون…
اقرأ أكثر...

ام عامر العازمي المبدعه تقدملنا اشهى تشيز كيك باللوتس  والتي قدمتها لصديقتها في العمل, فالنرى كيفيه عملها القاعدة : 45 حبة بسكوت لوتس ( مطحون) + ثلاث ارباع اصبع زبدة .. تحطين الزبدة مع البسكوت و ترصينهم بالصنية وتدخليها الفليزر تتماسك فالوقت الي تسوين فيه الطبقة الثانية .. طبقة التشيز كيك : ثلاث علب زبادي علبة قشطة اربع فناجيل سكر تسع فناجيل حليب بودرة…
اقرأ أكثر...

تشيز كيك مثل جودة المطاعم تتحفنا صديقة زاكي المبدعة Suzan Tahhan على وصفاتها الاحترافية فتقدم لنا اليوم وصفة متقنة بجودة عالية للتشيز كيك , لنتابع الطريقة. المقادير: علبة Black perry ماركة New Land (وهي لتغطية وجه التشيز كيك, تستبدل بعمل طبقة جيلي فراولة لو غير متوفرة) ٥٠ غرام زبده ذائبه ٢ ملعقة طعام عسل ٣٠٠ غرام بسكويت دايجستڤ (باكيت كبير ) ٤٠٠ غرام جبنه…
اقرأ أكثر...

لكل شخص نفسه ياكل أكل صحي تعال أعلمك فن السَلَطة في هذه المقالة سنخصصها لكل شخص نفسه يضعف ضع هذه القاعدة الذهبية في ذهنك دائماً ابدأ بصحن السلطة أو الشوربة لكي تمتلأ معدتك بالاشياء المفيدة ولا تكثر من الخبز والأرز والمقالي, وحرصاً منا على صحتك سنأخذك في جولة لفن صنع السلطات اختار منها كل يوم ما يعجبك وتذوقه واستمتع بطعم الخضار والمذاق الشهي. مجموعة…
اقرأ أكثر...